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“魷魚含有大量的蛋白質,鈣,磷,鐵,鉀,碘等營養豐富,這道辣醬炒魷魚頭味道非常鮮美呢,而且做法很簡單,希望大家喜歡。”食材明細主料魷魚頭(250克)輔料蔥花(適量)配料辣椒醬(兩大勺)食鹽(1小勺)雞精(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
“1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3、其所含多肽和硒有抗病毒、...
食材明細主料魷魚頭(6只)小香芹(4根)洋蔥(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣魷魚頭的做法步驟1、準備材料,將魷魚頭和配菜清...
“下飯菜---辣醬洋蔥炒魷魚須”食材明細主料洋蔥(1個)魷魚頭(2個)輔料油(3勺)辣醬(2勺)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬洋蔥炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭洗淨切段。2、洋蔥洗淨切絲。3、碗...
“魷魚的營養價值雖然很高,其價格卻比鮑魚海蔘之類要便宜的多,而且做法上更加的簡便,除了清蒸白灼,醬爆的做法也是非常不錯的選擇,濃油赤醬做海鮮也是超級下飯。喜歡吃魷魚的朋友一定不要錯過這種做法。”食材明細主料魷魚...
食材明細主料魷魚仔(400克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)泡小米辣(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒魷魚仔的做法步驟1、準備:冰鮮魷魚仔清洗乾淨。2、備,姜蒜末,泡小米辣,蔥花。3、熱鍋放油下...
“這道菜餚中的主料應該是蔥頭和大蒜,用魷魚作為輔料。所以蔥頭和大蒜的用量可以多一些,蔥頭和大蒜突出的是辛辣味,和魷魚搭配燒製後,辛辣味減少了,又有了海鮮的鮮味,這道菜餚的味道非常豐富。”食材明細主料魷魚(500克)輔料...
“夏天到啦,燒烤加啤酒又成為最享受的消夏美食。大排檔不衛生,不如約上幾位好友,在家裡邊聊天邊享受自己燒烤的美味。”食材明細主料魷魚(1條)土豆(半個)洋蔥(半個)輔料燒烤醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適...
““辣燒魚頭”用了很多的幹辣椒,辣味十足,色澤紅豔。用紅辣椒燒魚頭一是可以完全徹底去除魚頭的腥味,二是品味辣香,過足辣隱。“紅辣椒燒魚頭”是一道名副其實的“絕辣佳餚””食材明細主料胖頭魚頭(1個)輔料油(20克)紅辣椒(...
“買一條草魚,中間做了水煮魚,剩下的頭尾用郫縣豆瓣燒了吃,味道很好。”食材明細主料魚頭(適量)魚尾(適量)輔料竹筍(適量)雜菜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)薑片(適量)蒜子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
食材明細主料魷魚(1斤)輔料辣椒幹(12條)青蔥(適量)蒜頭(少許)紅蔥仔(12粒)香茅(3支)配料蠔油(2湯匙)黃糖(1湯匙)晒油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣燒魷魚的做法步驟1、1準備好所有的材料,把蒜頭和紅蔥仔剁成蓉,香茅拍一下才會...
“魷魚滑嫩”食材明細主料魷魚(400g)輔料村上良品紫蒜辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬炒魷魚花的做法步驟1、魷魚去內臟和表面的黑膜.把魷魚身子去掉尾部,剪開,切成長方形.在魷魚的內表面切上十字花...
“以前做的韓式辣醬魷魚。”食材明細主料魷魚(500g)輔料圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料韓式辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,切塊。圓蔥胡蘿蔔洗淨切塊。2、魷魚用熱水焯一下,放料酒...
“今天,大廚👨🍳教你製作吃不胖的『泰式甜辣醬魷魚🐙』,只需幾個步驟就能輕鬆搞定、簡單易上手❗️香甜鮮美的魷魚🐙,配上的甜辣醬,甜甜辣辣,開胃又美味❗️小編認為,這是魷魚的一種超讚🌟吃法,喜歡魷魚的你絕不能錯過❗️”食材...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒魷魚須的做法步驟1、把魷魚須清洗乾淨後切成小段。2、洋蔥切片。3、青椒洗...
“對怕胖的人來說,吃魷魚是一種不錯的選擇。據中國漁業協會遠洋分會資料顯示,魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅為一般肉類的4%左右,熱量也遠遠低於肉類食品。”食材明細主料新鮮魷魚(適量)輔料洋蔥(適...
“很美味的一道菜,我和家人都很喜歡,只是魷魚含膽固醇比較高,不能多吃。”食材明細主料魷魚頭(5只)辣醬(2大勺)輔料油(適量)蔥(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬魷魚頭的做法步驟1、魷魚...
“肥厚鮮美的魷魚,裹著濃稠的甜辣醬汁,配上一碗米飯,連湯汁都不剩呢!”食材明細主料新鮮魷魚(1條)輔料青紅椒(各1個)洋蔥(半個)配料泰式甜辣醬(2大勺)鹽(1/2小勺)白胡椒粉(少許)幹澱粉(適量)食用油(2大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鰱魚頭(一個)輔料香菜(適量)五花肉(適量)調料玉米油(適量)老抽(半勺)生抽(2勺)黃豆醬(一勺)料酒(一勺)黃酒(三勺)啤酒(一瓶)鹽(適量)香料幹辣椒(兩個)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)花椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“製法:1、魷魚洗淨,切好。鹽、韓國甜辣醬三勺醃製;2、洋蔥切好,油熱鍋,下洋蔥,炒至飄香;3、倒入魷魚,翻炒,魷魚變色即可起鍋(湯汁留下)。”食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)配料韓國甜辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,肉質肥嫩可口,除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。關於魷魚的最大困惑,就是解僱為什麼被叫做“炒魷魚”?原來是來自一道廣東名菜“炒魷魚”...
“魷魚須富含蛋白質,功效:養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥!功效挺多的。”食材明細主料魷魚須(3條)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(...
食材明細主料魷魚(2條)辣醬(30克)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)姜(適量)蔥(適量)雞精(適量)孜然(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬魷魚的做法步驟1、魷魚切快,青椒切快2、準備好食材和材料3、鍋裡放油放入蔥花,然...
食材明細主料鮮魷魚(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)韓式辣醬(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚的做法步驟1、鮮魷魚,黃瓜,蔥,姜,胡蘿蔔,幹辣椒,洋蔥(可根據自...
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