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“可可愛愛的小花造型,好看又好吃,還不需要任何模具,喜歡麵包的小夥伴真的可以試試!打好麵糰,捲一捲,剪一剪,烤一烤,明天的早餐就這個了!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)奶粉(10g)杏仁粉(30g)雞蛋(1個)淡奶油(50g)牛奶(165g)細砂糖(30g)黃油(2...
“昨天大戰烤箱開始了,試了一下新敗的小土司模,好真的不錯呢,天氣太熱沒掌握好有點發酵過了。說真的這個季節鼓搗烘焙嗨。。。熱呀。”食材明細主料高筋粉(170克)輔料酵母(2克)糖(15克)鹽(2克)黃油(20克)水(95毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:300鹽:半勺細砂糖:60雞蛋:1個酵母:3溫牛奶:160黃油:30輔料臺灣香腸:N個青蔥:適量具體步驟1.黃油放至室溫軟化。將溫牛奶倒入麵包機,同時放入鹽,細...
“南瓜泥做的麵包加以簡單的點綴也能變的好可愛。餡料可隨自己喜好替換,營養美味,簡單好做,漂亮可愛,小寶貝們,你們喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40克)雞蛋(一個)酵母粉(6克)餡料(適量)蔥...
“饅頭相對西點而言,可能顏色不夠豐富,形狀也不夠誘人。但是其實只要稍微花點心思,饅頭也可以像西點一樣漂亮呢。”食材明細主料中筋麵粉(300g)溫水(170g)活性乾酵母(2g)輔料可可粉(適量)抹茶粉(少許)紅曲粉(少許)細砂糖(適量)甜味(口味...
“有一種很甜很多汁的柑橘它是水果新貴,國外引進品種精心培育而成!它沒有橘子的上火沒有橙子的厚度,她甜中帶點微酸,入口即化吃完後嘴裡迴盪一絲絲的甘甜…她就是愛媛38號橙!🍊🍊它來自原產地種植果園直供,美味更健康!它果肉...
食材明細主料普通麵粉(100g)蛋(1個)糖粉(15g)油(10g)輔料鹽(1g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可愛麻花的做法步驟1、把以上材料都混合,用筷子拌成絮2、揉成團醒10分鐘3、用刀切成條,稍微搓下醒15分鐘4、搓拉長成麻花狀,再醒10...
食材明細主料南瓜麵糰(200G)酵母(4G)麵粉(320G)輔料巧克力麵糰(100G)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可愛小豬的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮。2、加入料理機中,加最低水位線按果汁鍵。3、巧克力麵糰發到2倍...
食材明細主料小餛飩(適量)雞蛋(3個)菜心(適量)輔料黃金蒜(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛小餛飩的做法步驟1、菜心。2、小餛飩。3、菜心飛水備用。4、雞蛋煮熟,切花備用。5、小餛飩煮好放入菜心。6、加入...
“這個雖然簡單,可是做不成功的親們,還是需要點點技巧哦!”食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(適量)配料糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛小饅頭的做法步驟1、麵粉加糖,酵母,再加點點水。2、揉成這樣的麵糰。3...
“只用牛奶,蔬菜,水果做的花饃”食材明細主料小麥粉(300克)輔料牛奶(50克)菠菜汁(25克)南瓜泥(25克)火龍果泥(25克)紫薯泥(25克)調料酵母(5克)小蘇打(5克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可愛花饃的做法步驟1、南瓜,紫薯蒸熟,...
“星期六是小雨休息的日子,我一般都會在家給小雨寶寶做一些好吃的,今天我在家給小雨做了小薯餅,小雨寶寶非常的喜歡吃,做法也簡單,自己在家做用的食材新鮮,吃起來還是很健康的。”食材明細主料土豆(100克)澱粉(適量)輔料中筋面...
“可愛美味豬腸包,裡面的餡料還可以根據自己的喜好來更換哦!”食材明細主料高筋麵粉(120g)細砂糖(25g)鹽(1g)無鹽黃油(15g)脫脂奶粉(5g)牛奶(40g)水(15g)全蛋液(20g)酵母(4g)輔料火腿腸(2根)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙...
