有關青醬鮭魚怎麼做好吃的精選大全
“青醬就字面意思解釋為『香草』青醬,大蒜混合著綠色香草,沒有一定比例與組合。比方說︰蘿勒SweeetBasil、九層塔Basil或芹菜葉(味道似荷蘭芹Parsley)。用九層塔或蘿勒都可以,香氣和海鮮是絕美組合。”食材明細主料鮭魚(1塊...
“清蒸鮭魚,營養美味,保持食材原汁原味!”食材明細主料鮭魚(一條)薑絲(適量)蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸鮭魚的做法步驟1、備好食材:如圖,鮭魚清洗乾淨,劃幾刀,撒上適量鹽...
“這是一道可烤可燒的西餐魚菜。操作簡單,味道可口。如果帶到郊外旅遊時製作成燒烤,必定會增添許多的浪漫情節。”食材明細主料大西紅柿(2個)薰三文魚(1/4磅)輔料杯黃油(1/4)司酸奶油(16盎)洋蔥(1個)新鮮蒔蘿(4湯匙)白葡萄酒(1湯匙)歐...
食材明細主料鮭魚(2塊)口蘑(若干)輔料黃油(1小塊)調料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)料酒(少許)魚香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑鮭魚的做法步驟1、口蘑洗淨、切片。我這次用少了,建議口蘑多放,8-10個都可以。2、口蘑片鋪在烤盤裡。烤...
“幾種醬混合燒的,魚先用水焯了去刺再煎,做出來去腥,味美。”食材明細主料青魚(3個)輔料豆瓣醬(2勺)郫縣豆瓣醬(少許)番茄醬(適量)調料生抽(適量)料酒(1勺)蔥(半顆)姜(4片)八角(2個)香葉(2個)鹽(1勺)雞精(少許)水(適量)油(適量)蒜(8瓣)魚香(口味)燒(工藝)半...
“先用「鹽+油」將蔥色殺青(定色),漂亮的翠綠蔥色,對比出的鮭魚更加妖豔。微辛微甘的蔥粒,當成Sauce拌隨著魚肉一同入口,將太過豐腴的油脂,化解得剛剛好。”食材明細主料鮭魚(1塊(約200g~250g))輔料蔥(2根)鹽(適量)油(1大匙)粗粒黑...
“大蒜除了跟奶油是好朋友;和醬油更像是結了八輩子的緣分,不是冤家不聚頭般的糾纏不清,難分難捨。”食材明細主料鮭魚(1塊(約200g~250g))輔料大蒜(5~8粒)米酒(1小匙)鹽(少許)油(1小匙)油膏(1大匙(或蠔油))蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料去骨鮭魚片(150克)麵粉(100克)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)鮮奶油(3湯匙)大蔥(1棵)配料檸檬汁(0.5湯匙)新鮮黑胡椒粉(適量)冷黃油塊(50克)芥末(0.5湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮭魚蛋卷的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調...
“打理好的鮭魚,魚身上切斜刀,用鹽、黃酒蔥薑末醃漬。醃好後魚身表面蘸幹澱粉,放油鍋炸至外酥裡嫩,待用。將糖醋汁配製好,均勻澆在魚身即可。”食材明細主料鮭魚(一條)輔料豌豆(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醋(適量)黃酒(適量)蔥(適量...
食材明細主料薰三文魚鮭魚(100克)輔料無頭蝦(5只)苦菊(3棵)洋蔥(1個)濃縮橙汁(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦鮭魚卷的做法步驟1、將無頭蝦洗淨,去蝦線,放入沸水中煮熟後取出,去皮留尾備用;苦菊洗淨;洋蔥洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細香蔥:1小把蒔蘿:1小把荷蘭芹:1小把罐裝鮭魚(三文魚):415奶油乳酪:150檸檬:1個塔巴斯科辣醬:1茶匙輔料鹽:少許黑麵包:適量梅爾巴或餅乾:適量黑胡椒:少許條形或三...
“紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」,節省時間外加貪圖方便!基本款的紅燒口味,是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟,一道菜不用10分鐘,煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒魚。”食材明細主料鮭魚(1塊(約20...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃豆醬蒸鮭魚塊是用蒸制的方法制作鮭魚,極大的保留了鮭魚的香味。將鮭魚切塊蒸制,拌入味濃的黃豆醬,味道鮮美,將黃豆醬的美味與鮭魚肉完美融合到一起,鮮香...
“關於Gravlax這道菜,可以追溯到中世紀的北歐。在那個時期,因為北歐氣候寒冷,土地貧瘠,諾曼人主要是以捕魚為生。為了防止捕到的魚腐敗,將捕到的魚用鹽醃製就成了主要的處理方法。由於在北歐,三文魚尤其常見,所以Gravlax因此...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚:適量蛋豆腐:適量小黃瓜片:適量白酒:適量鹽:適量白胡椒粉:適量太白粉:適量果糖:適量金桔:適量巴西里末:適量輔料具體步驟1.將鮭魚洗淨瀝乾切片,用酒、鹽、白...
