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“灰圪針清熱解毒，抗菌消炎、止疼等功效，涼拌、煮茶、蒸都是美味佳餚。簡單美味。健康營養，香酥。”食材明細主料灰圪針（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（一棵）麵粉（適量）蝦皮（適量）黑芝麻（少許）調料油（適量）鹽（一勺）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煎餅的做法步驟1、金針菇洗淨切碎蔥切好。2、把食材都放入碗內，放鹽，五香粉攪...
“灰灰菜是藜科一年生草本植物，灰幼苗和嫩莖葉可食用，拌玉米麵可做成窩窩頭，涼拌和炒著吃，養生保健，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。”食材明細主料灰...
“灰圪針書名鬼針草，性溫味苦無毒，全草均可入藥，具有清熱解毒，散瘀消腫等功效，民間常用它治療腸炎，痢疾、闌尾炎，感冒咽病，肝炎，蛇蟲咬傷等疾病，該藥對血壓具有良好的雙向調節作用。玉米鬚在中藥裡，玉米鬚也叫“龍鬚”，龍鬚味甘淡...
“早餐快捷是王道孩子得上學老公要上班快速備好早上讓他們該幹啥幹啥”食材明細主料石磨麵粉（200克）土雞蛋（2個）輔料水（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）灰面雞蛋餅的做法步驟1、原料：石磨老...
食材明細主料灰灰菜（適量）香腸（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒灰灰菜的做法步驟1、香腸切片，姜蒜切末備用。2、鍋裡放油，炒香姜蒜幹辣椒。3、放入香腸，炒打卷。4、大...
“這是很久之前的一盤菜，今天整理出來與大家分享。五一回了趟老家，在自家院子裡發現了一些長勢特別好的灰灰菜，綠油油、嫩生生地特別招人愛，這些可都是真正無農藥殘留、無公害的純天然綠色食品呢，當即鏟了一些帶回西安來。...
“過了春分天氣逐漸變暖，春風一吹，萬物復甦，柳樹和香椿樹都開始發芽，又到了吃各種野菜的季節。以前用來充飢的各種野菜，現在都成了大家餐桌上風味絕佳的美食。有一種名叫灰灰菜的野菜春天吃起來清香滑嫩，風味絕佳。灰灰菜又...
“春天媽媽家院子裡冒出了很多灰灰菜，雖是野菜營養可是很好的，兒子不喜歡吃涼拌的，我只有拿來包餃子。”食材明細主料灰灰菜（一斤，）肉餡（八兩）餃子皮（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灰灰菜水餃的做法...
“別有一番滋味！”食材明細主料金針菇（一把）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋，一把金針菇，不需要太多金針菇！2、金針菇洗乾淨，切去根部，切小段！雞蛋打進小盤裡打散！3、...
“村子周圍的野地裡和溝坡上長了許多的野草，在綠綠的野草裡面不乏有一些可以用來食用的野菜，像七七芽、苦菜，灰灰菜......。溝邊地壟上長著一些花椒樹、野生的枸杞，幾株榆樹和槐樹。每到春暖花開時節，這裡是一片的蔥籠；綠綠...
“萌萌噠小紅帽，和凶巴巴的大灰狼，其實是兩種口味的黃油巧克力餅乾。”食材明細主料黃油（65克）細砂糖（40克）雞蛋（1個）低筋粉（160克）輔料紅曲粉（5克）可可粉（10克）黑巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小紅帽大灰狼餅乾的...
“要想身體好，就得吃點草。灰圪針又名鬼圪針降血脂，降血壓，最主要它是美味山野菜。健康營養快手菜。”食材明細主料灰圪針（一把）輔料小米椒（一個）調料香油（幾滴）鹽（少許）醋（少許）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌灰圪針的做法...
食材明細主料金針菇（150克）輔料胡蘿蔔（15克）燈籠椒（半個）蔥（1根）生粉（2湯匙）雞蛋（3個）配料鹽（1/3茶匙）鮮味生抽（2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雞蛋煎餅的做法步驟1、金針菇去根切段2、加入燈籠椒、胡蘿...
“擦圪蚪是土話，意思是擦下來的麵條像小蝌蚪一樣。”食材明細主料玉米麵（50g）開水（50g）中筋麵粉（50g）溫（18g）輔料西紅柿炒雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵擦圪抖的做法步驟1、提前炒好一份西紅柿雞蛋做澆頭。2...
“說來真慚愧，這本來是京城著名的經典美食，倒是好了臺灣的《美食大三通》學來的，以前也聽過見過，但沒上心，給三大通一宣傳，便是來勁了，搜尋冰箱的材料，盡情去做，美美的，飽飽的吃它一頓。”食材明細主料全能麵粉（2杯）清水（1杯）玉米粒...
“春天到了，吃些野菜吧”食材明細主料灰菜（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（一個）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）灰菜餅的做法步驟1、採摘灰菜嫩葉，入沸水鍋焯過洗去苦味，切碎。2、加入麵粉、鹽攪勻3、打入一...
“今來一款時令美味：清炒灰灰菜。清新宜人，快手方便，分分鐘嚐到春天。”食材明細主料灰灰菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒灰灰菜的做法步驟1、隨需食材準備就緒。2、灰灰菜洗淨...
“銀光閃閃的針魚很新鮮，我便用調料醃好蒙上保鮮膜放進了冰箱。新鮮的針魚，最好醃製後用烘烤方法來製作，吃起來味道最妙！媽媽家沒有烤箱只能另換做法了。下面就用針魚製作一道幹煎的下酒小菜，名字就叫做“幹煎針魚”，這種做...
“買了一團金針菇回來，各種搗鼓！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩顆）金針菇（適量）調料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇雞蛋煎餅的做法步驟1、金針菇洗乾淨，切斷，隔水蒸熟。2、蒸熟後放涼。3、打...
“今天立秋，做了滾圪針芽菜餃子，剩的面和肉餡，做了這個煎餅滾圪針芽菜，是我們這裡的一種野菜，這種野菜叫鬼針草，有清熱，解毒，散瘀，消腫。治瘧疾，腹瀉，痢疾，肝炎，急性腎炎，胃痛，噎膈，腸癰，咽喉腫痛，跌打損傷，蛇蟲咬傷之功效(展開)”食材明...
“灰圪針又叫鬼圪針、人稱婆婆針，降血脂、降血壓，最主要它是美味山野菜。簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料灰圪針（適量）麵粉（少許）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸灰圪針的做法步...
“買了些灰灰菜，用來蒸吃，味道非常鮮美。😋1灰灰菜的營養價值很高，這種野菜的中含有蛋白質和脂肪以及大量的碳水化合物，另外它還含有鈣和磷以及鐵與胡蘿蔔素等多種微量成分，人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，...
“灰灰菜不澀，做成蒜蓉的，味道超讚😋”食材明細主料灰灰菜（適量）輔料蒜蓉（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉灰灰菜的做法步驟1、擇洗淨的灰灰菜。2、綽一下水。3、撈出控水。4、蒜蓉，八角...
食材明細主料針魚（4條）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）配料鹽（少許）黃酒（1勺半）大料（2瓣）花椒（20粒左右）蔥段（適量）薑片（適量）檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎針魚的做法步驟1、去除魚內臟、腮後用清水洗淨後防御盆中。2、...
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