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“清淡美味。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蟲草花(100g)調料醋(1勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青黃雙色拌的做法步驟1、蟲草花放入鍋裡煮熟。2、黃瓜切成絲。3、黃瓜絲和煮好的蟲草花混合均勻。4、加入醋和生...
食材明細主料白洋蔥(2顆)紫色洋蔥(1顆)輔料香菜(適量)熟的白芝麻(適量)配料味琳(適量)醬油(適量)檸檬(1顆)橄欖油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色洋蔥的做法步驟1、白洋蔥2顆切細絲2、紫洋蔥也切絲3、紫洋蔥也切絲,用...
“西蘭花和白菜花富含維生素C,能防癌還能夠提高人體的免疫力。具有對血糖,血壓,血脂患者有一定功效,提高人體代謝。涼拌兩種菜花,不但有營養而且色香味俱全。”食材明細主料西蘭花(500g)白菜花(350g)輔料洋蔥(半個)蒜(一頭)麻椒(適...
“口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨具風味,被人們譽為“素中之肉”。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細、蓋大、肉厚、柄短,氣味極清香。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌。”食材明細主料口蘑(適...
“蛋黃酥是由小麥粉、豬油(或黃油植物油)和鹹蛋黃原料等製作成的傳統中式點心;它色香味俱全、口感層次分明,外皮酥脆濃香、餡料軟和、蛋黃鹹酥,一口咬下去沙沙的蛋黃冒著油珠,吃完了還感覺意猶未盡、口齒留香~~~古人真是聰...
“金針菇的營養價值金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生...
“黑木耳和銀耳的營養自不必說,凉調口感更好,夏天必備小菜,配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳(適量)輔料胡蘿蔔尖椒火腿(適量)配料蒜末醋香油味精(適量)辣子油小蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、...
食材明細主料鴨梨(一個)蘋果(一個)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果鴨梨雙色拌的做法步驟1、蘋果洗淨削皮切絲。2、梨一樣削皮切絲。3、加蜂蜜。。4、拌勻即可。...
“青汁不僅可以沖泡清腸,還可以成為美味佳餚,今天我來教教大家怎麼做美味的青汁雙色饅頭。”食材明細主料麵粉(500g)大麥若葉青汁(12g)輔料酵母(6g)白砂糖(適量)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青汁雙色饅頭的做法步...
“每天餐桌上都會有一碟涼拌,拌菜,今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)輔料醬油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙...
食材明細主料木耳(1把(泡好的))銀耳(1把(泡好的))黃瓜(大半根)香菜(1棵)輔料海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(1小勺)香油(少許)辣椒油(1勺)鹽(適量)蒜(2瓣)蠔油(半勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌雙耳的做法步驟1、泡好的木耳和銀耳洗淨2、入...
“每天早上抱著娃,都不知道做什麼早餐吃,唯有這個,又可以消耗面,又可以快手吃早餐”食材明細主料面(適量)潮州畲鵝粉(適量)輔料黑芝麻(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(喜歡的可加)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“簡單減肥菜餚。”食材明細主料萵筍(50g)胡蘿蔔(50g)輔料辣椒油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色素絲的做法步驟1、萵筍去皮切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3、把兩種絲放入盤中。4、加入鹽抓勻,澆...
“非常爽口的一道涼拌小菜,色彩鮮豔,可以調動孩子們的食慾,這道菜尤其針對了不愛吃胡蘿蔔的小娃娃們😄😄”食材明細主料胡蘿蔔(一根)芹菜(一棵)生果仁(一小把)輔料雞粉(少許)食用油(少許)花椒(6至8粒)白芝麻(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)拌...
食材明細主料青蘿蔔(半根)紅蘿蔔(一根)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒2、青蘿蔔切絲3、紅蘿蔔切絲4、青蒜切絲備用5、一...
“簡單美味,低脂多維生素。”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒青黃雙色蔬的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成細絲2、生菜洗淨切成細絲3、橄欖油入鍋後放入娃娃菜...
“清淡美味”食材明細主料菠菜(100g)金針菇(100g)輔料生抽(2勺)醋(1勺)調料芝麻油(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌白綠雙色蔬的做法步驟1、金針菇放入鍋中煮熟。2、菠菜放入燙過金針菇的鍋中燙一下。3、撈出金...
食材明細主料黃瓜(225克)黑木耳(5克)銀耳(10克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙耳拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、銀耳和黑木耳(已泡發清洗)。2、將銀耳和黑木耳下入沸水中焯開撈出。3、晾涼...
食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)青瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳拌青瓜的做法步驟1、銀耳和木耳提前泡發。2、手撕成小朵。3、焯水備用。4、...
“黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。今天呢,我們就上盤冷盤咯,讓大家降暑開胃。”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料蒜...
“其實有些美味佳餚不見得材料要多複雜,有時候是越簡單越好吃,簡單的才是最美的。就像這個菜,就是簡單的兩樣食材,黃豆和甜椒,就能成為簡單的美味。”食材明細主料黃豆(100克)輔料紅甜椒(半個)青甜椒(半個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(...
“減脂美味。”食材明細主料金針菇(200g)輔料胡蘿蔔(50g)調料白砂糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)蒜(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紅白雙色蔬的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、胡蘿蔔切成絲備用。3、把...
“有沒有面朝大海春暖花開的感覺?!”食材明細主料紅番茄(一個)黃金番茄(2個)調料蜂蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜拌雙色番茄的做法步驟1、番茄洗淨。2、切塊。3、擺盤。4、做花芯。5、淋上蜂蜜。6、成品。...
“高維生素低脂肪。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)輔料大蔥葉(50g)芹菜段(1勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紅綠雙色絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、大蔥葉按平切成絲。3、用鹽把兩...
“很簡單的一道下飯菜,10分鐘就可以做好了.”食材明細主料黑木耳(適量)銀耳(適量)輔料蔥(適量)泡辣椒(適量)泡芹菜(適量)蒜泥(適量)芝麻(適量)黃瓜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)香油(適量)醋(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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