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食材明細主料老母雞(適量)七彩菌菇(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七彩菌菇雞湯的做法步驟1、菌菇提前泡好。2、老母雞洗淨後放入電飯煲中,加水姜和蔥結,煲湯鍵。3、煮開後撇去浮...
“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“湯汁濃郁,味道鮮香,來上一碗太美味了!”食材明細主料菌菇(適量)雞蛋(兩個)麵條(適量)青菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇雞蛋湯麵的做法步驟1、備好食材:如圖,菌菇洗淨備用,雞蛋,麵條備好。2、青...
食材明細主料烏雞(半隻)菌菇湯料包(一份)竹蓀(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞菌菇湯的做法步驟1、準備烏雞半隻去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨,備兩片姜。4、菌菇湯...
食材明細主料排骨(適量)七彩菌菇(一包)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七彩菌菇排骨湯的做法步驟1、新鮮排骨。2、放入鍋中焯水。3、用溫水清洗乾淨,放入電煮鍋裡。4、七彩菌菇用溫水泡20分鐘,再洗一...
“清淡美味,冬天裡的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉(300g)鮮菌菇(100g)輔料山藥片(100g)萵筍(100g)黨蔘(5根)紅棗(10顆)當歸(2根)調料大蔥(3段)姜塊(2塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)菌菇鮮雞湯的做法步驟1、把雞肉和黨蔘,當歸...
食材明細主料母雞(半隻)粉絲(1塊)菌菇(適量)口蘑(適量)薑片(適量)礦泉水(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菌菇粉絲雞湯的做法步驟1、放入薑片和雞油塊炒出雞油。2、放入雞塊翻炒。3、炒幹水份至兩面黃...
“曾經流行於閩南的宴席菜,非常鮮美特推薦。乾貝富含多種營養成分乾貝具有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“高溫酷暑天不愛做飯,儘量做些簡單省事的。這款菌菇雞湯,既美味,又省事,還免去了灶臺前的高溫烘烤,真是偷懶又不失美味的神器!”食材明細主料三黃雞(1/4只)輔料蔥(適量)姜(適量)六珍菌菇湯包(半包)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(...
“秋季很多人想煲湯,但是又不知道煲什麼好,菌菇的作用非常多,可以減肥,美容養顏等,拿來做飯煲湯都是很好的選擇,今天我們就來分享一道七菌菇老母雞湯,口感美味滋補,又香又好喝的一碗大補湯。”食材明細主料老母雞(半隻)輔料七菌...
餐飲提問:卡拉維特七彩果飲店開店步驟是怎麼樣的?自在人生83回答:甜品店開店流程1、甜品店開業前的準備工作2、市場分析與商圈調查a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇3、...
食材明細主料老母雞(半隻)輔料野生闕菜(適量)生薑(兩片)淮山(適量)野生黑木耳(適量)沙蔘(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻,洗淨備用。2、野生蕨菜,黑木耳洗淨,浸泡半小時,備用。...
“北方秋冬時節,氣候寒冷乾燥,煮一些湯湯水水喝,最是滋補。一人在外,只要有一口小鍋,也可以為自己燉一鍋熱乎乎的雞湯。一個雞腿,加一些菌菇,營養豐富,滋味鮮美。”食材明細主料雞排腿(1個)輔料灰樹花(適量)榛蘑(適量)猴頭菇(適量)蔥...
食材明細主料菌菇(400g)雞胸肉(50g)輔料香蔥(2根)生薑(1片)調料食用油(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雞片湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾水份,撕成小片。2、生薑切絲。3、香蔥切蔥花。4、雞胸肉切絲。5、熱鍋...
“補。”食材明細主料菌菇包(1包)雞腿(1只)輔料藕(4-5塊)蔥(1段)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇雞湯煲的做法步驟1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半個小時泡發。4、砂鍋加水,先煮菌菇包。5、雞腿...
“冰櫃裝的滿滿的,都不記得有啥東西了,翻了翻,翻出來一隻大公雞。正好,降溫的日子好冷的感覺,適合喝點溫潤的雞湯。”食材明細主料雞腿(2只)雞翅(2只)雞脖(1個)白玉菇(100克)木耳(1把)蔥(適量)滷肉料(適量)食用油(1湯匙)食鹽(3克)生抽(5克)菠蘿...
“最近的天氣真是像做了過山車一樣,忽冷忽熱的。之前天氣太熱了,好久都沒有煲湯喝了,今天趁著涼快一些,買只雞來煲個湯滋補一下。我今天放了好多種菌菇進去,湯汁鮮美無比,營養美味!”食材明細主料土雞(半隻)輔料姬松茸(6個)香菇(5...
“冬天吃火鍋方便,暖和。不喜歡超市賣的火鍋底料,喜歡自己隨心所欲的除錯好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。”食材明細主料金針菇(適量)小白菜(適量)木耳(適量)雞湯(適量)豆芽(適量)午餐肉(適量)菠菜(適量)香菇(適量)火...
“猴頭菇性平味甘,含有豐富的蛋白質、核黃素、煙酸以及多糖類和人體需要的多種維生素,具有組織修復和強化細胞活力、滋補機體的功效。金錢菇具有調節人體新陳代謝、幫助消化、調節血壓的作用。雞湯的好處就是提高身體免...
“最近工作太累,吃了一週的快餐,難得週末休息,給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞(0.5個)輔料黑豆(20個)香菇(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時,去去血水,入鍋燒開去...
“蠻久的時候在沃爾瑪看到有賣一盒盒的菌菇,幾種菌菇裝一盒,美其名曰五彩菌菇。買了一盒回來,和豌豆芽煮了一碗湯。現在也忘了裡面有的菇口感不好,總體感覺不太靠譜,叫什麼名字也叫不全。”食材明細主料五彩菌菇(適量)輔料豌...
食材明細主料彩蔬丸子(200g)海鮮菇(100g)油條子(100g)香菇(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊,油條子洗淨切斷,海鮮菇洗淨,彩蔬丸子衝一下3、鍋中放...
“很鮮美的湯品。”食材明細主料七彩菌菇湯料(一包)烏雞(半隻)輔料姜(少許)紅菇(適量)枸杞子(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞煲七彩菌菇湯的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。七彩菌菇用清水泡幾分鐘...
“冬季進補菌菇烏雞湯,食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用,其營養豐富、湯鮮味美。”食材明細主料幹猴頭茹(1個)白靈菇(適量)烏雞塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)薑末(適量)蔥末(適量)姬松茸(適量)輔料水(適量)雞湯(1碗)鹹鮮(口味)燉...
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