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食材明細主料五花肉(500g)輔料生薑(10片)老冰糖(45g)調料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)懶人版紅燒肉的做法步驟1、500g五花肉切塊,洗乾淨,冷水下鍋,加1勺料酒+3片生薑大火煮至較多血沫漂出關...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:適量輔料醬油:適量李錦記紅燒汁:適量豆豉醬:適量十三香:適量辣椒油或花椒油:適量蒜末:適量薑絲:適量料酒:適量具體步驟1.將豬肉切塊泡水半小時去血水2...
食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(幾片)蔥(適量)八角(1個)花椒(10粒)水(700ml)配料老抽(20ml)料酒(15ml)鹽(3克)冰糖(15克)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、把洗淨的五花肉切成塊。2、鍋裡放入適量料酒及蔥,燒開,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒肉想必我們人人都不陌生,紅燒肉的做法也十分簡單,據說曾經也是毛主席最愛吃的一道菜,紅燒肉需要選取肥瘦適中的五花肉,加上幾道簡單的工序,就可以吃到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘週末本來就應該來一次說賴床就真的不想起來的懶覺,但是,百密一疏,忘記關手機了,大清早的被父親大人奪命連環call呼喊回家吃飯,只因他今天買到八帶魚,要弄以...
食材明細主料豬前蹄(一對)輔料八角(兩粒)桂皮(一小塊)配料糖(15克)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨,在火上燒去殘留的豬毛,切段。2、準備好配料,辣椒切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料松茸:3個五花肉:300輔料八角:1個白糖:30生抽:2勺油:適量鹽:適量丁香:2個桂皮:1個草果:2個姜:適量具體步驟1.新鮮松茸泥土很多,用小刀在清水下刮洗乾淨(好多泥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:600土豆:500輔料蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量姜:適量豆瓣:兩勺香料:適量老抽:適量具體步驟1.豬肉汆水煮熟,待涼後切成塊狀2.土豆去皮切滾刀泡水裡3....
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料八角:1粒花椒:20粒小茴:1小撮香葉:2片姜:3片水髮香菇:6朵李錦記祕製紅燒汁:5湯匙紹興黃酒:4湯匙紅糖:1湯匙鹽:1/2匙水:適量具體步驟1.五花肉切麻將...
食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒肉醬料(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,焯出水沫。2、焯完水讓燜大米飯一樣放肉放鵪鶉蛋。3、放紅燒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬五花肉:1600豬後座肉:500輔料姜:1塊大料:3個香葉:5片紅燒醬油:適量鹽:1個大勺獨頭蒜:1個生抽:適量料酒:適量蔥白:1根乾紅辣椒:3個冰糖:1把具體步驟1.豬肉切...
“說了是懶人版,就沒那麼多材料、步驟。簡單三步,就能端上桌給愛的家人們”食材明細主料豬肉(2塊)輔料叉燒汁(100ml)叉燒醬(1匙(可不加))調料料酒(1匙)清水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人版叉燒肉的做法步驟1、豬肉切1...
“春苗寄語:希望孩子們的飲食能夠豐富些,口味上能夠清淡些,如生活一般,熱鬧而又簡單,精緻而又質樸。羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少;且肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200輔料油:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量糖:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.準備好醬油、醋、蠔油、糖等調料。2.帶皮的五花肉提前煮一滾。3.晾涼,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料鹽:適量老抽:適量白糖:適量油:適量五香粉:適量八角:適量三奈:適量桂皮:適量具體步驟1.炒鍋內倒點油滑一下鍋,放入一大勺白糖2.炒至白糖融化...
“從前我不吃肉,有一次不知道誰買了一塊五花肉,老爸說多點紅燒肉吃吧,我不吃肉,也沒做過,就這麼給做好了(●°u°●) 」,老爸還誇我呢😄,現在結婚了,老公也特別愛吃我做的紅燒肉,好的美食要分享給大家😊”食材明細主料五花...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:400輔料薑片:7片料酒:15毫升李錦記祕製紅燒汁:50毫升具體步驟1.準備好所有的食材。2.炒鍋倒少許油爆香薑片。3.倒入切塊的五花肉翻炒。4.炒至五花...
“懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)蔥段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水...
“這一道菜品無需炒糖色,也不加生抽和老抽調味上色,只需一袋紅燒料包就可以搞定……”食材明細主料肋排(300克)鵪鶉蛋(120克)輔料姜塊(4塊)蒜瓣(6瓣)紅燒肉料包(1袋)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:1斤洋蔥:半個輔料李錦記紅燒汁:4湯匙雞精:少許具體步驟1.做法:牛肉切小塊燉1小時2.熱鍋架油,洋蔥切丁爆蔥香3.牛肉直接從鍋撈出稍控水,放油鍋大火爆...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:500土豆:200胡蘿蔔:200輔料香菜:5具體步驟1.先準備食材,分別切塊。2.再準備配料,蔥切段,大料,八角3.再調料:冰糖,醬油,紅酒,白酒。4.準備:五花肉切段下鍋,冷水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量大料:適量白糖:適量油:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.將牛肉切成2釐米方形肉丁,用開水焯熟,瀝乾水後備用。2.將蔥、姜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:815啤酒:500ml輔料白酒:適量生抽:適量冰糖:適量薑片:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量香醋:適量具體步驟1.五花肉洗淨焯水,拔去肉皮上的毛。切成3釐米...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:500輔料冰糖:適量大蔥:3段花椒:少許雞精:少許生抽:2勺老抽:1勺桂皮:3片料酒:2勺姜:4片香葉:3片八角:1個具體步驟1.將五花肉清洗乾淨血水,切成均勻...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:500輔料腐竹:100木耳:50姜:適量蒜:適量鹽:適量生抽:適量海鮮醬:一勺花生油:適量蔥:適量胡蘿蔔:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.鍋燒熱了放入蔥薑蒜暴香2....
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