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“這款漢堡麵糰用的是中種法更鬆軟單吃麵包體都覺得很好吃”食材明細中種高筋麵粉(300克)細砂糖(9克)淡奶油(84克)牛奶(96克)蛋白(21克)即發乾酵母(2克)黃油(6克)輔料培根(適量)火腿片(適量)芝士片(適量)生菜(適量)洋蔥(適量)沙拉醬(適量)主麵糰...
“之前做了幾根法棍,說實話直接吃確實不是太好吃,所以就給它包起來放在冷凍裡了,可是也不能一直放著,自己做的麵包沒有防腐劑,還是要早點吃完,所以最近研究了幾款法棍的變樣吃法,還別說簡簡單單的一個小改變,比原來的好吃多了...
“土豆培根卷,是用培根捲土豆泥,再入烤箱烤制而成的。我覺得比簡單的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因為土豆泥經過加工奶香味十足。我還添加了口蘑、紅蘿蔔增加了菜的含量,這樣更有營養。”食材明細主料培根(280克)土...
食材明細主料雞蛋(2個)培根(2片)青菜(2片)芝士片(2片)漢堡(2個)輔料玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根青菜漢堡的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油中火將雞蛋煎至兩面熟。3、鍋內...
“非常好吃培根麵包哦!”食材明細主料吐司(200g)培根(20g)輔料黃油(10g)雞蛋(一隻)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士碎的做法步驟1、準備好新鮮的吐司,然後買一瓶丘比沙拉醬,然後再準備一小個黃油2、把培根煎一下,然後整...
食材明細披薩醬材料番茄(適量)黃油(20g至30g)黑胡椒(適量)鹽(適量)洋蔥(半隻)番茄醬(適量)意式香草(適量)糖(適量)輔料火腿(適量)紅甜椒(半隻)馬蘇裡拉乳酪(適量)培根(適量)黃甜椒(半隻)披薩餅底(9寸一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根火...
食材明細主料火腿片(1片)芝士片(1片)麵包(1片)生菜(3片)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿芝士蛋堡的做法步驟1、雞蛋火腿少量油煎一下。2、麵包切兩半。3、疊起來就行了。4、撒點番茄醬,味道超級棒,...
“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麵包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的,味道很特別~有肉的麵包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器,會不會做出更加美味的麵包呢!好期待!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(8...
“話說漢堡還是自己做的划算,而且吃起來更健康。這次的漢堡還是用老面,因為有一次晚上做麵包,第一次發酵好了,也整形好了,就是時間已經很晚了,於是只能把麵糰冷凍起來了,正好做老面使用了。所以我的老面還有不少呢,慢慢用嘿。...
“這是佳佳的第一個菜譜啊,加油加油”食材明細主料麵粉(200克)溫水(1cup)乾酵母(5克)黃油(15克)番茄(2個)洋蔥(半個)輔料大蒜(5瓣)比薩草(適量)配料糖(1小勺)鹽(1小勺)番茄沙司(2大勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士披薩的做法步...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:140水:75細砂糖:20黃油:15雞蛋液:10鹽:1/4小勺(1.25ml)乾酵母:1小勺(5ml)奶粉:1小勺(5ml)輔料白芝麻:適量雞蛋:適量(用於刷表面)具體步驟1.把麵包坯配料揉...
“提前做好幾個漢堡坯子,早上起來稍微花上一點兒準備一下,就能吃到葷素搭配營養均衡的早餐啦~~材料:主麵糰:高筋麵粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,細砂糖25g,鹽2g,酵母3g,黃油25g表面裝飾:蛋液適量,白芝麻適量夾餡:雞蛋2個,芝士片2片...
食材明細主料高筋麵粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法...
“一個簡單的早餐食品,饅頭必須選用純鹼的,因為簡單所以什麼都可以往裡加,黃瓜片啊,生菜,自己喜歡的水果什麼的都可以”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)培根(2片)芝士(1片)輔料鹽(一丟丟)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭...
“我家都很喜歡吃麵包,每到週末,做麵包是非常必要的。最近網上很流行做培根麵包,愛吃肉的俺家小主,麵包裡也離不開肉,那就做個芝士培根卷吧!做好的麵包濃濃的培根香,又很鬆軟,幾口就吃完了,真是早點的好搭檔哦!”食材明細主料高...
“焗,是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,相較於其他的製作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物,是芝...
““竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!”食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根卷的做法步驟1、材料:培根、芝士片、金針...
食材明細主料餐包(2個)生菜葉(適量)雞蛋(4個)西紅柿(1個)青瓜(0.5條)培根(2條)輔料花生醬(適量)黃油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根漢堡的做法步驟1、用小煎鍋把雞蛋用小火煎到8分熟,不要翻面2、中火煎熟培根3、西紅柿,青...
“軟軟小麵包配上煙薰的培根和濃郁的芝士,不一樣的口感,不一樣的味道!”食材明細主料高筋粉(260g)全蛋(40g)細砂糖(55g)酵母(6g)鹽(2g)奶粉(10g)牛奶(120g)黃油(30g)輔料培根(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)蛋液(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數...
“很久之前就想做的一款西式早餐,一直拖,再拖都不知道什麼時候才會做了,懶的毛病真可怕。還是要勤快點菜行。好吧,就動手開做啦~~~~~~~哈!於是才有的火腿芝士漢堡~~~~~·味道很贊哦。”食材明細主料高筋麵粉(適量)雞蛋(適量)輔...
食材明細主料漢堡胚(一個)培根(一片)雞蛋(一個)輔料生菜(適量)芝士片(一片)調料油(少許)甜辣醬(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蛋漢堡的做法步驟1、備好食材:如圖。2、小平底加熱放油,將雞蛋煎熟。3、將培根煎熟。4、備好...
“烤制。”食材明細主料培根(3片)輔料芝士碎(若干)西紅柿(1/4個)洋蔥(若干)麵包片(1片)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士培根盞的做法步驟1、烤盤刷油,切一個高2cm的洋蔥圈,扣一個可以放進洋蔥圈底部的麵包片,在洋蔥圈內圍一...
“大愛培根,這是一款非常完美的培根麵包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裡拉芝士(適量)蔥花(適量...
“自己做漢堡坯,煎幾片培根,洗幾片生菜,夾好,營養豐富的漢堡即可享用。再搭配一杯牛奶或是一碗豆漿、米粥,很不錯的早餐。”食材明細主料小麥粉(300g)牛奶(180ml)白糖(30g)培根(100g)生菜(50g)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)沙拉醬(適...
“春遊少不了野餐,找塊柔軟的草坪,或者湖邊,約上三倆好友,享受美食,不負春光,共同暢飲,悠閒愜意地看著天色變化,讓幸福感悄然膨脹。自己做的飯糰口味恰當、營養豐富、乾淨衛生,最適合帶外出踏青時食用。”食材明細主料白飯(適量...
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