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食材明細主料剩米飯(一個人量)輔料雞蛋(1個)火腿腸(半根)蝦皮(適量(個人口味))炒魚籽(10g(個人口味))小蔥(適量(或大蒜葉))美極鮮(適量(個人口味)(或辣鮮露))料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炒飯的做法步驟1、將附料依次切好,備...
“今晚就一個人在家吃晚飯,反反覆覆在想吃什麼好,回家看冰箱裡有半碗剩飯,家裡老媽又寄了點愛心臘肉肉,乾脆做蛋炒飯算了😍簡單美味又快手,一個人的晚餐也要精緻呀!”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(1個)青椒(1顆)胡蘿蔔(半個)臘肉...
食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、蒜切片,小青菜洗好備用。2、雞蛋4個攪拌均勻。(我這是根據2個人的量來放的雞蛋)3...
“剩米飯的炒法很多很多,愛怎麼吃都可以。但不一定很多材料的就百吃不厭。不一樣的做法有著不一樣的口感與味道。這款米飯,因為做法的關係,粒粒分明,而且口感很Q很Q,拌著甜辣醬,特別的好吃。”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料雞...
食材明細主料米飯(325g)雞蛋(3個)輔料蒜腸(1根)小蔥(2棵)配料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、原料,米飯被我用3個雞蛋拌好了,拌的時候不要加水哦!之前忘記拍照片了2、熱鍋涼油,量稍多些3、倒入拌好...
食材明細主料米飯(1碗)輔料香腸(2個)雞蛋(1個)火腿(1根)調料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、香腸和火腿切丁,蔥花適量,隔夜飯一盤。2、蛋黃蛋清分離,蛋黃分離出來放在米飯上。3、攪拌均勻,...
“靈感來自火燒雲吐司,做黃金炒飯只用蛋黃,正好剩下的蛋清無處安放,於是打發烘烤做為炒飯的裝飾,沒想到口感還不錯,像是在吃綿花糖,裝盤後的炒飯也像是飄在雲端上。”食材明細主料隔夜米飯(一碗)雞蛋(三個)青豆(一小把)小蔥(一棵)輔...
“這是普通配置偷懶版黃金炒飯教程,學會了,你的黃金炒飯也是會發光的。”食材明細主料蛋黃(4-5個)隔夜飯(一大碗)輔料蔥白(少許)鹽(少許)胡椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、取出蛋黃,打發成蛋液2、...
“今天來做一份黃金炒飯,既能炒出粒粒分明,又能讓蛋液裹在米粒上,一看還特別有食慾,不粘不沾有嚼勁,金黃的米飯再挑食的孩子也會有想去嘗試的願望。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)洋蔥(半個)調料食用油(適量)...
“之前看過米飯的這種吃法,但一直沒試過,正好昨晚蒸的大米剩下了,那就做個黃金炒飯吧。簡單快捷,美味可口~最主要的是再也不用糾結剩大米要怎麼處理了!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)火腿(1根)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)鹹鮮...
“家裡有剩飯,當然是蛋炒飯啦!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(少許)蔥(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炒米飯的做法步驟1、準備的食材。2、雞蛋黃打入米飯中。3、雞蛋黃和米粒...
“平凡的米飯,打個蛋配點菜,簡簡單單,卻變化無窮。每次做米飯的時候稍微多做一點,存在冰箱裡,簡單的炒一炒,搭配個小菜清湯,就是一頓快手晚餐。不僅營養搭配豐富,顏色多彩鮮豔,又方便快捷。”食材明細主料米飯(適量)輔料洋蔥(適量...
“中午的剩飯剩配料,丟了就是浪費,湊合炒吧”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃金飯的做法步驟1、中午剩的一碗米飯2、...
食材明細主料剩米飯(300克)柴雞蛋(三枚120克)輔料蔥花(適量)青豌豆(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金包銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、柴雞蛋打碎和剩米飯攪拌均勻。2、再撒入少許蔥花。3、炒勺上火...
“材料簡單,味道精美!”食材明細主料火腿腸(—根)雞蛋(二個)剩米飯(—碗)輔料鹽巴(—小勺)味精(—小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單黃金炒飯的做法步驟1、首先拿出所用材料2、把雞蛋白放入另一個碗,然後把雞蛋黃放進米...
“剩米飯也可以很華麗——黃金蛋炒飯,香香的。”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋炒飯的做法步驟1、原料圖,蔥、蒜切末2、將米飯放到小盆裡,把雞...
“這期的“頂廚”壓力測試是這道中華小當家“黃金蛋炒飯”,第一眼看到時,覺得不就是家裡常做的炒飯嘛,有什麼難的!當時劉老師就現場示範製作要領,由老師來親自示範,想必真的不簡單。最近更是颳起了一股最炫炒飯風,頓時就變成...
“前天看《頂級廚師》,看到一個會做菜又很帥的帥哥在做黃金蛋炒飯,就想也來做一個試試,呵呵!今天的早餐就是黃金蛋炒飯了,不多說了,走起!”食材明細主料米飯(150克)輔料雞蛋(兩隻)青蒜(兩根)配料胡椒粉(少許)鹽(少許)花生油(適量)清淡(口...
食材明細主料米飯(一碗)培根(兩片)洋蔥(半個)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料雞蛋(一個)玉米粒(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)胡椒碎(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖哩炒飯的做法步驟1、將培根、洋蔥、紅椒、青...
食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香蔥分別切小丁。2、蒸好...
食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一碗。2、雞蛋兩個打散。3、加入米飯拌勻。4、泡十分鐘。5、切蔥、胡蘿蔔碎。6、冷凍玉米...
“準備做黃金蛋炒飯,準備了兩個蛋黃,兩個蛋黃混合到米飯裡,不是黃金色的,只能說是鉑金色的,想達到黃金色的水平,還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯(100克)蛋黃(兩個)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青筍(適量)芹菜(適量)輔料調和油(適量...
“鮮美的蝦仁,金燦燦的米飯,粒粒分明,讓人食慾大增!”食材明細主料米飯(1碗)鮮蝦(8只)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)鹽(1勺)白胡椒粉(少許)料酒(少許)雞蛋(4個)色拉油(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦仁炒飯的做法步驟1、...
“除了動物肝臟之外,紅肉的補鐵效果也特別好,而且牛肉比豬肉含鐵量也更高一些。牛肉是食材中的“肉類之王”,富含蛋白質,氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長期的寶寶食用。牛肉富含鐵,尤其適合缺鐵性貧血的寶寶食用。今天...
“別人家一般都是米飯蒸多了吃不了,隔天才做成蛋炒飯來消耗。我家就不一樣,我家人特別愛吃我做的這個蛋炒飯,經常提前一天燜一大鍋米飯,第二天專門做蛋炒飯來吃。我家人都不愛吃胡蘿蔔,這個蛋炒飯裡胡蘿蔔切得碎碎碎碎的,炒...
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