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食材明細主料烤餅(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油渣夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨切大丁。2、鍋內放入一點底油,稍溫熱,下豬肉丁小火煸...
“出去吃早餐,每次都要必點肉夾饃,今天在家沒事滷了幾塊肉,突發奇想做個肉夾饃吃,我這也是第一次做,滷肉料也是家裡有啥放啥,肉夾饃餅也是在網上搜的大神的做法,我感覺這個餅的做法,非常省事,有興趣的姐妹可以試一試哦!”食材明...
食材明細主料火燒(一個)滷肉(適量)輔料煮蛋(1個)調料蔥(小許)小辣椒(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、取火燒。2、把火燒切開。3、入蒸鍋蒸5分鐘。4、煮蛋去殼。5、滷肉燒開。6、切大蔥和小辣椒,放滷...
“這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下...
“燉了一鍋牛腱子肉,肉很多啊,有剩的燒餅想著不如做個肉夾饃啊,趁著肉湯還是熱乎乎的,嘶,(¯﹃¯)口水呵呵”食材明細主料燒餅(適量)輔料香菜(適量)醬肉(適量)辣椒(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步...
食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麵,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種的哈,普通的碗,3尖碗,放上一袋兒酵母...
“紫薯我們這邊有賣的,紫土豆可不常見,那日見到後,連價格都沒問,就買了一嘟嚕來。做個紫色的空心餅,可以夾好多的餡哦!”食材明細主料麵粉(250克)紫土豆(250克)裡脊肉(100克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(一塊)青椒(適量)豆腐乾(適量)酵母(3克)配料...
“剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看著麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看著複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉...
“肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食,其實在家裡面一樣可以做出美味的肉夾饃,而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用...
“從肉到面都是自己手工製作,味道回味無窮!涼皮肉夾饃絕配哦!”食材明細主料五花肉(1000g)麵粉(600g)輔料料酒(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)冰糖(3顆)酵母(8g)老抽(4勺)蔥(適量)水(320g)鹽(適量)八角(2顆)桂皮(適量)草果(1顆)香葉(2片)姜(適量)醬香(口味)滷(工藝...
“超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉(800克)冰糖(80克)麵粉(500克)酵母(4克)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)蔥姜(3條)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、麵粉溫水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆...
“肉夾饃是很多朋友都喜歡的早餐,但是有些朋友不想吃的那麼油膩,又想用餅夾雞蛋、夾火腿、夾炸串、夾羊肉串……總之大餅夾一切!那快來學學這個餅胚吧,學會了以後,夾啥你說了算!”食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(2g)食鹽(2g)溫水...
“雖然不是陝西人,但作為北方長大的孩子,對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候,每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃,還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個,那時候還覺得有點小貴,也不是每頓都捨得買。而...
“一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”,而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名,但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麵餅咱家經常做,這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉...
“高中以前,內蒙木有這個東西,後來到了天津讀大學,才有了白吉饃夾臘汁肉。不知道這兩個叫法哪個正宗,似乎陝西人都叫肉夾饃,咱也叫肉夾饃。以前我也做過兩次肉夾饃,均不太成功,因為肉用的是紅燒肉,饃是發麵團,樣子挺像,吃起來不...
食材明細主料烤餅(適量)滷肘子肉(適量)尖椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、尖椒洗淨切小段。2、滷肘子肉切塊(這是我之前滷好的)。3...
食材明細主料麵粉(適量)輔料沙拉醬(適量)火腿(4片)生菜(適量)安琪(一勺)雞蛋(一個)甜麵醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋夾饃的做法步驟1、這個饃和我之前分享的那個肉夾饃的饃的做法是一樣的,先把麵粉加入適量安琪,用溫水...
“昨天做了原味的火燒,就為了早上能快速的給家人做一道味道鮮美、營養豐富的早餐。”食材明細主料豬肉(大約200g)洋蔥(半個)蔥花(適量)花生油(適量)輔料鹽(2g)味極鮮(適量)味滿香(適量)孜然粉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
“白吉饃臘汁肉,俗稱肉夾饃,是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉,還有小攤販賣的,也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小,肉也不多,感覺吃一個超級不過癮,倒是在勾饞蟲。突然一想,其實自己做也不難,那樣的話...
“上學時候起開始特別愛吃肉夾饃,現在自己也動手做啦,味道好好,大家也試試吧”食材明細主料五花肉(300g)青椒(適量)香菜(適量)餅(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)燉肉料(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃...
“一直吃流質半流質的食物,都吃膩了。做個菜夾饃換換花樣。”食材明細主料肉糜(100克)圓白菜(100克)火燒(1個)輔料胡蘿蔔(小許)調料食用油(半湯匙)食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜夾饃的做法步驟1、肉糜切開。2、圓...
“白天沒時間晚上做的.燈光不好.夾饃本來是白胖白胖的,卻被拍成黃色的了😢”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夾饃的做法步驟1、麵粉倒入盆裡.加入酵母粉.白...
“吃膩了普通的肉夾饃?其實澆面用的臊子肉可以夾到燒餅裡吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放兩三個星期都不會變質。ps:鏡頭沾到油忘記擦拭了,照片有點模糊。請大家不要介意!”食材明細主料豬肉(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(...
“肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃,當然,每個家庭做法都不一樣,但是都不外乎一個“...
“要想在夏天裡永遠不為吃什麼發愁,還是要多看多學關於美食的相關資料,自己腦袋裡有許多這樣那樣的點子,就不用擔心飯桌上花樣稀少,吃點就膩了。今天不吃炒菜,做幾個肉夾饃,洗幾根尖椒蘸甜麵醬,一樣吃得過癮。其實有許多平時...
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