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準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4洋蔥:半個蘆筍:6根培根:幾片MozzarellaCheese:100海白蝦:5只彩椒:半個輔料鹽:少量黑胡椒:少許具體步驟1.海白蝦去蝦線剝皮,培根切條,彩椒洗淨切丁,洋蔥...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘身體不舒服,沒胃口吃飯時,芝麻烤餅便是一個很好的選擇,芝麻使烤餅更加香,把麵糰和軟可以使餅鬆軟,烤餅的時候也要注意火力與掌握好時間,避免出現餅水分損失...
“【芝麻烤餅】12m+食材:醒發好的麵糰(麵粉100g、水35ml、酵母1.5g)、紅棗花生芝麻醬1、麵條揉光滑,擀成0.5cm大片、抹好紅棗芝麻醬;卷好、切段;再壓成小餅粘好芝麻。2、烤箱185度烤20分鐘。”食材明細主料麵粉(100克)水(35ml)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500胡蘿蔔:適量蔥:適量雞蛋:4個豆豉剁椒:適量輔料具體步驟1.先和麵2.熟一半時再放剁椒3.蓋上上蓋至表皮金黃時,翻一面4.底部已烤脆,這時用刀劃開,分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.小蕃茄:適量紅洋蔥:適量香菜梗:適量B.油醋汁:適量鹽:適量蔥油餅皮:適量輔料具體步驟1.材料A洗淨切小丁,再與油醋汁、鹽拌勻,備用。2.蔥油餅皮放入已預...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛油:100砂糖:100牛奶:75乳酪:50低筋麵粉:200泡打粉:5輔料黑白芝麻:少許具體步驟1.牛油,砂糖混合,然後假如牛奶、乳酪,攪拌均勻,最後把麵粉、泡打粉加進去,攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:適量牛奶:半盒水:適量雞蛋:六個輔料酵母:適量具體步驟1.麵粉和水和勻,水中加入酵母粉,打好的雞蛋,牛奶。2.蒙在盆內發兩個小時,放在暖和的地發的快,接...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餅,是我們北方人的最愛,不過南北交流密切,南方人也經常吃餅了。有一款芝麻烤餅,上面有滿滿的芝麻,經過烘烤,整張餅充滿了芝麻的香味,讓人一聞,我們的食慾都被...
“黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;黑芝麻還有烏髮和美容的作用;腦...
食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(30克)水(35克)孜然(3克)鹽(1.5克)輔料胡麻油(10克)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然芝麻脆餅的做法步驟1、把所有的配料都放在盆子裡面,加清水和麵2、揉成麵糰醒十分鐘3、揉好的麵糰擀開撒薄...
“香香的,真好吃!”食材明細主料雞蛋(180g)低筋麵粉(170g)細糖(160g)輔料鹽(1.5g)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻薄餅的做法步驟1、首先,將烤箱提前預熱至快熱檔165度;2、原料這樣3、將雞蛋、細糖、鹽一起放入...
“香香的餅餅出爐了!聞著淡淡的奶香,咬一口甜甜的,軟軟的很不錯的下午茶點心咯~~~~!”食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻(適量)乳酪(20克)配料白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤紫薯芝麻餅的做法步驟1、準備好紫薯、...
“很簡單的一款餅乾,但是吃起來味道超好的哦,下午茶就來幾塊餅乾一杯咖啡吧。”食材明細主料低筋麵粉(180克)糖粉(70克)奶粉(20克)黑白芝麻(適量)輔料黃油(80克)雞蛋(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻餅乾的做法...
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)溫水(適量)配料鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鹹香芝麻烤餅的做法步驟1、將麵粉倒入麵包桶中。2、將酵母溶於溫水中,攪拌均勻。倒入麵包桶中,和成光滑麵糰。3、...
“應該說比烙餅更簡單。”食材明細主料麵粉(400g)溫水(210g)輔料糖酥(100g)酵母粉(3g)芝麻(適量)調料鹽(2g)油(10g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻糖酥烤餅的做法步驟1、3g酵母粉,加適量溫水,攪拌均勻。2、倒入麵粉中,放2g鹽。3...
“剛烤好的燒餅最好吃,外皮是芝麻的酥香,裡面是麻醬的軟香。”食材明細主料麵粉(一碗(飯碗))糖(少許)鹽(少許)清水(適量)酵母粉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(一勺)鹽(少許)香油(一勺)芝麻醬(五勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版芝麻燒餅...
“雖然我第一次做烤餅,但是效果卻非常贊,掰開烤餅,一層一層的,芝麻的香味和蔥油的味道結合在一起,香味濃郁,外層香脆可口。此方子參考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟著做,肯定能做出這麼好吃的烤餅。我使用的是新良芯...
“芹菜葉經常被人們當作垃圾丟掉,其實芹菜葉中的營養價值要遠遠高於芹菜莖。芹菜葉性味涼,有清熱消毒的作用,對肝火旺盛很有功效,有平肝清熱的作用。芹菜葉富含纖維素,能清理胃腸垃圾堆積,滑腸通便,有治療便祕的作用。芹菜...
“今天我推薦一道非常好吃的發麵小餅,黑芝麻餡,同時還是用胡蘿蔔和麵的,胡蘿蔔不用多說,地球人都知道這是個物美價廉的好食材。這個小餅的口感和味道都非常好,老少都愛吃,尤其是孩子,最喜歡了。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1...
食材明細主料麵粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤豆沙芝麻餅的做法步驟1、豆沙,白糖,蛋糕粉。2、麵粉裡倒進白糖,發酵粉。3、放點清水拌勻,4、揉成麵糰,醒發。5、再次揉勻,6、搓成...
“之前做了芝麻紅棗餅,手揉麵已經很痠麻了,可是看到網上各種小酥餅,於是又按耐不住了……試了下手~很香,如果把餡換成綠豆的或者紅豆的,那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈(食材不會說謊,味覺不會背叛)”食材明細...
“老公喜歡吃麵食,但是不喜歡吃麵包。每次我做麵包時總說,沒有鹹的嗎?這不鹹香味的芝麻脆皮烤餅出爐了!當然一定要出爐趁熱吃,這餅外脆內軟的,搭著芝麻——非常好吃!”食材明細主料高筋麵粉(100G)普通麵粉(100G)牛奶(150G)油(12G)酵...
“這個烤餅表面香脆,裡面是滿滿的香蔥味,十分誘人。烘烤的時候滿屋子都聞到香味,我一般都是晚上做好後,放到第二天做早餐。剛烤好的烤餅外表是香脆的,放到第二天已經回軟了。我家老人牙齒不好,喜歡吃軟的,孩子喜歡吃香脆的,就...
“我在之前的食譜文章中分享過一次五香燒餅,被很多人跟做了,大家都做得很成功,我也收到很多反饋,就是家裡沒有烤箱能不能做?其實沒有烤箱,用電餅鐺用鍋煎烙都是可以的,我記得在學這個課程的時候老師也說過,外面賣的五香芝麻燒...
“我的老家……蘇中的一個小鎮,名不見經傳,我在那裡生活了三十幾年,小鎮的一草一木,一磚一瓦都有我很多回憶:老街巷子深處的涼麻團,乾隆皇帝下江南御筆親題的三香齋茶幹,上過CCTV2的芝麻燒餅,還有菜場那散發著大海氣息又亮的...
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