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食材明細主料麵粉(300g)輔料蔥(適量)芝麻(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蔥香花捲的做法步驟1、200克麵粉加入2克酵母粉清水和麵,揉成麵糰,蓋住醒到兩倍大!蔥花切好加入一點食用油攪拌均勻備用。2、醒好的面會有...
“雖然愛上美食已經有一些年頭了,但很少做饅頭花捲這樣的中式麵食,這段時間不知怎麼回事,突然迷上了做饅頭,連著做了幾次,還挺滿意,今天試了下花捲,也挺喜歡的。”食材明細主料中筋麵粉(300克)牛奶(160克)酵母(3克)輔料油(適量)鹽(適...
“遼寧人,家庭中最常見的麵食。小時候,媽媽蒸的蔥香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麵食,都要留一塊麵,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的記憶,如今怎麼吃也吃不出當年的味...
食材明細主料中筋粉(700g)小香蔥(1把)輔料酵母(5g)水((100+280))花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水,化開酵母。3、中筋粉加入糖。4、將劃開的酵母水倒入麵粉,...
“朋友們,新年近了,蔥香花捲不僅養胃,還是好兆頭。高高覺得麵食是相通的,做了花捲,就能做一個麵食系列,饅頭、發麵餅、豆沙包、小籠包都不在話下了,那麼,我們開始吧。”食材明細主料中筋麵粉(400克)泡打粉(3克)水(適量)鹽(適量)輔料酵...
食材明細主料麵粉(500克)輔料白糖(10克)酵母(5克)蔥花碎(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香花捲的做法步驟1、麵粉準備好2、加入白糖和酵母,用手先拌勻了,然後慢慢加入清水揉成團團3、然後蓋上保鮮膜發酵至...
“蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看,但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會...
“主食中還是最喜歡吃花捲,尤其是辣椒油和蔥花的搭配是最喜歡的。。”食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)輔料蔥花(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣蔥花捲的做法步驟1、盆裡倒入酵...
“簡單的快手早餐。”食材明細主料麵粉(200g)輔料蔥花(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥香煎花捲的做法步驟1、忘了拍揉麵的圖片了!麵粉里加入一點點鹽用溫水揉麵,揉成麵糰!醒面30分鐘!然後把蔥...
食材明細主料麵粉(400克)香腸(80克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花香腸卷的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升溫水調成絮狀3、揉成光潔的麵糰醒發4、待麵糰發...
食材明細主料自發粉(300g)溫水(170g)輔料蔥花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)水(少許)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蔥香花捲的做法步驟1、自發粉加溫水和成麵糰,蔥切碎。2、麵糰擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉,鹽。5...
“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣,無論是家庭還是飯店,均可見到它樸實且永恆的身影,它比饅頭更變化多樣,這款迷你小花捲蔥香濃郁……”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(8克)水(260克)糖(1勺)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)溫水(150g)白糖(5g)餡料蔥(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、麵糰材料混合一起揉成光滑麵糰室溫發酵至兩倍大。2、蔥切蔥花。3、發酵好的麵糰加少...
“記憶中媽媽做的麵食很好吃,都是自然發酵的,墊上一種香香的葉子,一出鍋就飄著麥香和香草的味道,別提多好吃了,一直也讓我留戀。可是由於嫌麻煩,很多時候都是用安琪酵母做,這回做水餃剩下一點麵糰,想做早餐餅吃,忘記了,就發酵了...
“來來來,愛吃花捲包的過來吧這次做的花捲加了一些火腿粒,非常的美味哦”食材明細主料麵粉(600g)小蔥(20g)火腿腸(2根)輔料酵母(5g)水(250g)清淡(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香蔥火腿花捲的做法步驟1、麵粉2、加入酵母3、在加入清...
“花捲是一種古老的中國麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。”食材明細主料麵粉(250g)輔料酵母(2)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)泡打粉(2g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“😋好吃”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小蔥(10g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、把麵粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裡面加上一些溫水揉成麵糰2、之後就在案板上面用擀...
食材明細主料麵粉(500克)輔料油渣(適量)蔥綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣,蔥綠。2、蔥切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麵粉,水,酵母,適量...
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麵摻著營養豐富,好吃營養”食材明細主料麵粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸蔥...
食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小蔥(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麵、麵粉、白糖混合3、將酵母水倒入混合面...
“花捲很多做法,今天做了蔥花捲,寶貝很愛吃、簡單省事,做起來吧,”食材明細主料麵粉(200克)酵母(半袋)輔料鹼(少許)蔥(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)鹽(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香蔥花捲的做法步驟1、和好醒好的麵糰(發...
食材明細主料麵粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。(越薄...
食材明細主料肉末(500克)蔥(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香肉花捲的做法步驟1、發好面。2、準備蔥。3、用生抽,耗油,甜麵醬把肉沫調勻醃製好~4、取一塊麵擀製成一片長方形...
“蔥油卷是平時經常做一款麵食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麵粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)蔥(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麵粉和成麵糰,餳...
“一直記得小時候吃過的花捲,那個味道還一直留在記憶裡。記得那時候上面都是直接撒辣椒粉的,後來再也吃不到啦,所以自己嘗試著做,看著還不錯!😊”食材明細主料麵粉(250g(中筋麵粉))水(130ml)糖(10g)酵母(3g)輔料香蔥(適量)牛肉醬(適量...
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