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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大骨:600冬瓜:300輔料油:適量料酒:7鹽:適量具體步驟1.大骨清洗乾淨2.然後加入水裡3.加入料酒4.煮成這樣5.然後清洗乾淨加入乾淨鍋裡6.加入水7.加入姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料冬瓜:適量西紅柿:適量腿骨:適量輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.腿骨(解凍)洗淨,湯鍋入水加入薑片,水開,放入湯骨焯水3到5分鐘,浮沫不再增多時撈出過水洗淨。鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量大骨棒:1到2根輔料蔥:半根姜:適量蒜:適量冬棗:適量香菜:適量燉排骨料包:適量白菜:3片菜幫子鹽:3勺具體步驟1.1.薑切片,蔥切絲,蒜整瓣。冬瓜切塊。冰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米:1個大骨:1000冬瓜:1500輔料油:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.剁好的大骨洗淨備用2.生薑切小塊3.鍋裡放油,將生薑放進去炒香4.放大骨爆炒至變色5.加...
準備時間:無    烹飪時間:28分鐘主料松茸:50冬瓜:500大骨:1根姜:幾片鹽:10輔料具體步驟1.冬瓜洗淨溜皮去瓤,松茸洗淨,排骨飛一遍水去血沫2.所有材料放高壓鍋,冒汽以後20-30分鐘左右...
食材明細主料冬瓜(適量)大骨(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜大骨湯的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯燙出血水後沖洗乾淨。2、冬瓜去籽洗淨後切塊備用。3、砂鍋放入大骨和薑片。4、加入適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大骨棒:500冬瓜:500輔料鹽:適量雞精:適量蔥:適量料酒:適量姜:1片水:適量具體步驟1.準備一斤冬瓜和一斤大骨棒。2.冬瓜去皮切塊,大骨棒水水清洗乾淨待用。3...
“天兒是越來越冷了,供暖都半個月了。當你迎著瑟瑟的寒風,下班後匆匆的走在回家的路上,一定期待餐桌上有碗熱湯在等著你。今天我就請你喝碗熱湯嘍!!”食材明細主料豬腿骨(適量)冬瓜(適量)輔料香菇(適量)枸杞(適量)蔥(適量)姜(適量)配料...
食材明細主料冬瓜(適量)骨頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香菜(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,加入薑片蔥絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨頭湯裡。5、冬瓜...
“寒冷的冬天不想出門,在家煲一大砂鍋豬大骨湯,放些冬瓜,讓一大家人吃的熱騰騰的,很愜意!這次用的是先把豬大骨紅湯悶熟,再放冬瓜下去煮,這樣吃起來更濃郁.若說我有什麼夢想?我還真說不上。目前,過好每一天,做出可口又有營養的...
“冬瓜屬一年生草本植物,含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,尤其是換季...
“冬季來臨,早晨你吃飯了嗎?喝上一碗熱乎乎的濃湯,大家一起來吧,超級的簡單,沒有任何技術含量,相信你也可以的哦。”食材明細主料冬瓜(適量)大骨棒(適量)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜大骨頭湯的做法步...
“夏天喝湯可以開胃消暑,但是不要選擇喝一些油膩的濃湯,最好是清淡一些,這樣既可以開胃消暑,還能保證營養的吸收,避免堆積脂肪,這首裙帶冬瓜大骨湯就非常適合在這個炎熱的季節享用。裙帶菜是海藻之王,含有多量的碘和鈣,其蛋白...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
冬瓜排骨湯是一道羹湯,主要是通過將冬瓜、排骨等食材燉煮後,產生一道口味極鮮、湯清宜人的甘甜的湯菜。這道菜具有極高的營養價值,能夠清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便。冬瓜排骨湯不是一道複雜的菜,但卻是一道美...
食材明細主料冬瓜(適量)大骨頭(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜大骨頭湯的做法步驟1、原料。2、冬瓜去皮,切塊。3、熱鍋冷油放冬瓜煸炒。4、倒入大骨頭。5、加水漫過冬瓜,大火煮開,小火慢燉。...
“這幾天廣東天氣太熱了37°男女老少都需要多喝點湯水補補水分啊!”食材明細主料大筒骨(一大個)輔料冬瓜(2斤)調料姜(2塊)胡椒粉(半匙)鹽(2匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大筒骨冬瓜煲湯的做法步驟1、準備好食材。2、新鮮...
“豬尾骨熬成濃濃的大骨湯,不僅含有高的蛋白質還是補鈣的最好湯品。立秋後給家人喝這個冬瓜玉米大骨湯補充水分增強體質。”食材明細主料小冬瓜(半個)熟玉米(1穗)豬尾骨(700克)香菇(5個)大棗(5個)胡蘿蔔(1根)蔥(1根)姜(1塊)輔料燉肉料...
“燉的羊蠍子,把肉剔下來,用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面,燉湯,味道都不錯。”食材明細主料冬瓜(500克)骨頭湯(400克)輔料香菜(15克)蔥葉(10克)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。...
“這款湯做出來是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨(一斤)冬瓜(一塊)海帶(一棵)輔料蔥(適量)姜(適量)配料八角(兩枚)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料:排...
食材明細主料大骨湯(適量)冬瓜(300g)蟹味菇(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蟹味菇大骨湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蟹味菇焯水。2、起鍋燒油,爆香蔥姜,放一匙醬油。3、倒入一大碗大骨湯,放入一...
“毛冬瓜下來了,每個菜攤上都有,買一個和豬棒骨做個燙吧,解饞又不膩。”食材明細主料豬棒骨(3塊)毛冬瓜(1/2個)輔料蒜(2瓣)姜(4片)大蔥(2段)小蔥(1根)香菜(1根)小米椒(2個)調料香葉(2片)大料(2個)桂皮(1塊)陳皮(1塊)花椒(1勺)料酒(3勺)鹽(4勺)醬油(4勺)胡...
“花甲又叫蛤蜊,花甲有滋陰潤燥,利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,少脂肪。朋友給了一些花甲螺,跟我說做湯很好喝,我平時很少做海螺湯。這是第一次做花甲螺湯。沒想到很成功,做法簡單,味道鮮美,淡淡...
食材明細主料大骨頭(適量)輔料冬瓜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭冬瓜湯的做法步驟1、骨頭泡水一個小時祛血水。2、鍋內換水大火燒開轉小火1小時。3、冬瓜去皮洗淨。4、鍋內下冬瓜燉2...
食材明細主料小白冬瓜(適量)大骨(適量)輔料瑤柱(適量)芡實(適量)薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白冬瓜大骨湯的做法步驟1、大骨飛水。2、材料如下。3、瑤柱泡發。4、放入大骨。5、放入配料。6、...
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