“設計這款承載各種祝福的小牛麵包,萌萌噠小牛,牛氣沖天,好運連連!造型呆萌可愛,一定是孩子們最受歡迎的新年小零食,年間孩子每人一個,不僅好看孩子也愛吃~”食材明細主料高筋麵粉(420g)牛奶(225g)輔料雞蛋(1個)酵母(幹)(5g)黃油(30g)...
“做烘培的初衷就是為了孩子家人吃上安全衛生的美食,做著做著就愛上了烘培,喜歡上了食材的美妙轉變過程,喜歡上了家人大口吃的滿足感。最初的麵粉食材從超市購買,後來焙友推薦新良的產品,於是做了比較才知道專業產品的魅力...
食材明細主料糖粉(150g)麵粉(420g)黃油(180g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可愛小餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油切小塊加入糖粉(天冷黃油隔熱水融化)攪拌均勻3、用電動打蛋器打至體積蓬鬆4、蛋液分三次加...
“我們每天都吃早餐有時候喝粥,有時候吃麵包但其實你知道嗎?早餐可以一年365天都不重樣的我們的珊瑚姐姐和紫焓妹妹在第八期的美味食光裡給希望獲得創作思路的甜甜爸爸送上了一道花式早餐”食材明細主料雞蛋(適量)麵條(適...
“網上曾經看到過這個小熊麵包圖片,覺得蠻可愛,於是仿照做了幾個,孩子們都很喜歡。因為是給孩子們吃的,所以添加了很多奶粉,這個分量可以做7個小熊。”食材明細主料麵包粉(250g)雞蛋(1個)水(117g)細砂糖(38g)鹽(2g)奶粉(20g)黃油(23g)耐...
“一共買了2個小吐司模,上次做的是星星的,今天做個小熊的【其實是米奇,做完像小熊】。我用塗鴉裝飾了一下,哈哈很可愛喲。。。。米芽別太忙了,用小吐司來做早餐吧。。”食材明細主料高筋粉(170克)雞蛋(13克)輔料黃油(20克)水(95毫...
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵可愛餅的做法步驟1、水中加酵母粉少許糖,和麵,和好醒發,揉光!備用(前面菜譜有和麵步驟)2、取麵糰揉光,擀開成7釐米厚左右,把喜歡的餅乾模...
“麵條新吃法,營養豐富,愛意更濃,有了這個可愛小女孩,寶寶吃飯不再難”食材明細主料火龍果皮(150g)胡蘿蔔(半根)輔料秋葵(兩根)麵條(少許)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可愛小女孩的做法步驟1、把準備好的火龍果皮放在潔諾...
“今天就給她做了只可愛的小羊送給她,她平時總跟我說,她是一隻懶羊羊,懶羊羊我不會做,但我可以做其他的小羊。這個小羊材料簡單,做法也不難的,跟著我一起來做吧。材料:土豆,雞蛋,酸奶,胡蘿蔔,玉米粒,青豆粒輔料:豆角,火腿,海苔工具...
“家裡來了一個小客人,不愛吃飯。做一道風趣的美食,讓她更好好吃飯。”食材明細主料波紋面(1塊)米飯(1勺)輔料黃瓜(半根)火腿肉(2片)調料六月香蔥伴侶豆瓣醬(1勺)六月香蔥伴侶甜麵醬(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)可愛的小...
食材明細主料餃子皮(適量)紅糖(適量)炒黑芝麻粉(適量)輔料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛的麻香小甜餅的做法步驟1、餃子皮擀薄。2、黑芝麻粉和紅糖。3、碼上黑芝麻粉。4、碼上紅糖。5、鋪上一層餃子皮,邊收緊...
食材明細主料醋米飯(1份)三文魚(3片)輔料蓮藕(適量)葫蘿蔔(適量)西蘭花(適量)生菜(3片)雞蛋(1個)小香腸(5個)配料櫻花粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛小便當的做法步驟1、西蘭花掰小朵,蘿蔔&蓮藕切小片洗淨,雞蛋打散,...
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