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食材明細主料中筋麵粉(100g)火龍果汁(60g)抹茶粉(10g)水(60g)輔料食用油(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色餅的做法步驟1、紅心火龍果取適量果肉加適量水用料理機打成果汁(我需要取火龍果的子,這一步就用的小勺子和篩子...
“給寶貝做的花樣早餐,不愛吃西葫蘆的他,不知不覺也吃了不少呢。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)調料十三香(少許)鹽(1匙)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色煎餅的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料低筋麵粉(150g)無鹽黃油(85g)白砂糖(65g)雞蛋(30g)輔料可可粉(5g)速溶咖啡粉(2g)雞蛋液(5ml)水(2.5ml)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色螺旋餅乾的做法步驟1、雞蛋打散,咖啡粉中加入5ml清水攪拌至溶化。2、黃油室溫軟...
“捲餅是我們家常吃的一款麵食,今天,冰箱裡剛好有剩下的一些菠菜和南瓜,靈機一動,做了這款三色捲餅。使得原本平淡無奇的吃食變得既有營養,又奪人眼球哦~”食材明細主料菠菜(2棵)南瓜(50克)麵粉(適量)雞蛋(2個)(適量)輔料土豆(適量)紅...
“親子美食,和孩子一起做吧,軟糯可口甜品。”食材明細主料糯米粉(20克)澄粉(10克(小麥澱粉))糖粉(20克)粘米粉(20克)牛奶(75克)煉奶(1湯勺)植物油(8克)輔料抹茶粉(4克(綠色麵糰用))紅曲粉(3克(粉色麵糰用))熟粉(70克(糯米粉炒至微黃))蓮蓉餡料(適量)豆...
“繼冰皮月餅後繼續挑戰廣式月餅這次要學著自己DIY月餅餡月餅模具為75頭”食材明細主料中筋麵粉(100g)奶粉(5g)轉化糖漿(75g)梘水(1g)色拉油(25g)輔料大白芸豆(250克)細砂糖(250克)色拉油(85克)麵粉(20克)配料蛋黃(一個)蛋白(一大勺)甜味(口...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料金針菇(一把)西紅柿(1個)大蒜(1個)小米辣(3個)生抽(2匙)鹽(1匙)雞精(1匙)燉肉粉(0.5匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色湯的做法步驟1、開水下入洗淨切好的西蘭花,焯2分鐘。2、西紅柿開水燙後去皮後,切...
食材明細主料紫甘藍(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色蔬菜煎餅的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔,紫甘藍切細絲,蔥切碎2、加入麵粉,鹽,五香粉,多次少量加水攪拌均勻3...
“早餐想吃營養又健康些,時間又怕來不及?其實只要晚上睡覺前提前把第二天早上要做的早點的準備功夫做好,早上起來只需開火上鍋煎熟即可,統籌計劃好了,做事必然事半功倍。”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(1個)雞蛋(2個)菠菜(2棵)輔料...
“肉夾饃,是陝西的著名的小吃,我們是山東的,我們這裡的肉夾饃跟陝西那邊不太一樣,記得今年5月份左右去西安的時候,吃過那裡專賣店的肉夾饃,我真的是吃不了,雖然他們的肉很香,但是真的是肉夾饃啊,只有饃和肉我們這裡的肉夾饃,裡...
“蘑菇營養豐富,味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收,從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認為,肉類和...
“魚餅,綠色黃瓜,紅色西紅柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看著都涼快,😄,而且非常簡單易操作,幾分鐘一道菜就完成。風味一改以往的老傳統拌法,大膽的加入西紅柿,味道還是有點特別😍的。”食材明細主料晚黃瓜(一根)豆腐(100g)西紅柿...
“我一直認為,愛生活的人愛美食,愛美食的人愛生活。一個陽光明媚的下午,一個和寶寶一起的下午,一邊做著美食,一邊享受著和孩子一起的親子時光,和寶寶一起動手,培養的不只是饞嘴貓,其實從中學到的其他方方面面是非常多滴。吃著...