“創意生鮮米飯料理”食材明細主料挪威三文魚(100g)甜蝦(100g)洋蔥(1/2個)米飯(1碗)輔料起司(適量)香菜(適量)魚子醬(適量)配料橄欖油(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)黑胡椒碎(適量)開水(適量)檸檬汁(1湯匙)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可,濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後,魚免煎免炸,熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚(1塊(200g~250g))輔料蔥末(各1小匙)蒜末(適量)薑末(適量)油(1大匙)西紅柿醬(2大匙)醬油(1大匙...
“利用香料氣味較濃厚的酒來蒸魚~任選︰紹興酒、花雕酒、紅露酒、黃酒…(酒精濃度20%以下,加熱後無殘留苦味),簡簡單單,沒有油煙而且不用洗盤洗鍋。”食材明細主料鮭魚(1塊(約200g~250g))輔料鹽(1茶匙)料酒(2大匙)姜(5片)蔥(1根)花椒...
食材明細主料鮭魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料乾紅辣椒(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨,入鍋煎。3、煎至兩面金黃色,加入蔥薑蒜、幹辣...
食材明細主料吐司(6片)牛油果(1個)煙燻鮭魚(6片)蘆筍(3根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮭魚吐司卷的做法步驟1、吐司切邊,用擀麵杖擀平。2、牛油果沿側邊切一圈,一轉開啟。3、挖掉核,將牛油果用勺子挖出,在碗中拌成泥。4、蘆...
“兒子這兩天一直纏著要我給他做個焗烤飯,這難不倒我這個當媽的,上咱美食家這麼一搜,就開始動手了。我沒有照網上的方子,是根據家裡冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚(適量)輔料蝦仁(適量)花菜(適量)花椰菜(適量)紅蘿蔔(適量...
“我是直接用家裡現有的材料,家庭料理不需要很刻意的去選材料,隨手拿起來的都可以變成一道美菜😄”食材明細主料鮭魚(300g)紅蘿蔔(適量)菌菇(適量)青菜(少許)輔料鹽(少許)酒(大2(30ml))黃油(24g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀紙鮭...
食材明細主料鮭魚(1條)輔料蔥(4段)姜(6塊)蒜(6個)香菇(5個)八角(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)醋(適量)料酒(適量)白酒(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鮭魚的做法步驟1、...
“大蒜麵包口味!爆好吃,爆簡單。如果改用烤箱烤,外觀還會帶點焦黃,賣相更美喲!”食材明細主料鮭魚(1塊(約200g~250g))輔料大蒜(5粒)奶油(1小塊)料酒(1小匙)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜奶油鮭魚的做法步驟1、鮭魚洗...
“南方過年家裡必備醬肉、醬魚等,有時候天氣不好,不能將醬肉、醬魚放在外面晾乾,可以試試今天這個簡單的方法,一樣非常好吃,魚肉也很入味。”食材明細主料青魚(500克)輔料生薑(20克)蔥白(10克)調料味達美臻品料酒(15毫升)六月鮮8克...
熱門標籤
-
豉香燒菜花
豆苗蟲草花汆丸湯的做法步驟
雜燒小素雞怎麼做
【下午茶輕鬆做】培根黑椒華夫餅
豆渣糖餅的做法
火腿冬瓜夾怎麼做
胡蘿蔔絲早餐麵包的做法步驟
自制潮汕冬菜怎麼做
鹹肉豆腐怎麼做好吃
蛋白肉炒蘿蔔的最正宗做法
萬物生長農場怎麼做
薄皮椒拌油渣怎麼做好吃
酥炸小蝦的家常做法
醬燒羊蠍子怎麼做好吃
青菜木耳豆腐湯的家常做法
卡通圖案銅鑼燒
低糖麵包的做法
蝦蛄煮豆腐的最正宗做法
豉香川臘炒雙脆
簡易版的熱乾麵
筍乾燉雞的做法步驟
蟹粉拌麵怎麼做
什錦魷魚香飯的最正宗做法
自制歐芹粉怎麼做
自制牛肉香腸的做法步驟
紅燈籠的做法
絲瓜熱湯麵的最正宗做法
蒸雞腿和雞蛋的做法步驟
千張韭菜薹炒牛肉絲怎麼做好吃
玫瑰鬆餅的做法
雞腿菇炒雞腿丁
糯米紅豆飯
肉末麵筋炒梅豆
河南蒸肉的做法步驟
辣炒紅白豆腐的最正宗做法
烙鍋餅的最正宗做法