有關開花南瓜饅頭的家常做法的精選大全
“南瓜饅頭、南瓜餅都是我家的大愛,今天的一鍋南瓜饅頭開花了,跟大家分享!”食材明細主料麵粉(600g)輔料南瓜(400g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開花南瓜饅頭的做法步驟1、將南瓜切大塊,蒸熟,2、乘熱壓成南瓜泥;3、待南瓜...
“自從學著做糕點,極少光顧點心鋪。不管是包子餃子,還是饅頭煎餅,麵包蛋糕,蛋撻甜品……能自己做的,絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)輔料紅糖(50g)紅棗(10個)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸...
食材明細主料南瓜汁(200G)酵母(4G)輔料麵粉(320G)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麵食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理機加最低水位線,按果汁鍵。3、和麵發酵到2倍大。4、把麵糰平君分成麵糰,並且團圓...
食材明細主料麵粉(700g)酵母(7g)南瓜泥(適量)輔料糖桂花(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜桂花饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,放料理機中打成泥,溫熱後放入酵母融化。2、麵粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的麵糰。4...
“用南瓜做天然的色素是最健康的選擇,無形中增加了對饅頭的食慾感,營養美味,又漂亮,更誘人。”食材明細主料白麵粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色開花南...
食材明細主料麵粉(500g)南瓜(一個)輔料水(25g)南瓜(一個)麵粉(500g)調料發酵粉(2g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜形花饅頭的做法步驟1、準備南瓜。2、🥢🥢攪拌。3、加入麵粉。4、加入發酵粉。5、🥢🥢🥢🥢🥢筷子攪拌。6、...
“一次發酵法。”食材明細主料南瓜泥(120克)麵粉(200克)輔料酵母粉(2克)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵饅頭的做法步驟1、食材,南瓜,麵粉,酵母粉。2、南瓜切片蒸熟。3、蒸熟的南瓜趁熱壓成泥。4、酵母放...
“秋季正是吃南瓜的季節,今天用南瓜做了開花饅頭,再加幾個紅棗,個個開花朵朵、蓬鬆宣軟、香甜可口,太好吃了。”食材明細主料南瓜(1塊)麵粉(600g)輔料紅棗(6個)調料醞酵(適量)白糖(1勺)小蘇打(少許)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“用的棗香味的酸奶,揉麵發酵的過程就好香的大棗味道,蒸饅頭的時候更是滿室飄香。我啥配菜都沒有,直接吃了一個。貌似很久沒有一口氣吃這麼多主食啦。”食材明細主料南瓜(半個)酸奶(1個)麵粉(600克)輔料酵母(2克)甜香(口味)蒸(工藝)...
“秋天南瓜大豐收,小姨地裡的南瓜除了留自家夠吃一冬天的外,剩下的全送人了。我開著車從城裡特意跑到鄉下,足足拉了20好幾個。哈哈,南瓜多了我有招兒。這不,弄點南瓜泥,漂漂亮亮的花樣饅頭就蒸好了。因為用的一次發酵,所以在...
食材明細主料麵粉麵粉(600g)南瓜(300g)輔料酵母(6g)糖(36g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜花瓣饅頭的做法步驟1、先上鍋蒸南瓜,南瓜切片蒸比較容易熟比差不多10分鐘,取出來後壓成泥2、麵粉裡面加酵母,也可以把酵母用溫水...
“寶寶輔食”食材明細主料南瓜(100g)麵粉(220g)輔料酵母(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜小花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟放入料理機打成泥。2、麵粉南瓜泥酵母放在一起和成麵糰。3、醒發制兩倍大。4、揉勻排氣。5...
“蒸饅頭的時候加點南瓜,蓬鬆香軟,像花兒一樣美,全家老少都愛吃。南瓜開花饅頭選用金龍魚的澳麥粉,這種麵粉是100%澳大利亞進口小麥原料,麵粉細膩,色澤自然柔和,口感勁道,非常適合做饅頭。做成的麵糰蓬鬆香軟營養高。比肉包子...
“身為南方人的我卻有北方人好爽個性,也酷愛各種麵食,習慣學習和研究各種麵食,現在麵食也成了我們家庭的主食,不同的麵食會吃出不同的味道,這個南瓜花捲很容易學,好看又好吃,喜歡的動手做吧”食材明細主料普通麵粉(500克)熟南...
“鬆軟可口的南瓜饅頭,做成梅花形狀,健康又漂亮,絕對會吸引家裡的小朋友多吃幾口的。漂亮的梅花形狀,做起來還特別簡單。”食材明細主料南瓜泥(大約220克)麵粉(500克)酵母(5克)輔料蔓越莓幹(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“這款南瓜豆渣花饅頭,也算是粗糧細食,特別用紅棗進行裝飾,加了南瓜泥,增加了豆渣的香氣,隨便捏了個造型,感覺像兔子,又不太像,乾脆叫它為花饅頭好了,看起來胖嘟嘟的,也蠻可愛的。剛剛蒸熟趁熱吃,比一般的饅頭都香哦,既有營養,又不...
食材明細主料南瓜((去皮後未蒸時)120克)麵粉(500克)輔料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜(去皮後未蒸時)120克,麵粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成條...
食材明細主料南瓜(200g)輔料小麥粉(400g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花式饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟2、蒸熟的南瓜壓成泥3、放涼後加入4克酵母,20克白糖4、加入小麥粉,攪成絮狀,我一滴水沒加,就是南瓜蒸好的和...
“今兒週日,在家學著做饅頭,因為掌握不好麵粉和酵母的比例,所以用了自發麵粉,又因為想給小盆友做出漂亮的饅頭,所以加了南瓜泥……然後揉麵、發酵、整形……揭開鍋蓋的瞬間,哎呀媽!自己被驚到啦,perfect有木有?!第一次第一次,容...
食材明細主料南瓜(300克)麵粉(200克)輔料白糖(30克)鹽(1克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花饅頭的做法步驟1、南瓜去皮、切塊、蒸熟2、取300克熟南瓜壓成南瓜泥,放入30克白糖、1克鹽、加入200克麵粉(由南瓜的溫...
食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(300g)酵母(3g)輔料紅糖(25g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖南瓜開花饅頭的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟壓成泥。2、紅糖趁熱放到南瓜中融化,用勺子壓成南瓜泥。3、和成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖...
“南瓜是我經常用於麵食中的輔料,此款南瓜花樣饅頭的造型是上次創意的(做的是粉色的),由於大家比較喜歡,很多人想做說有的步驟沒看明白,今天詳細介紹關鍵步驟做法,希望能解決部分廚友們的難題。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜...
食材明細主料南瓜(200g)中筋麵粉(500克)輔料鹽(5克g)糖(15g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜200克,去皮,去籽,切薄片,蒸爛,搗成泥,麵粉400克,2、把發酵好的麵糰擀平,用模具壓出形狀,上蒸鍋。3...
“饅頭也看開花,按照我爸爸的話來說,就是把食物做的飄飄亮亮,看起來很有食慾,看著就想吃,吃起來也一定好吃!”食材明細白色麵糰麵粉(200克)白糖(10克)水(95克)酵母(2克)南瓜麵糰麵粉(300克)白糖(10克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
食材明細主料熟南瓜泥(115克)麵粉(200克)輔料糖(40克)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜玫瑰花饅頭的做法步驟1、準備上圖食材,南瓜,普通麵粉,酵母,白糖。2、南瓜切片上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜倒入碗中放入白糖。4...
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