有關奶油戚風捲的做法步驟的精選大全
“好久沒做過蛋糕捲了,這次做為了消滅裱花蛋糕剩下的半盒奶油,特意試試蛋糕卷,第一次把蛋糕卷做得這麼漂亮哦!很激動!呵呵,原來看起來如此簡單的蛋糕卷還是需要些竅門滴”食材明細主料雞蛋(4個)油(50克)低粉(80克)輔料糖(100克)牛奶...
“527是個好日子,這是ACA#ACA第四屆烘焙大賽的總決賽,也是我們樓裡的鄰居節聚餐的日子。活動我也努力參加,生活我也努力讓它過的有滋有味。我在我們樓裡也算是小有名氣,大家知道我愛在廚房裡呆著,聚餐什麼的總是少不了叫我...
食材明細主料雞蛋(5個)糖粉55克加蛋白35克加蛋黃酸奶(一合(100克))低粉(90克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油酸奶戚風的做法步驟1、所有食材。2、蛋白的打發:蛋白(5個)打入一個無油無水的不鏽鋼大碗中,加3滴...
食材明細主料低筋麵粉(115克)鮮奶油(200ml)雞蛋(5個)酸奶(115克)輔料白醋(1ml)細砂糖(120克)可可粉(25克)色拉油(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可奶油戚風的做法步驟1、將5個蛋白加白醋60克白砂糖打成乾性發泡,手發與其他做...
“百吃不厭的奶油戚風,填上點顏色,好康又好吃呢。當早餐檔下午茶都很不錯哦。”食材明細主料雞蛋(5個)油(50克)牛奶(50克)輔料糖(25克(加入淡奶油裡))淡奶油(250克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶油戚風的做法步驟1、.蛋清蛋黃...
“奶油戚風蛋糕,比一般的戚風蛋糕香滑,這是個人感覺,所以做戚風,我一般都做奶油戚風,戚風,真的是一款簡單又美味的蛋糕,我家小朋友是非常喜歡,整天圍在身邊問什麼時候做蛋糕?而且看著他吃的那麼香,又給予那麼大的評價,確實讓我這...
“這款蛋糕卷,混合著可可的香味兒,口感自是不用說,香甜鬆軟可口,尤其出爐的那瞬間,整個屋子都飄滿香味兒!恨不得人氣騰騰就拿著吃起來。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(80g)牛奶(65g)色拉油(50g)輔料可可粉(5g)鹽(1g)細砂糖蛋白用(50g)...
“清明3天小長假的最後一天給閨女做了一個6寸的奶油蛋糕,還是用空氣炸鍋烤的蛋糕,手比較殘奶油抹的太難看了,不過味道還是不錯的!”食材明細主料原味蛋糕粉(70克)淡奶油(60克)雞蛋(4個)牛奶(50克)白糖(50克)輔料抹面奶油(400克)糖(35克...
“奶油霜沒有那麼甜那麼油膩!也沒有那麼容易融化,比較適合夏天吃!”食材明細主料蔓越莓(3湯匙)低筋粉(120)雞蛋(5個)砂糖(100克)玉米油(80克)輔料牛奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油霜戚風蛋糕的做法步驟1、蔓越莓切細...
食材明細主料低粉(100克)輔料吉士粉(10克)牛奶(60克)泡打粉(1/4小勺)雞蛋(4個)配料白糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油戚風蛋的做法步驟1、準備材料。2、牛奶中加入10克白糖攪勻。3、然後加入玉米油。4...
“戚風蛋糕輕盈柔軟,很多人都喜歡。戚風蛋糕表面有開裂不要緊,只要不是“東非大裂谷”,那口感比不開裂的還要蓬鬆。但是如果用在蛋糕捲上,就不那麼美了。有人用8寸戚風蛋糕的配方去做蛋糕卷,那肯定是不成功的。因為兩者的...
“戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最戚風蛋糕受歡迎的蛋糕之一。而且它的配方簡單,熱量低,也是健康蛋糕標準哦。平日裡做個簡單的蛋糕卷,就是不卷奶油,味道也極佳的。添加了酸奶的戚風蛋糕,風味...
“綠色小汽車的奶油蛋糕,剩下了綠色奶油。很自然地想到用蛋糕捲來解決。奶油所剩不多,一個小卷便足以。忽然想到君之的抹茶蜜語,那個8寸方烤盤的分量應該就很合適,而且,抹茶的蛋糕和綠色奶油,應該很相襯。然而,木有8寸方烤盤...
食材明細主料雞蛋(5個)淡奶油(135克)低粉(90克)輔料細砂糖(80克(蛋黃內30克,蛋白內50克))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油戚風的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離,蛋白分離到無水無油容器內。2、蛋黃內加入淡奶油和30克細砂糖...
“1.美容護膚金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。2.開胃生津金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。3....
