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食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)輔料白蘿蔔(一塊)調料玉米油(適量)小米椒(一個)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸菜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜白蘿蔔炒肉的做法步驟1、酸菜、白蘿蔔洗...
食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,蔥...
“酸鹹適中,鮮香可口,開胃佳菜。由泡豇豆炒肉改編,泡蘿蔔炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水潤,沒有那麼幹燥,是我挑食妹妹們偏愛的炒菜之一。”食材明細主料瘦豬肉(一份的量)酸蘿蔔(和豬肉同等體積左右)輔料醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬...
食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)蔥花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1...
食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)蔥花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆著...
“秋天的雨來得突然,冷的人措手不及,一鍋熱騰騰的飯菜,應該是心裡最最滿足的溫暖!”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)粉條(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家...
食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4...
“老公最喜歡吃的菜,他說從小吃到大最懷念的還是婆婆做的蘿蔔炒臘肉,我個人覺得江西的臘肉跟鹹肉是一樣的,就用鹽醃製一下晾晒半個月就行,沒有煙燻也沒有其他調料,但老公還是念念不忘。”食材明細主料白蘿蔔(適量)臘肉(適量)蒜...
食材明細主料五花肉(230克)酸菜(240克)胡蘿蔔(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜胡蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已切成絲)、酸菜(已切碎)、胡蘿蔔(已清洗切成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法步驟1、準備材料.2、胡蘿蔔,圓白菜洗乾淨切成絲.3、豬肉切成絲,放半勺料酒,半勺鹽抓勻,醃10分...
“酸辣白菜絲,開胃小菜,早餐用於配粥,非常適合。”食材明細主料白菜葉(2片)輔料酸胡蘿蔔(1根)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔炒白菜絲的做法步驟1、把白菜葉切成絲備用。2、酸胡蘿蔔切成絲泡一下水後撈出備用。3、...
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
“白蘿蔔性寒而利腸,不僅可以增強機體免疫力,還可防癌抗癌,配上可口的酸菜,簡簡單單的小炒,吃出不一樣的感覺。”食材明細主料白蘿蔔(適量)酸菜(適量)輔料植物油(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“小白菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2~3倍。是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想...
“大白菜屬於大眾蔬菜,價錢還很便宜。是一種原產於中國的蔬菜,國內的大白菜品種中,以黃心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜愛。大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這...
“看到市場的白蘿蔔,清脆多汁,買了一個做成配粥小菜,早餐可以很愜意😊。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(2個)調料老抽(2勺)生抽(4勺)蠔油(2勺)白糖(2勺)鹽(2勺)涼白開(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)...
“簡單家常菜。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)牛肉醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜炒牛肉的做法步驟1...
食材明細主料肉絲(適量)白菜(適量)蔥花(一根)輔料胡蘿蔔(半個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒白菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲大火...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:500輔料大蒜:適量小蔥:適量油:適量姜:適量鹽:適量肥瘦豬肉:適量具體步驟1.蘿蔔去皮洗淨切片,肥瘦豬肉切片備用。2.熱鍋倒入豬肉翻炒。3.炒制金黃...
“超級下飯的素菜!”食材明細主料白蘿蔔(適量)辣白菜(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。2、辣白菜切絲,蔥切蔥花。3、鍋裡熱...
“好吃不過家常菜,營養美味!”食材明細主料肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹椒(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、白菜胡蘿蔔洗幹...
“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小...
食材明細主料青椒(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒白菜片的做法步驟1、青椒、白菜、胡蘿蔔(漏拍了)、蔥。2、白菜切片。3、青...
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