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食材明細主料吐司麵包(一塊)雞蛋(一個)蔥(適量)香菇(一個)輔料牛奶(適量)調料胡椒粉(適量)油鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蛋土司的做法步驟1、切好材料。2、雞蛋加適量鹽打散,再加入少許牛奶拌勻(牛奶可加可不加)。3、...
“誰說蛋糕模具就一定要用來做蛋糕,今天用三種規格的長方形蛋糕模來做吐司,結果也是非常滿意。做出的吐司小巧可愛,吃起來也方便,更加受到小朋友們的歡迎。”食材明細主料高筋麵粉(270克)酵母(5克)牛奶(40克)鹽(5克)輔料全麥粉(30...
“蛋撻是一道用雞蛋做的很受歡迎的小點心,酥脆的撻皮,嫩滑的內餡,又香又甜。市售的撻皮雖然香酥可口,但往往是用人造奶油做成,含有豐富的人體難以代謝的反式脂肪酸,自己做烘焙不就是為了健康嗎?!然而自己做千層酥皮又很麻煩,沒...
食材明細主料吐司片(4片)芝士片(4片)培根(2片)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁,裝入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放...
“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麵粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麵粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、...
“這款吐司是我新敗的麵包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麵粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15克)糖(20克)配料鹽(3克)酵母(3克)黃油(30...
食材明細主料雞蛋(適量)土司(適量)輔料芝士(適量)西紅柿(適量)生粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮吐司的做法步驟1、吐司去邊角。2、雞蛋打散。3、西紅柿去皮切片。4、鍋子燒熱放入蛋液,略定型放入吐司。5...
食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)雞蛋液(90g)牛奶(140g)輔料酵母(2g)糖(60g)鹽(3g)黃油(48g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋奶吐司的做法步驟1、所有原料混合揉成團(酵母提前用溫牛奶化開)2、天熱,所以室溫發酵就行了,發酵到4倍大3...
“胡編亂造~”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1個)三明治火腿(1條)沙拉醬(1支)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)吐司包蛋的做法步驟1、麵包片中間扣掉,放進熱油的平底鍋,向框框裡打一個雞蛋2、放火腿,也可以放點兒生菜什麼的,再把中間...
“吐司不光可以直接吃,還可以搞很多花樣的,特別是放了兩天的吐司不好吃了,我們就可以換個做法,好吃多了。”食材明細主料吐司(2片)火腿腸(半根)雞蛋(1個)蔥花(適量)調料番茄醬(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋餅的做法...
“這款吐司用的蛋黃比較多,吃起來口感超棒,柔軟似面花,似雲朵。。。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蛋黃(50克)奶粉(8克)牛奶(30克)水(80克)輔料糖(45克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃吐司的做法步驟1、...
“早餐是給身體吃的,要記得吃早餐哦!”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1只)輔料沙拉醬(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋吐司的做法步驟1、吐司麵包。2、雞蛋打散。3、平底鍋刷油。4、倒入蛋液放入吐司。5、翻面...
食材明細底部吐司高筋麵粉(200g)糖(15g)酵母(1/2小勺)水(100ml)黃油(10g)頂部蛋糕(做法)低筋麵粉(60g)細砂糖(蛋白)(30g)細砂糖(蛋黃)(15g)牛奶(25ml)植物油(25ml)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蛋糕吐司的做法步驟1、準備...
“只有吐司和雞蛋,可以做出好多少的花樣,喜歡煎出的焦色,兩面煎完了,那出來放在盤中,吐司煎蛋你們喜歡吃嗎?”食材明細主料吐司(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、用料:雞蛋、吐...
“本款吐司的用料非常簡單,採用一次發酵,省時省力,特別適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(580克)雞蛋2個+牛奶(354-360克(牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麵粉的吸水性增減))白糖(65克)酵母(6克)鹽(4...
食材明細主料吐司(一片)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、將吐司挖空可選擇方形圓形心形有模具的話可以更好看點火倒油放吐司然後將雞蛋打入中間掏空的部分2、中途撒一些鹽和黑椒粉雞...
“意外的麵包機、烤箱來到我們家,雖然一直都說麵包機只能單純用來和麵,做出來的麵包不好吃,但是由於本人比較懶,不希望麵包機的強大功能白白被浪費,所以希望能夠探討出用麵包機做出好吃麵包的配方,這次的配方是能夠真正拉絲...
“溫飽問題才剛剛解決,就有了精神追求。在物質文明向精神文明過度期間,人們賦予了食物新的職能:用食物表達愛。”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1個)輔料秋葵(適量)紫甘藍(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步...
“吐司真是好東西,千變萬化以它為本。”食材明細主料厚吐司(2片)火腿(4片)芝士(2片)雞蛋(3粒)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司託蛋的做法步驟1、事先烤好的吐司。2、我烤的是蔥香肉鬆吐...
“今天做了酥皮點心,要用蛋黃刷表面啊...蛋白捏?不想做小馬,那就擼吐司吧。成品細膩柔軟,比全蛋的好吃哦~”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)蛋清(2個)奶粉(8克)糖(30-40g)鹽(3g)黃油(25g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“雞蛋和吐司,早餐輕鬆搞定”食材明細主料吐司(1個)輔料雞蛋(1個)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋吐司的做法步驟1、吐司準備好,用刀在吐司上劃出正方形,不是切掉,是劃出個始終大小的框。2、用勺子背把中間方框內吐司...
“吐司華麗變身,美味佳餚!”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)吐司(4片)輔料油(適量)蔥(適量)蒜(適量)十三香(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄吐司炒雞蛋的做法步驟1、成品!2、成品!3、吐司切丁!4、鍋...
“用剩餘的吐司片加個雞蛋烤制一下,外殼脆脆的,雞蛋嫩嫩的,再配上一碗燕麥牛奶粥、幾片水果,真是美味營養早餐。”食材明細主料吐司片(3片)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司烤蛋的做法...
“不加一滴牛奶和水的雞蛋吐司,爆發力極強,麵包進烤箱僅3分鐘的時間,爆發力直衝烤箱上頂,如果烤箱小的話肯定碰到發熱管。因為用純雞蛋做液體爆發力強,所以麵粉中300克減至250克,酵母也減至2.5克,總之在烤制過程麵包的猛長力...
食材明細主料火腿片(3片)吐司(3片)雞蛋(3個)輔料乳酪(3片)黃瓜(數片)生菜(數片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋卷的做法步驟1、吐司切掉四邊,抹上乳酪2、雞蛋調散,平底鍋抹油加熱,倒入雞蛋,放上吐司。3、吐司上放上黃瓜、生...
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