有關米粉酥餅乾怎麼做的精選大全
“這款點心的味道很香曲奇,但是非常酥,肯定和米粉有關,米粉比低粉要粗糙一些。稍微粗糙的米粉使得點心酥酥的,非常好吃的一款點心。”食材明細主料低粉(130克)黃油(100克)米粉(45克)糖粉(40克)雞蛋(27克)香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)十...
“酥脆酥脆的,很好吃”食材明細主料特精粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料植物油(適量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻(油要多點)2、粉類混合均勻...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘家裡有小寶寶的朋友可能會面臨和我一樣的困擾,家裡的小朋友嬰兒米粉吃膩了就不願意再吃了,剩下很多,大人不願意吃丟了又浪費。於是就想著做餅乾的時候加...
“喜歡吃酥脆的餅乾,尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的餅乾,口感酥脆有淡淡的小米香味。喜歡的來試下。”食材明細主料新良小米蛋糕粉(200g)輔料植物油(40g)鹽(3g)糖(10g)酵母粉(3g)奶粉(一勺)小蘇打(1g)水(60ml)鹹甜(口味)烘...
“家裡有孩子,餅乾是必不可少的零食,可是在外面買的餅乾多少會有新增劑。所以今天就試著用電餅鐺烤了一點餅乾,結果還真不錯呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先給天天留出來幾塊,她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麵粉(澱粉)輔料...
“這是我在家胡亂搗騰的餅乾,外殼酥酥脆脆,內芯稍有點軟,用的是家裡最後的一點玉米粉,還是本著少油少糖的原則,糖也用蜂蜜代替,絕對是一道不油不膩,相對健康的磨牙餅乾啊,如果閏密來訪,一杯茶,一塊小點,說上以私房話,聊聊天,喝喝茶...
“這款餅乾配方是在網上看到的,用油量少,而且用了我喜歡的粗糧玉米粉,當時抄下配方卻懶於動手,一直拖到今天。平時不大喜歡吃餅乾,不知是否合口味,所以不敢做太多,把配方都減半了。可是,電子秤只能秤整數,而且1.5克也顯示1克,無...
食材明細主料雞蛋(1個)低粉(200g)輔料玉米油(100g)白糖(70g)泡打粉(4g)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥餅乾的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋。2、加入玉米油和白糖。3、攪打均勻。4、加入泡打粉和低粉。5、揉...
“酥油具有很高的營養價值,又分為牛酥油和羊酥油,根據自己的喜好選擇即可。”食材明細主料低筋粉(50g)輔料酥油(135g)白糖粉(70g)鹽(1g)清淡(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥油餅乾的做法步驟1、酥油用微波爐加熱融化,加入糖粉...
“小小的餅乾,動物的圖案,淡淡的奶香,酥酥的口感”食材明細主料低筋粉(325g)黃油(130g)雞蛋(1個)奶粉(10g)牛奶(25g)白糖(70g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥酥小餅乾的做法步驟1、把鹽,白糖稱好放入無油的盆子裡2、稱...
“有加在來米粉的餅乾,重點是吃起來不死硬,不像在吃麵粉團的感覺。”食材明細主料低筋面(5大匙)米粉(2大匙)奶粉(1大匙)香草粉(2小匙)鮮奶(1大匙)輔料玄米油(2勺)細砂糖(1.5大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香米粉餅乾的做...
“繼續解決囤貨米粉。用嬰兒米粉和低筋麵粉做的小餅乾,加入了蜂蜜和煉乳,加入了寶寶的配方奶粉,用了玉米油,沒有加蛋,成品不是黃油曲奇那種香酥的口感,吃起來甜甜的,脆脆的,是嬰兒磨牙餅乾的味道。”食材明細主料低筋麵粉(150g...
食材明細主料低筋麵粉(150克)白芝麻(25克)輔料玉米油(50克)綿白糖(40克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白芝麻玉米粉酥餅的做法步驟1、食材:玉面粉150克、白芝麻25克、玉米油50克、...
“寶寶輔食,適合十個月以上的寶寶。”食材明細主料香蕉(40g)米粉(5g)輔料蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉米粉小餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、把香蕉放入容器中壓成。3、放入兩個蛋黃。4、用電動打蛋...
“兒子喜歡吃餅乾,我就發揮我的創造力,這是我獨家的發明。很好吃的。”食材明細主料千層酥皮(一張)輔料雞蛋液(適量)大顆粒白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾的做法步驟1、千層酥一張2、把千層酥皮用擀麵杖擀...
“今天分享的桃酥餅乾是用黃油來製作的,這樣會很大程度上增加奶香味,更受孩子喜歡,麵粉就用的是普通的中筋麵粉就可以做成功,不需要特地買做餅乾專用的低筋麵粉,在麵糰中加入少量的小蘇打和泡打粉,這樣才會非常特別的酥,簡單...
普通中筋麵粉。製作桃酥餅乾是需要用到麵粉的,而這裡選擇的是中筋麵粉。麵粉分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉,而桃酥餅乾需要吃上去香酥軟糯,所以用普通的中筋麵粉就可以了。沒有中筋麵粉,低筋麵粉加一點高筋麵粉也可以...
食材明細主料麵粉(兩勺)玉米麵(三勺)豆奶粉(半袋)雞蛋黃(1個)輔料白砂糖(5克)酵母(0.5克)小蘇打(0.5克)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵酥香餅乾的做法步驟1、除了油和雞蛋黃,所有粉加一起拌勻。2、加入雞蛋黃3、...
食材明細主料低筋麵粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裡,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3、放入葡萄乾。4、加一大勺蛋液拌...
“這款小餅乾有一點硬,但很香~~~~”食材明細主料低筋麵粉(適量)黃油(適量)雞蛋(一至兩個)輔料奶粉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小餅乾的做法步驟1、原諒我忘記拍過程圖了,因為是在烤面...
“做過很多種餅乾,硬的,脆的,酥的,軟的,都是用的烤箱,這次試試不用烤箱行不行,結果很驚喜,跟烤箱的差不多,一樣的好吃。而且零廚藝也能輕鬆搞定。這款餅乾屬於酥鬆餅乾,酥的掉渣的那種。參考月齡:12M+”食材明細主料麵粉(125g)玉米...
食材明細主料無鹽黃油(65克)低筋麵粉(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(20克)牛奶(1勺)香草粉(1-2克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酥餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻。2、倒入香草粉,用打蛋器打勻至顏色變...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香酥嬰兒米粉餅乾這道菜最大的特點在嬰兒米粉的奶香味做成的餅乾。嬰兒往往可以使用的東西有限,那麼今天這道菜便是給寶寶們提供了美味。對於寶寶的飲...
“聽說,酥麻籽還可以用於做餅乾?就有點像表面沾滿芝麻餅乾的做法?然而,網上搜尋一圈,一無所獲。索性不去理會是否真有此事,按照中式點心中芝麻餅乾的做法,將芝麻換作酥麻籽,自創一個酥麻餅乾。啟動懶人切糕模式,懶得去用模具卡...
食材明細主料玉米粉(150g)低筋麵粉(75g)黃油(40g)奶粉(30g)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)鹽(2g)小蘇打(1g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米酥的做法步驟1、將所有的材料放在一起2、揉成麵糰放入冰箱30分鐘後拿出分成大小相等的分...
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