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食材明細主料麵粉(150g)玉米粉(40g)乾紅棗(30g)輔料雞蛋(3個)蜂蜜(30g)植物油(30g)牛奶(適量)小麥胚芽(適量)配料泡打粉(5g)糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米馬芬的做法步驟1、將雞蛋液和油混合均勻。2、將紅棗泡發後去核...
食材明細主料雞蛋(5個)白糖(40g)大棗(100g)輔料香醋(一滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯棗糕的做法步驟1、大紅棗洗淨放鍋內。為了大棗熟的快,我把大棗都擰段了。2、煮爛的大棗。3、涼透後把棗核剔出,放料理機打成棗...
“紅糖香米馬芬,看到孟老師的這道蛋糕,就動了心。加了米飯的紅糖馬芬,吃起來是什麼樣的感覺?只是家裡一直是棒碴二米飯,尋不到嘗試的時機。很意外的,“今天煮的白米飯啊?”“今天怎麼想起煮白米飯呢?”沒有知道這奇怪問話後面...
“疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力!特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦!”食材明細主料紅薯(1個)香蕉(1根)草莓(2個)藍莓(適量)雞蛋(2個)燕麥(適量)牛奶(適量)輔料奶粉(1小袋)...
“大家都知道紅棗和紅糖都是補血益氣的好食材。民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、之說。紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液迴圈,使面板和毛髮光潤,面部皺紋平整,面板更加健美。紅棗還有護肝健脾養胃之功能。有益氣補血...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個紅糖:50朗姆酒:25葡萄乾:35玉米油:40牛奶:50白米飯:75低筋粉:75輔料泡打粉:1/8小勺具體步驟1.用料2.將紅糖加牛奶用小火煮3.紅糖溶化,略略沸騰4.加...
“紅粳米是糙米的一種,營養豐富,為五穀之長,是長壽之鄉巴馬的特有產品,古老稀有品種,是巴馬長壽老人的主糧之一。紅粳米粥有“世界第一補”的美稱。煮熟後放兩三天都不變味。它富含錳、鋅、鎂等8種人體長壽的微量元素。米...
“無論春夏秋冬,早上很多人都不想起床,而不吃早餐又對身體不好,那就充分利用各種智慧電器預約吧。”食材明細主料紅棗(6個)幹嫩玉米粒(適量)輔料大米(適量)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米紅棗米粥的做法步驟1、準備好原...
“紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮...
“美味紅棗麥芬蛋糕,快手早餐~~~”食材明細主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(15克)紅棗粉(40克)食鹽(1.5克)小蘇打(1克)低筋麵粉(60克)玉米油(50克)泡打粉(2克)輔料酸果脯(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗馬芬蛋糕的...
“一心要把細玉米麵霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麵版,口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細...
“大棗中含有的鐵等礦物質,能促進造血,防治貧血,使膚色紅潤。加之大棗中豐富的維生素C、P和環-磷酸腺苷能促進面板細胞代謝,使面板白晰細膩,防止色素沉著,達到護膚美顏效果。大棗還含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、...
“買了點玉米很嫩的,煮了幾根真的好吃,剩下一根做點馬芬也是不錯滴。。。馬芬我不是經常做的,是因為用的泡打粉比較多,不過偶爾吃點也沒多大關係的。這款蛋糕簡單省事,很適合烘焙入門的同學喲。”食材明細主料黃油(30克)低筋...
“其實我挺想試試孟老師的咖哩味的,不過咖哩粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆,做一次關於土豆的蛋糕應該也可以...
食材明細主料棗泥(200g)低筋粉(100g)雞蛋(1個)輔料油(30g)糖(30g)牛奶(30g)無鋁泡打粉(30g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棗泥馬芬的做法步驟1、將油糖雞蛋牛奶無鋁泡打粉放在一起,攪拌均勻。2、攪拌好蛋液糊3、放入棗泥。4、攪...
食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(30g)輔料香蕉(1個)核桃(30g)酸奶(1袋)糖(30g)油(20ml)泡打粉(1g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉核桃玉米馬芬的做法步驟1、所以材料混合2、倒入磨具3、190度25分鐘...
“用了金黃香甜的水果玉米做過馬芬之後,感覺很是不錯。當遇到突然而至的一大堆糯玉米,便忍不住想用同樣的方式對待糯玉米。思及糯玉米的黏性,增加了些麵粉的用量。而糯玉米的含水量不那麼高,打出來的雞蛋玉米漿比較濃稠,面...
“粗糧,已經被越來越多的人開始喜歡並重視。在我們的餐桌越來越精細化的今天,常常吃一些粗糧是非常非常有必要的!玉米具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦等作用。玉米麵中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化...
食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)細砂糖(25克)色拉油(30克)菠菜(適量)泡打粉(5克)鹽(1克)杏仁片(適量)紅棗(3個)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗杏仁馬芬蛋糕的做法步驟1、1.菠菜用果語搖出菠菜汁,過濾一下。過濾好後的菠菜汁...
“烘焙美食幾年前就在我心裡長了草,隨著認識了美食天下,見識了大家各種各樣的烘焙美食,我實在抵制不了美食的誘惑,把烤箱和烘焙所需的各種材料終於備齊了,開足馬力火速佔領戰場哈!!!我心中的草也終於被撥的乾乾淨淨啦!到目前為...
“簡單又快速的點心,做法超級簡單,味道不簡單!”食材明細主料玉米粉(60g)麵粉(62g)泡打粉(1.5tsp)砂糖(50g)蔓越莓(200ml)輔料雞蛋(1個)牛奶(120ml)玉米油(30ml)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓玉米粉馬芬的做法步驟1、準備所有...
食材明細主料玉米汁(80g)低粉(100g)泡打粉(5g)糖粉(20g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)紅棗(3顆)杏仁片(若干)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米馬芬蛋糕的做法步驟1、準備食材,玉米汁也可以換成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡蘿蔔汁,牛奶等,因玉米汁本...
“就那麼一點點玉米片,也能存留許久,只為這馬芬。一直懶於動手。馬芬屬於多糖多油食品,比較沒動力。直至留到不能再留,趁次日無甚計劃,把這擱置起碼小半年的計劃翻出來烤了。而它的結果,就送給放寒假的小朋友。酥脆的玉米片...
“蒸玉米發糕的時候突發奇想,麥芬蛋糕的麵糊跟這個發糕差不多,蒸出來叫發糕,烤出來就是麥芬。蒸出來的清爽,烤出來的,想必就如同烤玉米饃饃一般濃香。很快就瞅了個時機把那一瞬間的想法付諸實踐。麵糊和蒸的沒有太大的區別...
“一罐標識著臺灣製造的紅豆薏米粉,配料多多,紅棗桂圓燕麥黃豆。曾經,用另一罐紅豆薏米做過一次蒸糕。其實,那時候就有想用來做烘焙的,然而當時烤箱不可用。現今,烤箱早已不是問題,那就來一款紅豆薏米的蛋糕?最近犯懶,只有快手...
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