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“據說,牛肉最佳的蔬菜搭配就是蘿蔔,想做牛肉蘿蔔湯來的,只是他們爺倆不喜歡。”食材明細主料牛肉(800克)水蘿蔔(1個)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(20克)老抽(15克)滷肉料(適量)蔥(適量)冰糖(適量)清水(適量)雞精(2克)姜(適量)輔料蔥葉(適量)香菜(適...
“蘿蔔裡是滿滿的牛肉香味,蔬菜和肉的完美結合。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(1根)輔料香菇(100g)蔥(1根)蒜(5個)姜塊(1塊)香葉(2片)火鍋料(50g)調料油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大塊蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉切...
“蘿蔔軟糯,牛肉香美,牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(800g)輔料香菇(100g)蒜片(1勺)大蔥(50g)番茄(1個)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(300克)麵粉(400克)輔料蔥(0.5顆)姜(4塊)調料花椒(1勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)香油(1勺)植物油(3勺)八角(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)牛肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、花椒大料加半碗水入微...
食材明細主料牛腩(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、用溫水清洗乾淨血水。3、清洗乾淨後把水擠壓幹。4、放姜,蔥,醬油,胡椒粉,料酒醃製半個小時,炒之前把姜蔥挑出...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(1個)輔料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)蔥(適量)桂皮(適量)幹辣椒(2個)雞精(適量)十三香(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉胡蘿蔔的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(適量)豬肉(適量)蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉水煎餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切...
食材明細餃子皮材料麵粉(750g)雞蛋(1個)鹽(1勺)水(340ml)餡料食材胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1個)牛肉(500g)牛肉餡配料香蔥(4棵)姜(1塊)耗油(2勺)生抽(1勺)雞精(1勺)白糖(1勺)五香粉(1勺)香油(10ml)花生油(10ml)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿...
“經常用鮮肉拌糯米飯做燒麥,這一次用了白蘿蔔與牛肉,孩子連誇好吃,營養也豐富。不錯。白蘿蔔牛肉燒麥做法食材:餃子皮200克、糯米飯350克、大米飯300克、熟牛肉100克、白蘿蔔250克輔料:洋蔥適量、姜適量、香菇4朵、生抽半...
“比起土豆,我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因為蘿蔔比較吸油,吃起來很清甜,用蘿蔔來燒肉,整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩,所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味,冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔(1根)...
食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(2根)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)蔥(適量)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)冰糖(少許)幹辣椒(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燒胡蘿蔔的做法步驟1、準...
“蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(100g)輔料杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(1個)蔥白(3個)調料蒜(5個)薑片(5塊)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、白蘿蔔和胡蘿蔔切成塊。2...
“不管成績怎樣,請摟著孩子稚嫩的肩膀,對她說,寶貝,你辛苦了!不管成績怎樣,請給孩子做一頓豐盛的晚餐,祝賀寶貝戰勝了複習的艱難。學習是場馬拉松,不是百米賽,一時跌倒了,沒關係,爬起來再跑,來得及!別讓“考試”抹殺了孩子陽光般的...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後...
食材明細主料牛肉(適量)大蘿蔔(適量)輔料紅幹椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、大蘿蔔切成小塊清洗乾淨,紅幹椒切段,牛肉切成小塊.2、牛肉放入冷水中到入一勺...
食材明細主料白蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)青蒜(適量)老滷水(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷牛肉燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切塊。2、滷牛肉切塊,青蒜切段。3、準備好老滷水。4、熱鍋熱...
食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(1小塊)蔥(2顆)蒜(適量)辣椒(4個)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)黑胡椒粉(適量)牛肉醬(2勺)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、準備材料,蔥薑蒜、辣椒切好備用2、焯好...
“紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蘿蔔(適量)調料八角(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)生薑(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、冷水下鍋加入生薑片焯水。3、撈出清洗乾淨備用。4、準備...
“整個過程都不放糖,一樣美味”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(半根)輔料山楂(3個)香葉(幾片)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切小塊,冷水下鍋,焯一下,鍋開後撈出來放入冷水中沖掉血水,備用2、白蘿...
“燉的羊肉有點肥油刮下來/不捨得扔掉。。”食材明細主料羊骨頭(適量)水蘿蔔(1個)輔料辣皮子(|個)調料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉渣子燒水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔1個去皮。2、洗淨。3、撕成小塊。4、蘿蔔...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,可見冬天吃蘿蔔有多麼利好。將蘿蔔與同樣牛肉一起燒製,葷素搭配,營養均衡,菜品食療功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明細主料白蘿蔔(300g)牛肉(700g)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)甜麵醬(適量)老抽(適量)調料袋(適...
“白蘿蔔軟糯,牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料蔥(50g)番茄(1個)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)薑片(5片)蒜瓣(10個)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)白蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉塊放入水中,加入料酒去...
“包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是,蘿蔔是要用鹽沙去水分,不是用焯的,面必須是自己和的,皮自己擀的,純手工的”食材明細主料面(適量)輔料牛肉(適量)蘿蔔(適量)配料蔥(適量)豆油(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時...
食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、牛肉浸泡出血水,胡蘿...
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