有關醃鹹酸豆角怎麼做的精選大全

2024-02-24 食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裡的豆角。2、摘下清洗涼晒。3、捆成一支一支的。4、開水裡放鹽冷卻倒進罈子裡，將捆好的豆角放進罈子裡，罈子外面放清水密...

醃鹹四季豆的做法 - 醃鹹四季豆怎麼做

2024-01-02 “由於地域的關係，很難找到芥菜和雪裡蕻等醃鹹菜的材料，想到了四季豆，其實也很不錯，醃好後洗洗後抓幹水，用薑末蒜末熗鍋放切粒的四季豆煸幹，可用來做炒菜的配菜和下飯下粥的鹹菜，還真是個不錯的選擇。”食材明細主料四季豆（約...

酸豆角的醃製的做法 - 酸豆角的醃製怎麼做

2024-01-09 食材明細主料豆角（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒油（適量）輔料醋（適量）涼白開（適量）香油（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨，旁邊這是我上次醃白菜剩下的，這樣就可以直接把豆角塞到罐子裡...

酸豆角的醃製方法是什麼

2021-02-26 首先把買回來的比較嫩的酸豆角放在水中洗乾淨，洗乾淨之後，放在太陽下面晒一個小時，準備一個空的容器把酸豆角放在容器裡面，放一層酸豆角，然後放一層鹽，以此類推，把所有的酸豆角都放進去之後，在鍋中煮開水，放入一些白糖，最後把煮...

如何儲存醃製酸豆角

2018-05-22 可採用放入冰箱儲存或用泡菜罈子儲存。醃製酸豆角是新鮮的豆角經過許多食材調料的醃製後發酵而成的，所以它的保質期相對於其它的新鮮食物會比較長。可以將酸豆角切成豆角粒儲存在冰箱冷藏室中，保質期可達半個月左右。也...

醃酸豆角的做法 - 醃酸豆角怎麼做

2023-12-26 “第一次醃製酸豆角，比較簡單，也蠻成功。”食材明細主料豇豆（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（適量）白酒（50g）調料鹽（35g）冰糖（20g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆，擇去兩端，清洗乾淨。2、放在簾子...

醃豆角煎餅的做法 - 醃豆角煎餅怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麵粉（適量）醃豆角（適量）輔料雞蛋液（適量）配料韭菜末（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃豆角煎餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散，2、加入麵粉和鹽，3、加入韭菜末和水拌勻，4、再加入炒好的醃豆角，5...

醃鹹酸辣椒的做法 - 醃鹹酸辣椒怎麼做

2024-02-24 食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）米酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸辣椒的做法步驟1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、裝盆裡撒上精……5、淋上米酒置半小時。6、再將辣...

醃豆角的做法 - 醃豆角怎麼做

2024-02-24 食材明細主料豆角（350克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃豆角的做法步驟1、將豆角採摘洗淨，控幹水2、將豆角切小段3、裝瓶密封4、密封一天後有點脹瓶5、密封二天後變色脹瓶6、等七天醃成7、倒出洗水下...

醃製酸豆角的做法是什麼

2018-05-22 酸豆角可以說是我們家常菜裡必不可少的一道開胃健脾的配菜了，這道菜不僅吃起來香脆可口，而且還可以幫助我們開啟食慾，對食慾不振也會起到一定的緩解作用，因此酸豆角格外受歡迎，那麼，醃製酸豆角的做法是什麼呢？讓我們一起去了...

酸豆角的醃製你會嗎

2018-08-08 一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是為了增加飽腹感，其實更多是為了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天給大家介紹的就是豆角啦，大家一起...

鹹菜怎麼醃不會酸

2018-08-11 將菜清洗乾淨晾乾後，放在10:2的鹽水裡，醃製20天即可。醃製鹹菜使用的器皿需要潔淨無油，醃製好的鹹菜需要放在陰涼處存放，以免鹹菜變質。每次夾取鹹菜的時候，需要用乾淨的筷子，這樣可以避免鹹菜滋生細菌。鹹菜醃好後可以當做...

快速醃酸豆角的做法 - 快速醃酸豆角怎麼做

2024-02-26 “很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是說不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也...

醃製酸辣豆角的做法 - 醃製酸辣豆角怎麼做

2024-02-25 “夏天在學校吃飯沒胃口，突發奇想就自己醃製酸豆角。開胃的說。配粥吃可以，肉碎炒了配飯也可以。”食材明細主料豆角（適量）輔料小辣椒（適量）鹽（適量）淘米水（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸辣豆角的做法步驟1、豆...

酸豆角雞雜的做法酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜酸豆角雞雜怎麼做

2024-02-28 食材明細主料酸豆角（50克）雞雜（200克）輔料青紅尖椒（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）黃酒（適量）生抽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角雞雜的做法步驟1、所...

醃酸豆角的做法自己動手，其樂無窮——醃酸豆角醃酸豆角怎麼做

2024-02-29 “夏天天熱，吃什麼都沒味道，早餐的下飯菜吃什麼呢，我家餐桌上經常出現的就有酸豆角，一直都是媽媽做著自己吃著，今天咱也來試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）青椒（適量）白糖（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單...

醃製酸豆角的做法 - 醃製酸豆角怎麼做

2024-01-02 “今天給美友們分享自己醃製酸豆角，乾淨衛生，幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角（250克）輔料鹽（10克）糖（5克）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角，洗乾淨，挑去有蟲眼的或壞的，放在陽臺陰涼的地...

麻辣醃豆角的做法 - 麻辣醃豆角怎麼做

2024-01-09 “豆角是夏季最受人們歡迎的菜菜，新菜剛上市，心姐也像親們那樣狂吃了好一陣子，可什麼菜菜吃多了也會厭，加上珠海夏天非常炎熱，熱的時候一點胃口都沒有，就想著吃點醃製的開胃菜菜，這段時間心姐醃製了好多不同口味的菜菜，醃豆角...

鹹醃豇豆的做法 - 鹹醃豇豆怎麼做

2023-12-30 “其實醃鹹菜之類的東西，各施各法，各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格，只有按自己的想象和口味去醃，說不上教程和SOP（標準作業程式），效果挺好，在微鹹酸爽的同時也多了些香氣，下飯下面下粥都通殺。現分享給大家。”食材...

醃長豆角的做法 - 醃長豆角怎麼做

2024-01-05 食材明細主料長豆角（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃長豆角的做法步驟1、長豆角。2、放鍋水開煮熟，控淨水份，卻段，少放點鹽，這樣煮熟的更綠好看。3、放適量鹽醃12小時。4、醃好控淨水份...

鹹醃四季豆的做法鹹醃四季豆-下粥佳品鹹醃四季豆怎麼做

2024-02-25 “本來呢，一般都是醃豇豆比較好，俺的豇豆沒種出來，周圍的超市也不出售這玩藝，沒辦法，只能醃四季豆了，不過醃出來超出我的想象，很香很入味呢，同時也把醃過的辣椒一起炒，香著呢。這次是試驗，量不多，豆子沒到一磅，成功後還會再醃多點...

醃肉燉豆角的做法 - 醃肉燉豆角怎麼做

2023-12-31 食材明細主料豆角（適量）醃肉（適量）輔料土豆（適量）豆腐（適量）食用油（適量）調料蔥白（1段）蒜（3瓣）姜（5片）辣椒（3個）八角（1個）花椒（1匙）料酒（5ml）生抽（10ml）老抽（5ml）花椒粉（1匙）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醃肉燉豆角的做法步驟1、醃肉切...