食材明細主料奶油(120克)糖粉(90克)全蛋(1粒)低筋麵粉(150克)杏仁粉(50克)泡打粉(4克)可可粉(5-8克)綠茶粉(3-5克)Vanilla香精(1/2茶匙)輔料耐烤巧克力粒(50克(沾在餅乾表面用))杏仁碎(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色餅乾的做...
“三色蒸餅,用的是南瓜、黑米、白麵粉三種麵糰,不用整形,只需簡單的一蒸,色彩變得豐富起來,口感變得多樣起來,讓挑食的孩子愛上吃飯,就這麼簡單。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)黑米粉(適量)牛奶(適量)輔料酵母(適量)紅棗(適量)配...
“其實一開始想著豹紋餅乾,然而豹紋比較費事,又從來沒喜歡過豹紋,決心尚未完全建立,便迅速被打消。還是這個三色的旋紋,同樣的材料,同樣的三色麵糰,更容易讓人投入行動,而結果也是一樣的好看。原以為應該是咖啡色最深,不曾想卻...
食材明細主料雞蛋(適量)麵包片(適量)輔料西紅柿(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色蛋餅三文治的做法步驟1、西紅柿洗淨切片。2、雞蛋打散。3、三文治機預熱後放入蛋液。4、煎好取出來,黃色蛋餅。5、這下直接打入雞...
食材明細主料低粉(100g)奶粉(20g)可可粉(1茶匙)抹茶粉(1茶匙)玉米粉(1/2茶匙)輔料黃油(60g)蛋液(20g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三色圈餅的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打至顏色變白、體積變大2、分次加入蛋液繼續...
“冰皮月餅做法簡單,沒有烤箱也可以做出既好看又美味的月餅,吃膩了廣式月餅的親們可以試試冰皮月餅。冰皮用的是Tinrry的冰皮方子。這款冰皮月餅包好不用裹糕粉也很好脫模。這個量可以做18個50克冰皮月餅。皮和餡的比例...
“麵條在心中永遠是白白的印象麼?當然不是啦!麵條可以是五彩炫爛滴,當然,味道也是很五彩嗒!一碗麵彙集了南瓜,紫薯、麵粉的味道還有高溫的調味料,色彩更是彙集了紫白黃綠渚,賞心悅目啊!不僅如此,添加了幾種食材和雞蛋之後,營養...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:20低粉:100蛋液:20輔料抹茶粉:1茶匙可可粉:1茶匙糖粉:50黃油:60具體步驟1.黃油室溫軟化,加糖粉電動打至發白。2.加蛋液繼續打勻,篩入低粉和奶粉的混合物,...
食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(50克)雞蛋液(18克)奶粉(15克)抹茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色雙心餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入打散的雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:100雞蛋:2個莧菜汁:適量輔料大蔥:1根食鹽:適量花椒麵:適量具體步驟1.將麵粉放入溶器加入鹽和花椒麵分為兩份放到溶器裡.2.素炒一份莧菜起鍋後將湯...
“我有著北方人傳統的美食習慣,特別愛吃麵食。家裡人也一日三餐都離不開面食。吃一個饅頭可以沒有菜,小時候冬天餓了就拿涼饅頭在爐子上烤著吃。媽媽雖然是南方人,但也習慣了北方的生活,普普通通的麵粉經過媽媽的手做成的...
“這款小餅乾奶香味十足,吃起來非常香酥,做法也很簡單哦,最重要的是自制無新增,美味又健康。”食材明細主料無鹽黃油(35克)糖粉(20克)鹽(1克)蛋清(20克)牛奶(17克)低筋麵粉(95克)玉米澱粉(5克)奶粉(20克)輔料抹茶粉(可選)(3克)可可粉(可選)(8克)甜...
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