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“簡單,美味的快手面包”食材明細主料中粉(220克)雞蛋液(50克)白砂糖(15克)鹽(2克)牛奶(90克)酵母(2克)玉米油(10克)輔料蜜紅豆(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆華夫餅的做法步驟1、麵包機桶內放入除蜜紅豆之外的所有材料2...
“前幾天因沒有拍過程,但是還是給發表了,感謝美食朵朵,因為是沒有拍程,這次改良了配方,也拍了過程圖,一併發起來,總體來說這次的口感比較酥鬆,沒有上次的那麼實在的口感,因為放了脆漿粉的原故,口味甜鹹混合,有點說不清楚的口感,但...
“週日用破壁機自磨了“綠茶抹”,怎能錯過“綠茶華夫餅”呢,茶香怡人,鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麵團(150g)輔料蜂蜜(適量)餡料(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆...
“這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麵包有點相似,但是又比麵包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麵粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽...
“熱乎乎的華夫餅,配上香甜的果醬夾餡或是一杯酸奶,吃起來粉享受,做起來也粉輕鬆呢。”食材明細主料低粉(90g)牛奶(90g)雞蛋(1.5個)輔料黃油(15g)配料糖(35g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕版華夫餅的做法步驟1、黃油和牛奶...
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(150G)泡打粉(6G)鹽(一小撮)砂糖(80G)牛奶(90G)色拉油或融化黃油(5G)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、將粉類和鹽混合2、雞蛋和砂糖攪拌均勻3、把牛奶加入雞蛋液中4、4,最後就如色拉...
“朋友從西藏回來~~~請客吃飯熱情得很~~~作為東道主,我深深感到了無力呀~~我尋思著:“這廝熱情過頭了吧?受刺激了?”~~結果還沒等我如何不動聲色的觀察~~某人就招了~~~所以~~等某人風風火火的請我們吃完飯,然後又呼啦呼啦...
“前段時間參加人人都是美食家的活動,天天髮菜譜,又是拍照又是編輯菜譜的,天天碼字,累得胳膊都酸啦,O(∩_∩)O哈哈~。所以最近偷懶了幾天,讓自己休息放鬆一下。今天俺有滿血復活啦,繼續發帖子。今天這個華夫餅我也是第一次做...
“自從收到華夫餅試用模具後,我是幾乎每天都在做這個小點心,簡單便捷,真的很好用。有時候早晨時間緊,我就會拿個大碗,隨便打個雞蛋、倒點牛奶、放一勺白糖、挖幾勺低粉、再倒入一點點色拉油,隨便那麼一攪和,將模具預熱2分鐘,...
“還有點豆沙,又看見沒有收起來的鬆餅機,就搞了這個,搜了一些方子,整合一下,因為有發酵的緣故,比迷你小松餅更加鬆軟一些,又因為是由揉成麵糰的,塑形更方便,加了餡料又經過鬆餅機的壓制,餅皮薄帶點脆,豆沙細膩又不是很甜,還是挺好...
“像我這樣勤儉持家的煮婦,怎麼可能把豆渣扔掉呢?加點紅糖夾在麵糰中,烘烤時化開,成就美味!”食材明細主料豆渣(100克)普通麵粉(200克)牛奶(適量)輔料紅糖(適量)白砂糖(25克)酵母(2克)鹽(2克)橄欖油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“推薦理由:外形漂亮,色澤誘人,口感鬆軟,可隨心搭配任意醬汁、水果。這種華夫餅非常好儲存,帶到單位當零食也是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉(450克)白糖(60克)鹽(2克)酵母粉(8克)雞蛋(1個)牛奶(200毫升)黃油(60克)甜味(口味)烘焙(...
“新購了一個華夫餅模,給我家伯伯做好吃的~~想想做什麼呢,我家伯伯這小體格~~~~又不好給他吃什麼新增劑太多的東東!啊,有了!來個補腎的寶貝,黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉,製作時一定要過篩哦~~~~”食材明細主料黑小米(20...
