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食材明細主料玉米(6個)輔料清水(3碗)調料蒸籠碟子(1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸玉米的做法步驟1、新鮮玉米拔三分之二的外皮並且去玉米頭。2、三碗清水下鍋放上幹蒸鏤空碟子擺好玉米條。3、蓋好鍋煮開水後轉小...
“玉米全身是寶,玉米鬚可以熬水喝,玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉(適量)玉米汁(適量)雞蛋(1個)玉米葉子(5張)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米葉蒸糕的做法步驟1、玉米葉在清水裡浸泡20分鐘,...
“更多美食歡迎關注同名公眾號”食材明細主料玉子豆腐(適量)鮮蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸玉子蝦的做法步驟1、玉子豆腐切厚段,胡蘿蔔切片,鮮蝦去殼、去蝦線,從背部一分為...
“粗糧細作,營養、好吃又健康。”食材明細主料玉米粉(150g)白麵粉(100g)奶粉(50g)白砂糖(30g)酵母(3g)溫水(200g)輔料蔓越莓幹(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米蒸糕的做法步驟1、玉米粉,白麵粉,奶粉全部倒入大碗中。2、溫水...
“水果玉米最簡單的吃法,就是水煮,如何煮的好吃,還是有一點小技巧的,玉米洗淨去掉外皮和玉米鬚,保留最裡面的一層玉米皮,水裡稍微放一點鹽(加鹽會更甜)”食材明細主料甜玉米(5個)輔料水(適量)鹽(一小捏)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“入了秋冬,家家離不開的就是蘿蔔與白菜。蘿蔔“熟食甘似芋,生薦脆如梨”。蘿蔔配蘑菇,抵禦寒冬的最好滋養。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)輔料幹香菇(10克)金針菇(25克)海鮮菇(25克)芋頭(1個)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)糖(適量)生抽...
“今天下雨,出不了門買菜。剛好家裡昨天包餃子剩了點玉米餡,想了想就用來做丸子。哈哈。”食材明細主料玉米粒(適量)豬肉(適量)輔料蔥(小量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸玉米肉丸的做法...
“老菜新做——玉米餃以前做玉米餃的時候,用的都是沙葛,而這一次換成了荸薺。原因是荸薺有預防急性傳染病的功能,它營養豐富,是一種不可多得的兩用食物。然而我也覺得沙葛的功效似乎沒有荸薺那麼多。荸薺它含有大量的蛋白...
“做了一個適合寶寶吃的香甜蔓越莓玉米糕,低糖低油,非常健康的哦~本食譜由特約美食達人【藍胖子不素胖紙】提供,已授權使用。”食材明細主料雞蛋(2個(帶殼60克))玉米粉(60克)粘米粉(40克)糯米粉(20克)牛奶(115克)色拉油(10克)輔料糖(40...
食材明細主料嫩玉米(2根)輔料冰糖(10顆)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清甜玉米汁的做法步驟1、蒸鍋加水,水開後放入玉米,隔水蒸5分鐘2、玉米放涼後剝粒,放入豆漿機中,加水3、豆漿機選擇五穀功能4、濾掉渣,只留下玉米汁小...
“以前老媽總是十幾袋十幾袋的往家裡買袋裝的糯玉米。因為是糯玉米,所以炒松仁玉米並沒有清脆的口感。於是,我就自主研發了這個“清炒玉米粒”。.口感鹹鮮,做法容易,材料簡單,熱量極低。.誒呀呀。我就不自誇了。很不好意思...
“孩子最愛吃的玉米飯,每次都要多蒸點,少了不夠吃。滿屋子都是煮玉米的香味,噴噴香,不光孩子愛吃,全家人都喜歡,常食不但能補充膳食纖維,促進消化,還能提高免疫力。”食材明細主料大米(1杯)輔料熟玉米粒(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小...
“嫩嫩的玉米,香甜可口,做法簡單。”食材明細主料玉米(2根)輔料玉米皮(數張)白糖(少量)玉米澱粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸玉米膏的做法步驟1、玉米洗好,玉米皮選裡層比較嫩的,洗好剪成10釐米左右的長方形備用。2...
“雖說北方還沒到吃嫩玉米的季節,不過大超市已經有南方的嫩玉米上市了,碰到它我從不放過,多貴都買,晚餐常吃睡的香還能增強記憶力。”食材明細主料嫩玉米(2只)輔料無(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸玉米的做法步驟1...
“玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。營養健康的的玉米麵再配上紅棗,鬆軟香甜,可當主食食用。”食材明細主料玉米粉(150克)麵粉(50克)紅棗(10粒)輔料糖(10克)酵母(2克)泡打粉(2克)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米蒸糕...
“這個餡料的餃子是我最喜歡的,口感很好,都是肉感,比外面賣的美味。”食材明細主料豬肉(400g)馬蹄(150g)玉米(半根)雞蛋(1個)輔料麵粉(200g)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄蒸餃的做法...
食材明細主料玉禿魚(1條)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸玉禿魚的做法步驟1、材料:玉禿魚(已洗淨)、薑片2、在已洗淨的玉禿魚中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、...
“玉米是好東西,玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。值得注意的是,特種玉米的營養價值要高於普通玉米,鮮...
玉米作為一種重要的糧食作物,又有別稱包穀、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本來是中美洲和南美洲的一種糧食作物,後來在明朝被引進中國,現在的分佈範圍很廣,幾乎全世界都可以看見。這種作物主要是在以下國家大面積種植,例如美...
“經常有朋友或者粉絲跟我說做菜太難了,不是味道怪異、沒熟透就是煮過頭了口感不好。今天就來教大家兩道非常簡單的家常菜,廚房小白也能做。一道海帶玉米排骨湯,湯鮮味美,而且海帶還有美容瘦身的效果呦!一道清蒸鱸魚,肉質細...
食材明細主料黑麥麵粉(100g)玉米麵粉(50g)水(180g)輔料鹽(2g)糖(10g)蘇打(2g)酵母(2g)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單玉米蒸糕的做法步驟1、把全部配料放在一起。用溫水攪成糊狀。裝入容器裡。放一邊發酵一小時。。2、一小...
“最近喜歡上了玉米麵,喜歡那種粗糧的味道,口中會有種憶苦思甜的香氣,不是什麼大魚大肉才能過生活,其實簡單快樂的生活比什麼都重要,玉米這樣粗糧可以做出很多種好吃的,上次給大家介紹了做窩窩頭的菜譜,現在我繼續我的玉米旅...
“將饅頭做成碗狀,裝入肉丁和各式蔬果丁,這樣饅頭不會這麼寡味,好吃有趣又有營養,小朋友都很樂於食用。做饅頭的麵糰除了用中筋麵粉,還添加了玉米麵粉,對於不喜歡吃粗糧的小朋友來說,這樣做也可以讓他無形中吸收了玉米麵粉中...
“玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細...
“雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麵(100g)普通麵粉(100g)輔料葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料細砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蒸...
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