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“做為一個女人,每個月總有幾天要特別注意,不能吃涼的東東,介個,你懂的!可是,我不知道大家跟我是不是一樣的,我發現,每到需要注意的日子,我就比平常都想吃一些涼的東西,甚至連平常不怎麼喜歡的冰淇淋都想來兩個,更別說陝西人幾乎...
“美味的皮蛋豆腐,做起來,爽口開胃!一盤不夠!”食材明細主料男豆腐(1盒)輔料皮蛋(2個)調料蒜末(適量)小米辣(適量)薄鹽鹽有機生抽(適量)鎮江香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)香油(適量)紅油辣子(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階...
食材明細主料皮蛋(2個)輔料黃瓜(半根)蒜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁黃瓜皮蛋的做法步驟1、食材,如圖。2、皮蛋剝皮切好,黃瓜也切好,都擺好。3、蒜,小米辣切碎。4、加入少許生抽,醋,糖,麻油調成汁。5、澆...
食材明細主料松花蛋(3個)輔料大蒜(1瓣)泰椒(1個)海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)香蔥(1顆)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁皮蛋的做法步驟1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香蔥段。2、再加入2勺海鮮醬油、1勺陳醋,攪拌均勻,放旁備用。3、...
食材明細主料皮蛋(三個)輔料青椒(一個)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁青椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋,青椒和大蒜備用。2、皮蛋入蒸鍋蒸五分鐘。3、青椒和大蒜...
“口味鹹鮮,營養健康。”食材明細主料雞腿(2個)青紅椒(半個)蔥(1根)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)生抽(2勺)黑胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)澆汁雞的做法步驟1、雞腿去骨,筋的地方用刀斬斷,切成1釐米寬6釐米的長條2、...
“夏日美味~蒜蓉澆汁豆皮,蒜香味濃郁,鮮香入味,是一道不錯的涼拌菜~”食材明細主料豆皮(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲備用...
食材明細主料無鉛松花皮蛋(200克)輔料韭菜(100克)辣椒(適量)蒜頭(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁皮蛋的做法步驟1、準備好原料。2、無鉛松花蛋去殼,用涼開水沖洗下。3、用切糕點的刀對...
食材明細主料豇豆(約150克)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(3個)蠔油(半勺)糖(半勺)海鮮醬油(2勺)鹽(少許)植物油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裡坐水燒開,加點兒鹽和植...
“炎熱的夏天,唯有一碗涼粉,能安撫一顆燥熱的心......”食材明細主料綠豆粉(一塊)蔥(適量)熟芝麻(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)礦泉水(兩勺)油皮辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣澆汁涼粉的做...
“酥軟可口,酸甜不膩,又一道饞人的美味。大家快來品嚐吧!”食材明細主料雞腿(600g)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)香菜(適量)配料八角(3粒)姜(1小塊)蔥(1段)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)色拉油(1000g)玉米澱粉(適量)白糖(適量)醋精(適量)醬油(適量)料酒...
“街邊的小吃雖然好吃,但是衛生條件讓人擔憂,自己動手做起來吧,味道一樣好吃😋”食材明細主料老豆腐(250g)輔料蒜末(適量)白芝麻(適量)生抽(3勺)蠔油(1勺)醋(1勺)玉米澱粉(1勺)清水(適量)燒烤料(2勺)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)微辣(口味)烤(工...
“夏日當造的涼瓜(也就是苦瓜),初入口有點苦,在口腔內一回轉,那個甘甘的味道令喉嚨舒服及了苦盡甘來,這是人生的滋味!”食材明細主料涼瓜(2個)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)油(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)味之素(適量)酒(適量)鹽(適量)...
“今的這款蒸菜力薦給各位朋友!澆汁豆皮卷,食材雖普通,營養不減分,低脂美味,分分鐘搞定!美美的顏值倍有面哦!”食材明細主料薄豆皮(兩張)金針菇(適量)午餐肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醬油(適量)水(適量)澱粉(適量)醬香(口味)蒸...
“鮑魚對於沒有農牧業的新加坡來說,是年夜飯餐桌上的必備美食,不知從哪一年前,我也是變著法子的做鮑魚,越做越有經驗了,現在把簡單又美味的集顏值為一體的方法分享給大家。”食材明細主料鮑魚罐頭(一罐)荷蘭豆(一包)輔料蠔油(一...
“苦瓜,因苦得名,又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開...
“春天來了,就要色彩斑斕的世界!今來一款:菠菜汁涼皮,筋道美味,顏值很贊哦!”食材明細主料麵粉(適量)紅薯粉(適量)輔料菠菜(適量)水(適量)調料蒜(適量)番茄(適量)筍(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料洋蔥(適量)香菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)醬油(適量)腐乳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁面的做法步驟1、洋蔥、香菇、芹菜和胡蘿蔔切丁,黑木耳...
“下飯菜,做下酒菜也不錯的。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料澱粉(80g)蔥花(適量)薑絲(適量)蠔油(1匙)生抽(2匙)清水(適量)雞精(1勺)紅泰椒(1個)綠椒(1個)糖(1勺)醋(少許)食用油(100ml)蒜(2枚)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁脆皮豆腐的做法步驟...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)皮蛋(2個)輔料蔥花(適量)糖(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)紅辣椒絲(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁皮蛋嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐把它改刀切成小塊。2、皮蛋一切4半擺...
“小米是五穀中的極品,富含多種營養物質。小米中所含脂肪、蛋白質、熱量成分要比其它穀物高。用小米生產的小米醋,其營養價值優於高粱、大米為原料生產的食醋。小米醋中含有豐富的鹼性氨基酸、有機酸、維生素及礦物質等...
“有了這個料汁,在這個烈日炎炎的夏天,不管你吃什麼都不用愁了,涼麵、涼粉、涼皮都可以用它來拌,是不是很好用啊”食材明細主料芝麻醬(1勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)輔料熟芝麻(適量)蒜(3瓣)豆豉(1小勺)酸菜包(1包)配料鹽(適量)醋(適量)糖(1勺)微...
“弟弟買的皮蛋特別好,蛋黃油香,蛋黃透亮。和以往買的還真不一樣呢!今來一款:澆汁皮蛋豆腐,濃郁的味道,讓人慾罷不能!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)皮蛋(三個)香蔥(適量)輔料油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料豆腐皮(1塊)紅辣椒(1個)青椒(1個)豪油(1勺)澱粉適量(適量)雞粉適量(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)澆汁豆腐皮的做法步驟1、將豆腐皮洗淨捲起成柱形,用刀斜切斷成等份。紅辣椒去掉籽切成相等份之小段子。2、...
食材明細主料黃瓜(200g)東北拉皮(250g)輔料芝麻醬(40g)糖(少量)鹽(少量)辣椒油(適量)香油(少量)醋(少量)味極鮮(15g)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻汁涼皮的做法步驟1、拉皮放鍋裡焯一下,撈出過涼,控幹水2、黃瓜去皮切成粗...
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