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食材明細主料五花肉（適量）大蔥（適量）輔料姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用，大蔥2根洗淨2、五花肉切成小片3、大蔥切斜段4、另備薑片，幹辣椒，八角5、起油鍋，入姜...
“乾飯人的下飯菜。”食材明細主料豬肉（500g）輔料大蔥（4顆）青椒（6個）調料食用油（100ml）大蒜（3個）老薑（1塊）豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）鹽（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒肉的做法步驟1、大蔥洗淨切圈。2、青椒洗淨切片。3...
食材明細主料五花肉（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉炒洋蔥的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許...
“燒肉除了直接拿來吃之外，還可以炒來吃。配上一碗白飯，淋上燒肉汁，也一樣能吃的美味。”食材明細主料燒肉（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）指天椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蔥炒燒肉的做法步驟1、原料：燒肉蒜米小...
食材明細主料臘肉（適量）大蔥（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒臘肉的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片、大蔥切片、薑絲、蒜末、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入姜...
“大蔥炒雞蛋，簡單可口。配米飯和麵條都可。”食材明細主料雞蛋（2枚）大蔥（少許）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好，蔥切好2、放少許油，翻炒一下雞蛋，不用太熟3...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250大蔥：150輔料鹽：0.5勺油：1勺醬油：1.5勺澱粉：1勺具體步驟1.大蔥，五花肉2.大蔥滾刀塊，五花肉2毫米片3.肉加澱粉，鹽，雞精，醬油入味4.熱鍋，涼油，下肉，煸至...
食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥棵（適量）蒜米（適量）小蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒蔥的做法步驟1、燒熱鍋，下油熱，爆香蒜及蔥。2、加入豬肉大火煸炒，加入蔥段炒一會。3、加適量的水燜煮2分鐘，放入調味料調均。4...
食材明細主料大蔥（一根）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大蔥一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
食材明細主料羊肉（適量）大蔥（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉炒大蔥的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、醃製15分鐘。4...
食材明細主料牛肉（適量）輔料大蔥（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉，花生油，生抽，蠔油抓勻醃製。3、大...
“大蔥能增進食慾，發汗抑菌，壯陽補陰，常吃有一定效果。”食材明細主料豬肉（200克）大蔥（1條）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒瘦肉的做法步驟1、豬肉切塊，加水抓搓使肉吸足水份，然後加適量生...
食材明細主料羊肉（適量）五花肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）小蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉加入鹽，小蔥生抽，老抽攪拌均勻。2、大蔥，姜蒜，小蔥切好。3、...
“先做好五花肉，利用底汁炒了個洋蔥，一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉（半斤八兩都可以）輔料洋蔥（1個）調料姜（適量）冰糖（30g）生抽（適量）蒜（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常五花肉和醬汁...
如今社會，白領等工作者的工作越來越多，除了放假，用來休息的時間也越來越少，每天忙碌的工作佔據了白領的大部分時間，甚至給自己做一頓美味的飯菜的時間也空不出來，即使放假，好不容易有休息的時間也不想動。所以簡單方便的大蔥...
“3月28日。晚餐是洋蔥炒肉絲。洋蔥的營養價值極高，被稱作“蔬菜皇后”，是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋蔥具有發散風寒的作用，能增進食慾，促進消化，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用，此外...
“京蔥炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷（150克）京蔥（2條）輔料蒜頭（3粒）薑片（3片）四季醬（1勺）生抽（適量）油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷，京蔥，蒜頭，薑片，四季醬，生抽，糖，油，胡椒粉。2...
“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎而薄，烏黑光潤，其背面略呈灰白色，朵...
食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）洋蔥（適量）圓椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片，姜切絲蒜切片圓椒...
“簡單的家常小炒，美味下飯！”食材明細主料大蔥（適量）肉片（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒肉片的做法步驟1、準備:大蔥，肉片(放醬油，鹽，胡椒粉，生粉，花生油抓勻醃製10分鐘)。2、熱鍋放油，下肉片...
“家常小炒，不值一提，非常簡單，但也好吃。”食材明細主料豬瘦肉（適量）紫元蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）元蔥炒肉的做法步驟1、豬肉切粗絲2、放入鹽料酒澱粉拌...
“家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚，有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜；味美鮮香，肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富，不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒，其實爸爸基本就吃不到，都...
食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜...
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