“這款蛋糕奶香味兒濃郁,深受小朋友喜愛!做法也相對簡單,消耗淡奶油的好去處😏!”食材明細主料淡奶油(120g)細砂糖(50g)低筋麵粉(85g)模具雞蛋(4個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淡奶油戚風蛋糕的做法步驟1、先把所有材料和工...
“之前做一個有點覺得太遭了,這次還湊合吧,很喜歡甜而不膩的味道”食材明細主料雞蛋(5個)輔料麵粉(90克)小糖(30克)大糖(60克,分三次)奶(45克)食用油(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)戚風奶油蛋糕的做法步驟1、五個雞蛋2、蛋...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(80克)檸檬汁(幾滴)輔料打發淡奶油(適量)糖珠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油戚風杯的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,在蛋黃里加入20克細紗糖辦勻。(蛋白要裝入乾淨...
“好久之前的菜譜......買了一隻大芋頭,蒸熟了想做紅豆芋頭湯,可是芋頭太大了好麼,必須想別的辦法消耗;冰箱裡還有做乳酪蛋糕剩的一點酸奶油,看了好多酸奶油的方子,不太喜歡,乾脆隨便搭配一下咯,還蠻好吃;蛋糕體很潤,口感很好,味...
食材明細主料低筋麵粉(70g)玉米澱粉(20g)細砂糖(50g)酸奶(200g)雞蛋(3個)輔料檸檬汁(4滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油版酸奶戚風的做法步驟1、食材稱量好備用2、蛋清蛋黃分離出來3、蛋黃與酸奶混合均勻,酸奶我選的圖中所...
“贛南臍橙上市啦!皮薄肉多汁甜,只是生吃還不過癮。於是就想把它和蛋糕結合在一起。事實證明還真不錯!”食材明細主料蛋糕粉(75克)蛋白(3個)蛋白用細砂糖(45克)蛋黃(3個)蛋黃用細砂糖(15克)蛋黃糊用鮮橙汁(50克)玉米油(40克)鹽(1克)輔料...
“加了橙子皮的戚風蛋糕吃起來好清爽啊!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(90克)淡奶油(135克)細砂糖(80克)輔料橙子皮碎末(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香淡奶油戚風的做法步驟1、橙子皮切碎末備用。2、蛋黃,細砂糖30克...
“很多人喜歡吃蛋糕卻總是做不好,要麼開裂得像東非大裂谷,要麼出爐就塌了,這些都跟烘烤的溫度和時間有關。今天做個省事的,將蛋糕改成蛋糕卷,用時短而且成功率更高。蛋糕卷中可以捲入不同的餡料,即使同一個方子也會千變萬化...
食材明細主料土雞蛋(4只)低筋麵粉(70克)藍風車動物奶油(0.6L)輔料色拉油(3大勺)純牛奶(3大勺)檸檬汁(1/2勺)罐頭黃桃(6大塊)獼猴桃(2個)配料細砂糖(蛋黃用20克,蛋白用80克,奶油用30克)泡打粉(1/4勺)鹽(1/4勺)香草精(少許)番茄醬(少許)酸甜(口味)烤(工...
“戚風蛋糕是我最喜歡的蛋糕,喜歡它輕盈柔軟口感,多吃幾塊也不會覺得膩,很多新手都做不好戚風,其實,只要掌握到戚風製作要點,還是非常容易成功的,今天的這款鮮奶油戚風蛋糕,是在基礎戚風蛋糕上搭配些許淡奶油,口感更豐富了,裝飾...
熱門標籤
-
奧利奧麵包條的最正宗做法
剁椒炒雞蛋的做法
廣式烤雞翅的家常做法
涼拌紫色包菜絲的家常做法
無油芒果小蛋糕的家常做法
甜酒糟煮小魚怎麼做好吃
牛奶花生粥的最正宗做法
私房筍乾紅燒肉的做法
牛肉醬拌飯怎麼做
西瓜型港式吐司的做法
蒸玉米麵卷子怎麼做
蜜豆山藥糕的做法
四川泡菜炒雞血怎麼做好吃
酸筍田螺煲的最正宗做法
清淡豆腐柴魚湯怎麼做
香甜果子的做法步驟
雜糧燒餅的做法
蜜豆發麵餅的家常做法
泡椒拌粉的做法
香菇毛豆雞腿湯的最正宗做法
三色蛋餅卷的做法步驟
烙生蠔雞蛋餅怎麼做好吃
純南瓜土司的最正宗做法
芹菜炒驢肉怎麼做
適合啥都缺點的新手
綠豆大米粥怎麼做好吃
繽紛菠蘿飯的做法步驟
辣椒香乾火腿片的做法步驟
紅燒肉土豆拌飯
線椒醬
雞蛋炒南瓜花的做法步驟
南瓜芝士香腸包的家常做法
意式炒飯怎麼做
甜水麵-媽媽味老成都味道
韓式豆沙霜裱花蛋糕
家常肉絲的做法步驟