有關中式乳酪怎麼做好吃的精選大全
“一款小點心。”食材明細主料酥皮(300克)輔料Cheddarcheese(250克)配料蛋黃(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式乳酪的做法步驟1、準備一塊酥皮(做法參見)。蛋黃打勻。乳酪擦成絲。2、把酥皮切成1.5釐米寬、12釐...
“這道菜是以前在飯館吃過的,但是太辣了,本人不能吃很辣的菜,但是我覺得奶香的很好,所以自己改良了。大家可以嚐嚐啊。”食材明細主料雞腿(1個)輔料奶油(20ml)麵粉(50g)黃油(50g)牛奶(100ml)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵片:4片(7×12cm)乳清乳酪(RicottaCheese):250g帕爾瑪乳酪粉:135g檸檬:1個(皮擦碎)檸檬汁:1湯匙(淡奶油:適量清水各:150ml鹽:1/2茶匙(3g)胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔...
“週末是陰雨天,我在家裡休息,正好動手做點兒熱乎乎的小點心和家人分享。常見的甜味奶油泡芙比較膩口,而這款法式鹹乳酪泡芙,外脆內軟,鹹香可口,非常美味。它用料簡單,無需任何新增劑,做法也不復雜,不需要打發雞蛋,掌握幾個要點...
“做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個義大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都說他的這道甜品聽起來很怪,...
“很多小夥伴都熱衷於茶樓的新鮮奶黃包,一口下去那股濃厚的香味,讓人吃完一個接著一個,完全停不下來。今天就來教大家制作簡易奶黃包,作為居家早點,會讓家人愛不釋手喔~”食材明細主料中筋麵粉(450克)牛奶(250克)鮮酵母(18克)糖(1...
“美式重乳酪蛋糕重乳酪來襲啦~~~我家有個小小乳酪控,就是我6歲大的小侄女,小丫頭愛乳酪的程度。。。我做的乳酪焗蔬菜,最後都吃完了,就剩一點粘在盤子邊上的乳酪絲兒,吃貨童鞋也得認認真真的拽下來塞嘴裡。。。這次這個蛋...
“這款麵包採用了中種的方法,而中種則是用了自釀的紅曲米酒做為酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米,本身呈紅色,所以做好的麵包也是紅色的,而乳酪也是自制的,是自然的奶香,絕對是零新增,是一款健康又美味的麵包。”食材明...
“因為兒子愛吃三明治,乳酪也是他的大愛,買乳酪吃總是擔心新增劑太多,可以偶爾為之,不可天天食之。為了家人的健康,我愛上了自制乳酪,為了做出不同口味的乳酪,特意買了兩本製作乳酪的書,參照書中的配方和方法,自己也做了好多種...
“突然很想吃文宇乳酪和三元梅園的乳酪卷,附近又沒有,自己做來吃吧~”食材明細主料牛奶(1000ml)米酒汁(300ml)輔料綠豆沙(1塊)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式乳酪卷的做法步驟1、米酒汁300毫升(不含米)2、全脂牛奶準備好3...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料動物性淡奶油:220鮮牛奶:80細砂糖:30吉利丁片:4香草莢:半根輔料具體步驟1.備齊所有原料,吉利丁片用冷水泡軟。2.動物性淡奶油、鮮牛奶、糖到入鍋裡,香草莢...
“美味的大蝦不但營養豐富,而且口感極好,這道菜我一直就想來做,因為不但好吃,而且很好看,這真的是一種生活的體現,嘻嘻,我的最愛!這道菜用到了乳酪,因為乳酪油炸後會有很大的香味,與蝦的配合更加地增加了蝦的鮮美,讓蝦更好吃,在蘸...
“先生最近很喜歡吃我做的改良版蛋糕,為了搞點小花樣,這次做個虎皮花樣版的,食材方面改用乳酪來製作,味道還真是不錯。希望你們也能喜歡,給身邊的人帶去更多浪漫溫馨的小驚喜吧。還是將玉米粉改用莜麵粉後,味道絲滑好味,營養...
“現在上海應該是秋意正濃,而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹著厚重的睡衣,半夢半醒得讀書,喝熱檸茶泡蜂蜜了,感覺真是好得很!Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Omelette西式蛋餅,傳說起源於古代近...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油:1000㏄鮮奶:300公克細砂糖:120公克吉利丁片:7片檸檬汁:2小匙玫瑰花:1朵輔料具體步驟1.玫瑰花浸泡於鹽水中,15分鐘後取出瀝乾,切成小片狀備用。2...
“意式鮮乳酪製作簡單,不需要很多原材料,不需要很複雜的工藝,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑,鮮美可口。”食材明細...
“不吃不知道,正不正宗不敢說有多純正,反正那種嫩滑是無與倫比的,美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油(220克)鮮牛奶(80克)白糖(30克)吉利丁片(5克)輔料時令鮮果(適量)藍...
食材明細主料圓茄(2個)馬蘇裡拉乳酪(300克)絞肉(300克)意式麵醬(1聽)輔料紅酒(適量)乳酪粉(適量)蒜(2瓣)洋蔥(1個)雞蛋(2個)配料香草調味料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意式乳酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎...
“風靡朋友圈好久的蘇州乳酪麵包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品~採用了中種法,口感更鬆軟。凱瑞奶油乳酪,最好次滴乳酪…再來回味一下吧…”食材明細主麵糰鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(60g)細砂糖(10g)酵母(2g)黃油(15g)高筋麵粉...
“具有美食王國之稱的義大利,因其獨特的地形和氣候,有著豐富多樣的食材,而義大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸,是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮乳酪,就是可以與提拉米蘇媲美的一道義大利甜點,食材非常簡單...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料饅頭:2個雞蛋:1個牛奶:適量乳酪:兩片輔料具體步驟1.將饅頭切成小方塊,放入容器內均勻的擺放2.雞蛋放入碗中打散3.加入牛奶拌勻4.將雞蛋牛奶液倒入容器...
“這種以吉利丁片作為凝固劑的乳酪其實就是牛奶凍,做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裡取出攪打,也不需要事先預冷製冷桶。加熱,攪拌,冷藏,剩下的,只是需要一點點耐心的等待。意式乳酪,應該是乳酪的基礎款吧,僅以...
“午後,陽光透過百葉窗暖暖地灑進來,一個人翻著一本書,愜意之餘不免有些孤單。約上三五好友,煮一壺清茶,品一塊點心,不需要理想,不需要高談闊論,一些閒情逸致便可聊一下午。切達乳酪質地柔軟,顏色非常黃,有一種香濃的味道。估計...
“這道菜是婆婆在義大利料理課程學到的開胃菜中比較喜歡的一道,其做法簡單味道新鮮,特別適合家裡招待一些朋友時準備,因為它讓你花很少功夫去給客人一個大大的驚喜哦~!”食材明細主料生火腿(8張)裡考塔乳酪(100g)檸檬(1個)...
“它是西方的餃子,在義大利十分普遍,是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有著叉子壓出的獨特的紋路,小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的乳酪餡兒,咬下去柔軟綿密,翻滾在舌尖冒著熱氣,醉人的...
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