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“這道西葫蘆塌餅的做法很簡單,可以素炒、葷炒,也可以加點麵粉、雞蛋做成塌餅,無論哪種做法都非常的爽脆清甜。”食材明細主料西葫蘆(一根)麵粉(100克)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生薑水(100克)清水(50克(視情況新增))原味(口味)煎(工藝)一小時...
“現在正是西葫蘆上市季節,也是家庭自制糊塌子的大好時機。如您想一飽口福,現教您一種自攤糊塌子的簡單方法,不妨一試,為自家的餐桌上增加一道美味佳餚,保您食慾大增。我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成為小姿的好友,在...
“菜塌子,地方性稱呼,就是拌進了菜絲的薄餅,有的也叫瓜托子。“託”字的由來,琢磨著可能是稀麵糊,託泥帶水的感覺吧。有菜,有面,有雞蛋,早晨來一張瓜托子,吃著很清爽,既營養製作還很快。”食材明細主料西葫蘆(1根)麵粉(240克)雞蛋(1...
“西葫蘆胡蘿蔔餅,低卡減肥,寶寶也可以吃的哦。補鋅補鈣。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆餅的做法步驟1、單品食材各一個。2、西葫蘆切片...
““糊塌子”是京津一帶最簡單的家庭麵食。之所以簡單,就是因為它使用材料簡單、做法簡單一看就會。其實,這道麵食全國各地都有,只是叫法不同,有些地方管它叫攤蛋餅,也有的叫它煎餅。傳統的“糊塌子”一般都是用西葫蘆、雞...
食材明細主料麵粉(100克)西葫蘆(1個(小))油(適量)輔料雞蛋(3克)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆(1小個)擦絲,放一勺鹽,靜置5分鐘。2、3個雞蛋打散,加麵粉攪拌。3、,將步驟1中的西葫蘆絲擠出水...
“糊塌子,書上說是北京人的叫法。我們無錫人,是該叫“面衣餅”(音)的吧?!不過,名字什麼的不重要了,好吃就行了嘛,是吧!!再說下西葫蘆。文藝範的說:它擁有較好的身材,清新的顏色,細嫩的面板和肉質,口感清爽,可葷可素,可菜可餡。更難得的...
“西葫蘆是我們生活中很普通的一種蔬菜,而且價格也很便宜,但在它不起眼的樸實外表之下,卻有著十分豐富的營養。西葫蘆不但含有較多維生素C、葡萄糖等,而且鈣的含量極高。它含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,從...
“鍋塌子吃起來很方便,又很軟很香,很適合當做早餐食用,稀飯橄欖菜加上西葫蘆鍋塌子,美味也一樣很營養。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(小半根)雞蛋(一個)麵粉(小半碗)水(適量)輔料鹽(適量)配料蔥花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比,在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹飪方法。”食材明細主料西葫蘆(300g(1個))雞蛋(120g(2個))麵粉(50g(½杯))輔料...
“家裡的西葫挺多的,想著法子要“消滅”,有時來配菜炒肉,有時蒜茸清炒,有時用來煎餅,看見網上好幾個貼子都是做糊塌子,咱也學學做。筆者喜歡煎餅有點韌性,所以特意把麵糊攪到起筋,把餅摺疊起來拍片。”食材明細麵糊西葫蘆(1條)...
“西葫蘆含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣、瓜氨酸、葫蘆巴鹼、腺嘌呤等物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料西葫蘆(1根)麵粉(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆攤餅的做法步驟1...
“昨晚做醬湯還剩下半個西葫蘆,早餐來做個西葫蘆塌子吧,配上海蔘小米粥、滷蛋、火腿罐頭、甘藍絲鹹菜,營養均衡,十分鐘搞定。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料雞蛋(1個)麵粉(半杯)調料十三香(1勺)鹽(3g)蔥(1棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
“蔬菜對許多寶寶來說,簡直就是天敵。遇到蔬菜,非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢,試試今天這個西葫蘆餅吧,把各種蔬菜和肉類完美結合,具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆(適量...
“我覺的沒有哪個主食會這麼簡單、快捷、營養又好吃,而且不誇張地說,真是分分鐘就可搞定;在麵粉中加入10克火麻粉,增加了營養,降低了升糖指數,非常健康哦。”食材明細主料西葫蘆(中等大小1個)雞蛋(2個)火麻仁蛋白粉(10克)輔料蔥花...
“西葫蘆糊塌餅做早餐的主食很不錯哦。”食材明細主料西葫蘆(320g)胡蘿蔔(15g)輔料雞蛋((2個)107g)五香粉(適量)鹽(3g)麵粉(50g)鹹鮮(口味)薰(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆糊塌餅的做法步驟1、西葫蘆一個(320g)用擦板擦成絲。2、加入適...
“很多的時候,北方的人偶爾會做鍋塌餅吃,西葫蘆、瓤子都不錯的,今天的用朋友給的彩色西葫蘆做的這款【五彩西葫蘆鍋塌餅】不但顏色好看,而且味道鮮美,不錯的鍋塌餅,這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麵粉(150克)西...
食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麵粉。3、打入一個雞蛋。4、調入少許鹽,生抽。5、加入適量溫...
“新鮮的西葫蘆呈淡綠色的,味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣,看著並不苗條,但是它卻又瘦身的功效呢,除此之外,西葫蘆含有一種豐富的維生素,對面色暗黃的人群有很好的功效,能改善面板的顏色,補充肌膚的養分,讓臉上...
“看見網上的朋友做西葫蘆餅,咱也跟跟風,學學做,做了,吃了,感覺很好。筆者的方子是三豐的方子減半和參考小高的裝飾Idea,謝謝兩位!”食材明細主料西葫蘆(1條)雞蛋(2只)香蔥(2棵)輔料小紅菜椒(1條)熟芝麻(適量)調料精鹽(1/4小匙)花椒粉(1/2...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料雞蛋(1個)麵粉(50克)水(適量)配料鹽(一勺)花椒粉(一勺)胡椒粉(半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨,切絲,加一勺鹽攪拌均勻,3、再加花椒粉和胡...
“過節吃點清淡的”食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)水(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、備好食材2、西葫蘆插絲,雞蛋打散3、放鹽、蔥花、花椒粉、...
“西葫蘆餅,北京人又稱為”糊擦子“,用鮮嫩的西葫蘆擦絲後做成麵糊,做法簡單,再佐以一碗調味汁,是特別好吃的一道麵食。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)麵粉(150克)溫水(適量)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...
“西葫蘆炒肉也好吃,但是家裡的娃兒最喜歡的還是煎餅。今天餡料放的是蝦仁和火腿丁、紅蘿蔔。之前做過瘦肉餡兒,光碟。今天也是,大寶邊吃邊催我快點夾:媽媽你快點吃,我怕我吃忘了,全部吃光了,太好吃了。”食材明細主料西葫蘆...
食材明細主料西葫蘆(2個)紅蘿蔔(1個)青椒(半個)黑木耳(適量)雞蛋(3個)鮮菇(適量)蝦米(適量)餃子粉(適量)開水(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、這裡面...
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