有關炸鴨心怎麼做好吃的精選大全
“做了道新菜,賣相雖然一般,但味道卻很好,鴨心很多人說太腥了,不喜歡吃,但加料酒、姜醃製後油炸一點不腥,香脆美味!不腥不膩,可以當小吃吃。不信你可以試試。”食材明細主料鴨心(250g)輔料雞蛋(1個)麵粉(50g)姜(適量)調料醬油(2勺)蠔油(2...
“咚咚鏘,咚咚鏘,春節的腳步越來越近了,大家都開始為年夜飯做準備。現在有很多家庭都會選擇去飯店吃年夜飯,而我們家每年都是固定在家裡團聚。今天要介紹的這道菜下酒非常合適,大家坐在一起,吃吃喝喝聊聊天,話話家常最合適不...
“材料有限,滷料只有大部分幾個,不過也可以做,味道不錯,簡單滷一滷。”食材明細主料鴨心(1斤)輔料八角(1個)茴香(1匙)花椒(1匙)姜(少量)香葉(少許)桂皮(少許)幹辣椒(3個)蒜頭(少許)肥豬肉(1塊)調料醬油(2勺)老抽(1匙)冰糖(1匙)蔥(一把)料酒(2匙)微辣(口味...
“鴨肝為鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效,使得鴨肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一”食材明細主料鴨心(適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨心:十隻菜椒:二隻鮮香菇:六朵輔料大蒜:適量生薑:適量蔥花:適量蠔油:適量生抽:適量料酒:適量澱粉:適量香油:適量具體步驟1.食材:十隻鴨心.,大蒜,六朵鮮香菇,生...
食材明細主料鴨心(300克)輔料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3個)泡椒(1包)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3個,泡椒1包2、把鴨心...
“鴨心的營養豐富,有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效,適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。在忙碌的一年裡大家的壓力都比較大,平時的飲食也很不規律。過年大家難得坐在一起好好放鬆,聊聊心事話話家常...
“鴨血嫩滑,菜心清甜,簡單快手。”食材明細主料鴨血(適量)菜心(4棵)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血菜心湯的做法步驟1、備食材,菜心清洗乾淨,切點薑絲,鴨血焯過水2、鍋中加...
“早晚涼涼的天氣,給家人做一鍋熱騰騰的粥品,喝粥暖身又暖心。”食材明細主料鴨血(適量)菜心(一棵)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)米酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血菜心粥的做法步驟1、備齊食材2、菜心洗...
“美味的下酒菜,幹香味美,來杯啤酒就更合適了。”食材明細主料鴨心(適量)輔料幹辣椒(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)椒鹽粉(少許)花椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸鴨心的做法步驟1、...
食材明細主料鴨心(適量)鴨肝(適量)輔料蒜苗(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鴨心的做法步驟1、鴨心鴨肝焯水切開。2、蒜苗切段。3、熱鍋下油,先把蒜苗煸香。4、加入鴨心鴨肝翻炒,加入料酒,醬油,適量鹽...
食材明細主料鴨心(350克)輔料洋蔥(1個)紅椒(2個)配料植物油(適量)火鍋底料(1大勺)蒜(1頭)姜(適量)鹽(適量)花雕酒(1勺)花椒(適量)蔬之鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火燎鴨心的做法步驟1、鴨心洗淨後改刀,洋蔥、紅椒、生薑切絲。2...
“寶寶愛吃雞爪和心,今天就一起燒了,平時都是單獨燒雞爪,不過味道還可以,值得一試。”食材明細主料雞爪(500g)鴨心(200g)輔料姜(適量)蒜頭(一顆)八角(一到兩粒)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
“這道菜是我家那大小夥很愛吃的,因為即可做葷菜又不用擔心有骨頭,吃起來特方便一口一個特別過癮;擔心外面賣的不放心,所以我想起來就會買一些鴨心回來滷上一盤!會有許多人不愛吃動物內臟,特別是肝、心之類的,我們家也是;興許...
食材明細主料茭白(適量)鴨心(適量)青椒(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)白酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白炒鴨心的做法步驟1、準備鴨心適量備用2、將鴨心剪開後,洗去血水,瀝乾後加入適量的鹽和白酒醃...
食材明細主料鴨心(500g)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)芹菜(適量)輔料姜(1塊)蒜頭(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆鴨心的做法步驟1、鴨心。2、對半切開。3、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨心300公克:適量東山鴨頭滷汁1鍋:適量輔料具體步驟1.將鴨心洗去血塊後,放入滾水中汆燙1分鐘後,撈出放入冷水中沖涼。2.將東山鴨頭滷汁煮開,放入作法1的鴨...
食材明細主料鴨心(500克)青紅辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)生抽(2勺)老抽(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)爆炒鴨心的做法步...
“洋蔥爆炒鴨心,洋蔥去腥,增香,使鴨心滑嫩美味,超級下飯。”食材明細主料鴨心(250g)洋蔥(1顆)輔料尖椒(1顆)蒜末(適量)姜(適量)香菜(1把)雞蛋(半個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒鴨心的做法步驟1、...
食材明細主料鴨心(一斤)輔料尖椒(適量)小米椒(適量)姜(一小塊)調料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨。2、姜切絲。3、鴨心對半切開。4、熱油...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.各種材料用鹽和花椒醃,加黃酒,醃製一天以上,夏天放冰箱2.醃好後加蔥姜八角桂皮大火煮開,轉中小火悶45分鐘就好。...
“鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。“人有脣乾口燥它能緩之,人有陰虛發熱它能解之”。鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉,肉質細膩、富有彈性、久吃不膩,炸出的鴨條也可...
食材明細主料鴨腳(750g)輔料豬油(150毫升)調料鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳砍掉指甲。2、砍小塊。3、放油。4、炸。5、炸表皮至起泡。6、成品。...
“清淡的快手菜”食材明細主料菜心(適量)鴨肉(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉菜心的做法步驟1、菜心適量2、把大個的菜心切一下。鴨肉剁碎3、起鍋放油加水加鹽。煮開4、水開下...
“空氣炸鍋做甜品太小,用來“炸”鴨腿倒是很適合,其實炸鍋是商家玩的新概念,就是一個迷你的烤箱,因為過於迷你,溫度受熱倒是很均勻,用起來也方便。”食材明細主料鴨腿(2個)輔料小茴香(1把)大茴香(1個)桂皮(1片)綜合香料(2勺)洋蔥(1個)配...
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