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酸奶雞扒的做法 - 酸奶雞扒怎麼做
食材明細主料酸奶(1瓶)雞胸肉(300克)輔料油(適量)鹽(1克)雞精(1克)小蘇打(0.2克)咖哩(3克)胡椒粉(2克)蛋清(10克)蛋(2只)麵包糠(3O克)脆炸粉(30克)原味(口味)未知(難度)酸奶雞扒的做法步驟1、雞胸對開,加入酸奶、鹽、雞精、咖哩、小蘇打、蛋清拌勻...
雞扒洋蔥的做法 - 雞扒洋蔥怎麼做
食材明細主料雞胸肉(400克)洋蔥(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)啫喱(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)蛋(1只)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒洋蔥的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁,然後加入鹽、雞精、啫喱、胡椒粉、蛋、生...
酸奶雞肉的做法 - 酸奶雞肉怎麼做
“看了《鋒味》,謝霆鋒用酸奶醃肉,今天也學著他用酸奶醃製雞胸肉,確實口感非常好,味道棒棒噠!”食材明細主料雞胸肉(1塊)酸奶(1瓶)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)花生米(若干)輔料薑末(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(1勺)蒜末(適量)生粉(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)...
肉絲扒茄子的做法 家常菜―肉絲扒茄子 肉絲扒茄子怎麼做
“肉絲扒茄子是一道普通的家常菜,材料普通,成菜香滑可口”食材明細主料長茄子(適量)溼冬菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜碎(適量)蔥段(適量)蒜茸(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)扒(工藝)半小時...
麻辣雞扒的做法 [川菜]-麻辣雞扒 麻辣雞扒怎麼做
“中國菜餚中講究的是色香味俱全,我這道麻辣雞扒正是圍繞這這個主題來做的,相信大家的第一感覺應該也能感覺到這道菜的色香味俱全。這道菜主要特色是體現川菜的麻辣之美,口感嫩滑可口,辣中帶麻,香氣撲鼻。喜歡這道菜的朋友...
酸甜魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酸甜魚扒 酸甜魚扒怎麼做
食材明細主料龍利魚(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)配料辣椒醬(適量)番茄醬(適量)酸甜醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜魚扒的做法步驟1、原料:龍利魚麵粉蔥花洋蔥調味料:辣椒醬番茄醬酸甜醬糖2、魚洗淨,抹上少許...
蒸扒雞的做法 - 蒸扒雞怎麼做
“這道菜超級簡單,味道像鹽水雞,但是是一道熱菜,也是主菜。就醃製一下蒸一下。作為新手宴客的系列,是當之無愧的第一首選。這樣一整盤上桌,很有魄力吧。一看就覺得你手藝不錯。其實操作起來很簡單的。”食材明細主料童子雞...
家常扒皮魚的做法 - 家常扒皮魚怎麼做
食材明細主料扒皮魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨,在魚身斜切幾道口,方便入味2、姜切...
家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可...
酸奶雞翅的做法 - 酸奶雞翅怎麼做
“收到好幾個媽媽留言可樂雞翅,因為可樂。。。所以一直沒上。偶然看到用酸奶來醃雞翅,據說也劇好吃。於是自己研究了下,做過3次,酸酸的感覺真不錯。剛出爐,寶寶連吃4個。”食材明細主料雞翅中(8只)酸奶(3大勺(100g))麵粉(2勺)輔料...
家制酸奶的做法 - 家制酸奶怎麼做
“在家自制美味又好喝的酸奶,送親戚,送友人,健康與我們常在。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵菌(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家制酸奶的做法步驟1、準備材料,純牛奶和酸奶發酵菌;2、將牛奶倒入內...
酸扒菜的做法 - 酸扒菜怎麼做
“只有成品圖,加加所以簡單說一下過程:1.水燒開放入青菜和切成塊的五花肉。2.水再次燒開時放入西紅柿塊,傣家喜歡原汁原味,所以菜品的加工也力求簡單,比如前面放的青菜是洗好後直接擰成段,這裡的西紅柿也是用手掰成塊兒,老人...
煎豬扒的做法 家常菜--煎豬扒 煎豬扒怎麼做
食材明細主料豬扒肉(300G)輔料蔥(少許)蒜(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...
雞腿扒的做法 - 雞腿扒怎麼做
食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿扒的做法步驟1、首先將雞腿洗淨。2、然後去骨3、用清水衝乾淨,歷幹水份,放入少許鹽,雞精,十三香,叉燒醬攪拌均勻,淹至5—...
黑魚片扒酸菜的做法 - 黑魚片扒酸菜怎麼做
食材明細主料黑魚肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(少許)糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑魚片扒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜,清洗乾淨,改刀切好。2、黑魚肉條,清洗幹...
家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚 - 草魚 家常酸菜魚怎麼做
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
酸乳雞扒的做法 - 酸乳雞扒怎麼做
食材明細主料雞胸肉(一塊)酸乳(200毫升)輔料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(3克)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)酸乳雞扒的做法步驟1、把雞胸片成1釐米厚的塊。2、把雞胸肉放入盆裡,加入酸乳、鹽、胡椒粉、小蘇打、油拌勻醃製一個晚上。3、...
扒雞腿的做法 - 扒雞腿怎麼做
食材明細主料雞腿(4-6只)輔料蔥(適量)姜(適量)香葉(少許)桂皮(少許)花椒(少許)大料(少許)丁香(少許)小茴香(少許)草果(1個)肉蔻(1個)幹辣椒(1個)黃豆醬(2勺)鹽(1勺半)糖(1勺)雞精(少許)蠔油(少許)老抽(少許)生抽(少許)啤酒(半瓶)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
雞扒飯的做法 - 雞扒飯怎麼做
“這幾天忙的天昏地暗的,本來過完年就瘦了最近這一段時間這樣你們懂得,至少不用可以的去減肥了你們也不用再問我為啥老吃不胖了天氣越來越熱了,踏春的人也越來越多,其實這個做便當就不錯也不難家裡有上學的寶寶更是不二的...
酸乳豬扒的做法 - 酸乳豬扒怎麼做
食材明細主料豬瘦肉(400克)酸乳(1小瓶)輔料番茄醬(40克)蛋清(少許)調料鹽(適量)油(適量)小蘇打(0.3克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸乳豬扒的做法步驟1、把豬片成1.5釐米厚的塊,用刀剁過。2、豬肉塊放入盆中,加入酸乳、...
煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做
食材明細主料豬扒(適量)甜椒(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)紅酒醋(適量)羅勒葉(適量)百里香(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒,切洋蔥2、切甜椒要尖角朝上,圍著甜椒的弧度切一圈...
家常煮扒皮魚的做法 - 家常煮扒皮魚怎麼做
食材明細主料扒皮魚(適量)輔料香芹(適量)配料醬姜(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮,去掉內臟洗淨,用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火,將瀝...
家常椰奶咖哩雞的做法 - 家常椰奶咖哩雞怎麼做
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖哩粉或...
酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢位後,加...
黑椒雞扒的做法 - 黑椒雞扒怎麼做
“雞胸可不可以用來做雞扒?一小塊雞胸,一點醬油,再來一點點黑胡椒,在醬油的鮮甜之中,增加一分辛散的味道。。。。”食材明細主料雞胸肉(100克)輔料澱粉(1小勺)醬油(1.5小勺)料酒(1/2小勺)蔥(1根)姜(3片)黑胡椒碎(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小...
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