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“許多人都喜歡把豬皮做成皮凍,而我卻喜歡油炸後泡發和各種蔬菜一起拌著吃,這只是隨個人喜好。女同胞們常吃豬皮可以美容,因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。”食材明細主料油炸豬皮(50克)菠菜(100克)輔料鹽(...
“去寒補暖的食物冬天理應多吃,但寒涼食物也不可缺少,這才是健康的飲食搭配。溫性食物往往熱量高,吃後不僅容易導致營養堆積,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼...
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。”食材明細主料菠菜(500克)粉皮(2張)輔料香蔥(3棵)配料鹽(4克)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)炸辣椒麵(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)...
食材明細主料菠菜(200g)輔料雞蛋(1個)麻油(適量)芝麻(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨焯水2、雞蛋加胡椒粉,鹽,幾滴檸檬汁在平底鍋攤平3、盛出4、切條5、菠菜和蛋皮加芝麻...
食材明細主料菠菜(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根,洗乾淨。2、熱鍋下油,下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
食材明細主料菠菜(一斤)雞蛋(兩個)米椒(兩個)蒜(三瓣)輔料生抽(適量)香油(少量)花椒油(幾滴)胡麻油(2湯匙)香醋(1湯匙)鹽(8克)雞精(2克)白糖(3克)澱粉(3克)味精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌蛋皮的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,雞蛋打...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,...
“家常拌菜,營養豐富,簡單快捷,又不失美味!”食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)花生米(適量(炒好))輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切成段備用。2、豆皮洗淨切成小...
“雞蛋含有優質蛋白質,菠菜也含有大量維生素,二者搭配,既營養又經濟實惠。”食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(500g)輔料蒜粒(適量)香油(適量)芝麻辣椒油(適量)大料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮...
食材明細主料菠菜(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(幾片)調料香油(少許)白糖(少許)醋(少許)生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲,菠菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、大火燒開,倒入豆腐皮煮一會...
食材明細主料菠菜(50克)豬肝(200克(煮熟的))輔料幹辣椒(適量)大蔥(適量)花椒(適量)花生油(2勺)蠔油(半勺)蒸魚豉油(2勺)鹽(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜,切段。2、豬肝切片。3、大蔥切好。4、...
““早春美味”菠菜在春季最為鮮美。多吃菠菜可以增加人體的維生素。”食材明細主料菠菜(400克)雞蛋(2枚)大蒜(1頭)小米椒(2個)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)雞精(60粒)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)涼拌菠菜雞皮的...
“涼拌菠菜清爽可口,是一道非常好吃的春季冷盤。今天在菠菜里加了一點蝦皮,菠菜的味道融匯出鮮美的味道,雖然涼拌菠菜的做法簡單,省時省力,但是不同的材料能創造出更好吃的涼拌菜。”食材明細主料蝦皮(50g)菠菜(300g)輔料花椒(...
“這是一款少油的涼拌菜,很適合嘴饞又想減肥的美眉們,家裡來客人前菜也是必備,下酒也不錯哦~”食材明細主料粉絲(2束)菠菜(1把)輔料辣椒麵(1勺)小米辣(4個)蒜頭(4瓣)香蔥(1根)白芝麻(1勺)食用油(3勺)調料生抽(2勺)老抽(半勺)白砂糖(半勺)香醋(1...
“菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力...
“夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個冷盤,其實冷盤的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮...
食材明細主料豆腐皮(適量)菠菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)檸檬(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌菠菜的做法步驟1、豆腐皮一塊。2、切絲。3、菠菜洗乾淨切段。4、豆腐皮...
“春天裡,大地裡的菠菜又嫩又綠,來一盤蛋皮拌菠菜吧!食材簡單、做法簡便、營養豐富。很快就光碟了哦。”食材明細主料菠菜(150克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(2瓣)調料昆布醬油(2勺)涼拌香醋(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“這口涼拌,夏日必備!炎炎夏日裡的救命稻草!”食材明細主料擀麵皮(一張)麵筋(一塊)輔料菠菜(適量)蒜(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)大料水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜擀麵皮的做法步驟1、擀麵皮...
“家常的拌涼皮,口感酸甜徽辣,涼皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮(200g)黃瓜(100g)豬裡脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)輔料香醋(20ml)鹽(2g)味極鮮醬油(10ml)蠔油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆皮的做法步驟1、我這是冷凍過得豆皮,焯水備用。2、焯水的豆皮切條。3、菠菜提前洗淨焯水備用。4...
“酸辣,超級爽口。”食材明細主料菠菜(適量)粉皮(一張)紅椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉皮的做法步驟1、菠菜擇去老葉,洗一下。2、開水焯至斷生撈出...
“紅燒的豬皮沒吃完,煮一下拌菜吃。”食材明細主料包菜(2片)豬皮(80g)輔料胡蘿蔔(40g)香菜(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)生抽(小許)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜拌豬皮的做法步驟1、取兩片包菜。2、包菜...
“炸豬皮泡發後可以用來調冷盤、燒湯、或與其他菜蔬烹製,香而不膩,多孔滑爽,彈性十足,就是俗話說的很Q的感覺。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,...
食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞...
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