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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:500香菇:8朵輔料鹽:2茶勺蛋清:1個生抽:1湯勺姜:1塊油:一湯勺澱粉:2湯勺蔥:1根白糖:半茶勺黑胡椒:1茶勺老抽:半湯勺具體步驟1.肉餡中加蛋清,食用油,用打蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哈哈,什麼樣的餃子我沒有吃過?大家肯定是這麼想的,就像韭菜餃子、白菜餃子、豬肉餃子和香菇餃子等等,一大把一大把我們都嚐了無數遍了,那麼鮁魚餃子肯定很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蟹:500輔料蔥:適量醋:適量姜:適量具體步驟1.買來的蟹子,清洗一下2.切好的蔥姜3.蟹子裝盤,撒上蔥姜4.放蒸鍋5.開鍋後五分鐘開蓋看蟹子的顏色6.變得紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:150胡蘿蔔:300輔料鹽:適量豆瓣醬:適量油:適量姜:適量具體步驟1.肉切片,加入少許油,醬油,生粉拌勻2.胡蘿蔔洗淨,去皮切片3.鍋中加油,加入姜蒜末,倒入肉片...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘魚肉大家都沒少吃吧,個人覺得清蒸非常好吃,清甜滑嫩,沾點醬汁就更美味了。不知道大家有沒有吃過魚皮菜花湯呢?用新鮮的魚皮搭配菜花烹飪而成的美味,於是一...
“元貝,因其味道特鮮美,素有“海鮮極品”的美譽,也是“海產八珍”之一。元貝含有豐富的蛋白質,元貝晒乾煲湯、煲粥非常好吃。其實用新鮮元貝煲粥,味道更鮮甜。”食材明細主料大米(100克)元貝(100克)輔料鹽(1克)油(1ml)蔥(1根)生薑(5克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮甜可口的海蠣子豆腐湯,這是一道非常美味的日常湯水。海蠣子是一種營養價值非常高的貝殼類海產,裡面的肉鮮嫩可口,用來煮湯味道非常的鮮甜。豆腐是用黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五紅臘八粥是一道特別美味的節日特有的食物,從五紅臘八粥這個名字也是可以看出整道五紅臘八粥的顏色是比較豐富多彩的,很有節日的氣氛和感覺。五紅臘八...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料戚風蛋糕:1個草莓:100輔料淡奶油:250ml糖:適量具體步驟1.戚風蛋糕準備好2.將草莓放入鹽水中浸泡十分鐘3.將戚風蛋糕切開4.淡奶油加糖打發5.並在中間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾:6塊肥肉:100輔料油:適量芹菜:適量鹽:適量具體步驟1.將豆腐乾、肉、芹菜切好2.坐鍋,下適量的油3.油鍋熱後放入肥肉4.待肥肉煎干時放入適量的鹽炒...
“吃蒜薹有很多好處,如殺菌,通便,降脂,防癌,簡直就是媽媽嘴裡說的萬能菜。在疫情當前的大環境下,可以內外兼修多殺菌,好處多多啊。還有很多人在家裡久坐不動,難免便祕,蒜薹幫你疏通一下。”食材明細主料蒜薹(300g)廣式臘腸(3根)鹹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時麵包機版的蛋糕是我們家最近經常做的零食加早餐,每天早上時間緊急呀,但是又不能不吃早餐,所以就只能提前做好存放一些在冰箱第二天早上起來熱一些就可以...
“這時候的天氣最是容易上火的時候,生活中不僅要多喝水,在一日三餐中也要多注意,今天來道既好喝又下火的絲瓜青娥湯【注意我這用的是八角瓜,個人覺得八角瓜比絲瓜嫩】嘻嘻”食材明細主料青娥(30粒)八角瓜(2根)輔料食用油(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個牛奶:220ml葡萄乾:65高筋麵粉:435輔料橄欖油:3大勺砂糖:2大勺鹽:1小勺即發酵母粉:4具體步驟1.葡萄乾用熱水泡軟,控去水,用紙巾吸去多餘水份。2.稱量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:500餃子粉:300牛肉餡:200豬肉餡:200輔料蘑菇精:適量鹽:適量大蔥:適量姜:適量油:適量醬油:適量花椒麵:適量料酒:適量蒜:適量具體步驟1.先準備好餃子粉,按照...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燉魚:400手擀麵:200輔料生菜:適量油:適量具體步驟1.煮好的手擀麵一份手擀麵的做法()2.鍋中燒熱,放入適量的油。油熱後,倒入燉好的魚湯和魚()3.魚湯煮開後,放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酸酸甜甜的西紅柿配上新鮮甜美的魚肉,就是今天要跟大家分享的家常菜餚——鮮甜的西紅柿燉魚片,吃膩了大魚大肉,不如來一碗鮮甜的西紅柿燉魚片,既美味又不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:1個番茄:2個輔料白糖:適量醬油:適量番茄醬:適量蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好原料2.把菜花掰成小塊3.坐鍋熱水4.水開後倒入菜花焯兩分鐘5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草莓:300粗糧餅乾:70黃油:20牛奶:150淡奶油:200輔料糖粉:30魚膠粉:6巧克力:10具體步驟1.準備點粗糧餅乾,好黃油2.將餅乾擀碎3.黃油和巧克力一起隔熱水融化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘對於早上匆匆忙忙去上班的人來說,是顧不上吃早點的!我這裡告訴大家一款鮮甜的紅酒蜜棗蛋糕。蛋糕烤至出來鬆軟的,帶有淡淡的奶香味,還有蜜棗的甜味!這裡選...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200低筋麵粉:60輔料鹽:3橄欖油:30蛋:1個糖:20發酵粉:4牛奶:30具體步驟1.把所有材料全部倒入盆中,拌勻2.用和麵機和到擴充套件階段3.放溫暖處發酵4.培...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日,大家都會選擇吃一些比較清淡的食物,鮮美的花蛤可能是非常不錯的選擇。而且它的營養也是非常高的,含有蛋白質、許多維生素等多種成分。配上夏季...
準備時間:1小時5分鐘    烹飪時間:20分鐘西瓜皮炒海貝是一道新奇的菜餚,爽脆並且有著淡淡西瓜味清香的瓜皮,搭配上鮮美的海貝,味道非常好吃。西瓜皮炒海貝的製作方法簡單,取材便利,西瓜皮具有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花菇燜豬手,這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來說,這道菜是比較適合的。畢竟豬手具有強身暖體的功效,因此對於體虛寒冷體質的人群可以多多食用。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香草杯子蛋糕是一道你雞蛋和麵粉加輔料一起製作出來的一道美食。之所以叫香草杯蛋糕,第一是因為他進入了香草油,讓味道會變得更加的濃郁香甜。其次是因...
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