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“我其實是愛吃粗糧的,尤其是玉米麵,我覺得現在的玉米麵碾的很細,吃起來也沒有覺得咽不下去,現在身邊已經沒有很大年歲的奶奶了,父母輩不喜歡吃粗糧,所以想吃的時候只能自己做,我家老公也不愛吃玉米麵,覺得不好咽,但是用今天分...
食材明細主料小白菜(500g)熟油(適量)油渣(適量)輔料玉米麵(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜菜糰子的做法步驟1、小白菜用蘇打洗乾淨。2、小白菜焯水。3、擠幹水分。4、切幾刀。5、放入料理機...
“食物多樣化是膳食指南的第一條。菜糰子是實現這一目標的良好選擇~芹菜葉、蘿蔔纓之類的葉子營養價值比較高。炒菜不好吃,做成菜糰子就很好吃了。我們家過段時間就要做一次。蒸的食品更健康。”食材明細主料玉米粉(100...
“昨天單位組織去附近的古鎮玩,買了當地的特產菜花頭幹,今天休息在家就做了菜花頭糰子!”食材明細主料菜花頭幹(100g)水磨糯米粉(220g)粘米粉(60g)筍尖(4個)香乾(3塊)輔料色拉油(適量)砂糖(1小勺)蠔油(2勺)鹽(少許)香油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)...
“孩子挑食,不愛吃青菜,做成菜糰子,很受歡迎,專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麵(少許)白麵(適量)菠菜(適量)粉絲(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)十三香(1匙)食用油(適量)雞精(1/2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“一直以來都非常喜歡玉米麵的味道,香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏著母親為我做帶菜餡麵食,那時候母親太忙了,但只要一有空兒她就做,我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了,隨做隨吃。幸福啊”食材明細主料...
“老家自己磨的棒子麵,婆婆醃的酸菜,都是健康的食材呢”食材明細主料棒子麵(3杯)麵粉(1杯)輔料料酒(適量)大蔥(一顆)油(適量)肉餡(適量)鹽(適量)安琪(6克)老抽(適量)醬油(適量)酸菜(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜肉菜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:300白菜:400小麥麵粉:1000豬肉餡:500雞蛋:2個蝦仁:100輔料花椒油:適量香油:適量老抽:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.小麥麵粉加入550克溫水,揉成光滑面...
食材明細主料米飯(480g)輔料鹽(1小匙)味增醬(4大匙)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易味增飯糰的做法步驟1、打溼手在指尖處均勻撒上鹽。2、取120克米飯放手上輕輕擠壓2~3次,形成如意的形狀。3、舀一大勺味增醬塗滿整個...
“中醫認為,菠菜有解熱毒、通血脈、利腸胃、生髮陽氣的功效。現代研究發現,菠菜含有豐富的維生素A、維生素C和鐵。與蛋黃中的卵磷脂結合,可促進肝細胞的再生,還可以提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能,對神經...
“早上起來包著吃,既簡單又美味。還不會花費太多時間,健康衛生看的見,還等什麼,快來一起做吧!!!”食材明細主料糯米(適量)雞蛋(1個)里肌肉(2支)輔料榨菜(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制簡易...
食材明細主料米麵(適量)小米麵(適量)麵粉(適量)輔料蛇豆(適量)肉(適量)蔥姜(適量)配料小蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麵、小米麵、麵粉加小蘇打、白糖和成麵糰。2、肉...
“算是回憶一下小時候吧……”食材明細主料大青菜(兩斤)豬肉餡(半斤)草魚肉餡(三兩)薺菜(一兩)粉絲(一紮)玉米粉(三兩)黑木耳(少許)輔料鹽(15g)生抽(三匙)糖(一匙)白胡椒粉(少許)蔥末(少許)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜糰子...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:1個蘿蔔泡菜:1塊紫菜:3片雞蛋:2個米飯:一碗輔料香油:幾滴白醋:適量具體步驟1.雞蛋打散2.攤成蛋餅3.切絲4.黃瓜切絲5.泡菜蘿蔔切絲6.米飯加入適量白醋和...
食材明細主料菠菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料濃湯寶(一個)耗油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)麵粉(適量)玉米麵(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最薄菜糰子的做法步驟1、材料洗淨備用。2、都切成小塊後放入幹...
“夏季,新鮮的莧菜最適合做菜糰子了。本廚包菜糰子的手藝,還是相當穩定滴,無論外形,還是味道。”食材明細主料玉米麵(80克)全麥面(100克)莧菜(1斤)豬肉餡(約3兩)輔料酵母(2克)蔥(適量)姜(適量)調味料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料粗玉米麵(適量)輔料山野菜(適量)食鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野菜糰子的做法步驟1、把野菜洗乾淨去根,切碎。2、提前把粗玉米麵發好。3、把切碎的野菜加入發好的玉米麵裡,加入食鹽跟味精,...
“想家時就特別想念家鄉的味道。買也買不到。只能動手自己做。”食材明細主料玉米粉(500克)黃豆粉(50克)小麥粉(50克)薺菜(500克)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜糰子的做法步驟1、薺菜洗淨焯水切碎2、玉米粉開水燙熟加...
“以前街邊吃的菜糰子,真是記憶中的味道……”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)玉米麵(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)菜糰子的做法步驟1、菠菜摘...
“菜糰子一般用玉米麵加黃豆麵。內餡可以自己隨意搭配,野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以,這樣菜糰子口感紮實,營養豐富,膳食纖維也豐富,還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些麵粉在裡邊,喜歡吃更多粗糧的朋友...
食材明細主料油麥菜(適量)香菇(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)玉米粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯...
“週末閒著得時候把家裡的剩菜都拿出來,又正好有之前買的烤海苔.就直接包了點飯糰和壽司.做完以後才拍照,所以照片不多也不太美觀..嘿嘿,湊合著看看吧.味道還是很棒的哦~”食材明細主料海苔(適量)雞蛋(適量)龍蝦(適量)香菇(...
“起一首歌“我愛你,愛著你,就象老鼠愛大米”不論大米的形式怎樣改變都是老鼠的最愛。大米也是我們一生的必需品,不論怎樣烹煮都一樣相伴到老。這款飯糰只是換了模樣,做起來不必拘泥於工具。只需要有保鮮膜就可以了,做起來...
食材明細主料苔菜(400克左右)麵粉(適量)輔料蒜蓉(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜糰子的做法步驟1、把苔菜摘去根部清洗乾淨。2、控水後切...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料餃子皮:30個輔料羊肉餡:200具體步驟1.餃子皮1個2.包上餡,不能太多否則容易破3.開始包了,想怎麼包就怎麼包4.包好一個啦5.包好一屜可以去下了6.水滾開後放...
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