“大愛芝士滴吃貨有木有!芝士小華非常美味滴說~~~減肥滴妹妹不建議喲~~”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(50g)幼砂糖(30g)奶粉(10g)芝士粉(10g)全蛋(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、準備材料撒2、麵粉過...
“簡單,美味的快手面包”食材明細主料中粉(210克)雞蛋液(50克)白砂糖(15克)鹽(2克)牛奶(90克)酵母(2克)玉米油(10克)可可粉(10克)輔料巧克力幣(25克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蔓越莓華夫餅的做法步驟1、麵包機桶內...
““沒有花樣蛋糕的華麗,也沒有餅乾的鬆脆,雖然簡簡單單,但卻裹著甜蜜的滋味。就似在簡單的生活中,體味不簡單的幸福。”我也忘記是在那裡看到的對華夫的比喻。不過光是想著桌子上擺上一盤華夫餅,在配上一杯牛奶或是奶茶的...
“新買的一款華夫模,不用手癢,再做一下酵母版的華夫吧,總體來說,口感是我喜歡的,外表酥脆,內裡筋道,口感介於麵包和餅乾之間,最最重要的是,放幾天不會發硬,這下小朋友的零食不用去飛買了,可以直接帶去學校。省心省事版的華夫!”食...
“華夫餅,還是最愛發酵版的,鬆軟好吃,隔夜也不會變硬。用來做早餐下午茶都是不二之選。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉(170g)輔料細砂糖(15g)鮮酵母(6g)雞蛋(1個(帶殼約30)g)純牛奶(40g)淡奶油(70g)黃油(20g)調料豆沙(110g)甜香...
“零難度的做法,卻有著十分的好味道和好形象。這樣的下午茶,還是有一定誘惑力噠。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(66g)細砂糖(40g)低粉(105g)玉米澱粉(26g)泡打粉(4g)黃油(40g)冰激凌(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰激凌版華...
“今天來分享一款酵母版的華夫餅,比泡打粉的更健康,做法也相對簡單。在溫暖處發酵個吧小時,或者冷藏發酵一晚,第二天早放到華夫餅機烤一下就ok啦!”食材明細主料低筋麵粉(140g)牛奶(180g)黃油(50g)雞蛋(1個)鹽(1.5g)糖(40g)輔料奶粉(30g...
“說到華夫餅,那香甜的味道絕對讓人拒絕不了,那凹凸的造型也是非常華麗的呢。當早餐很合適,做下午茶也完美!網上流行多個華夫餅的做法,最常見的是蛋糕版和發酵揉麵團這兩款,蛋糕版的需要打發蛋白,發酵的需要揉麵,這兩款都很簡...
“用做蛋糕的方法做出的華夫餅鬆軟可口,蛋香四溢,加上番茄醬的酸鹹,口感層次更加豐富,很不錯的一道小點心!”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(1只)牛奶(50克)白糖(刪除)黃油(10克)配料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋...
食材明細主料中筋麵粉(450g)糖(75g)黃油(75)水(180ml)雞蛋(2個)酵母(5g)橙皮(20g)牛奶(適量)豆漿(適量)輔料酸奶(500ml)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮華夫餅的做法步驟1、將水,雞蛋,糖加到麵包桶,然後加麵粉和酵母,執行一個和麵程式;2...
“華夫餅(Waffle),是源於比利於的一種烤餅,因為要用專用的格子狀的烤盤製作而成,故又稱為格子餅、格仔餅。起源的時間據說是1784年,這樣算來已經有200多年的歷史了。華夫餅是一種甜點,主要原料是雞蛋和牛奶、麵粉。製作方法...
“這個麵包版華芙正確的名字,應該是比利時蛋奶餅,酥酥的外皮,有韌性有嚼勁的內部組織,吼吼,午後,陽光,酸奶,果醬,還有這個看上去就很“洋氣”的餅餅,一切都是那麼美好^_^方子總共做了12個,一個50g麵糰,正合適呢。如果放久了回軟,可...
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