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瓜苗,大家是否好奇是什麼呢?這裡說的瓜苗指的是南瓜苗。南瓜苗必須採用最嫩的部位,如嫩的梢、莖葉、葉片、葉柄,以及花莖、花苞。在瓜苗的梢、莖、柄中有大量的絨毛,這些絨毛會導致人體發癢,但只要適當的處理瓜苗,做出來的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘以前人們吃方便麵只是簡簡單單的泡一下,但是現在人們為了追求更加營養美味的吃法,方便麵也是讓人們吃出來了花樣。比如這一道簡單的蘿蔔苗煮方便麵,蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘿蔔苗煮方便麵做法簡單,比起其他的做法可以算上是做健康的方便麵吃法。蘿蔔苗煮方便麵加入雞蛋,讓湯更加的鮮甜,同時也是增加點營養,一天一個雞蛋,真的是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:200熟豬肉:100輔料老抽:半勺生抽:半勺花生油:1勺胡椒粉:少許鹽:少許具體步驟1.煮熟的泡在湯裡的豬肉。2.熟豬肉切薄片。3.蒜苗洗淨切段。4.熱鍋涼油,放...
一分鐘左右。海帶苗很薄本身就比較的嫩,煮的太久的話海帶苗就會煮壞,吃火鍋的時候海帶苗煮一分鐘就可以吃了,若是海帶結或者厚的海帶片可以適當延長煮制時間。海帶苗在煮制之前需要將其清洗乾淨,可以將其放入水中浸泡一段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每次去菜場必買的是芹菜、家中常備的也是芹菜,哈哈,至於原因嘛,我不說,相信你懂的。今天要告訴大家的就是一道我平時非常喜歡做的菜,那就是美味的可口的芹...
“湘西大山裡的苗家人愛吃魚,酸魚、薰魚、乾魚等等。苗家人還愛吃辣,也有無辣不成席這一說辭,於是乎,苗魚就是湘西苗家人把對魚的喜愛和對辣得狂愛融合為一體的一道美味佳餚。苗魚——顧名思義,是苗家人做的一道關於魚的菜...
3-5分鐘。豌豆苗單獨煮需要3分鐘左右,搭配雞蛋、肉末等食材一起煮,需要煮5分鐘左右。豌豆苗是常見的蔬菜,別名龍鬚苗、豌豆尖、荷蘭豆苗等,味道清香,質地柔軟,可以用來熱炒,也可以做湯、製作火鍋等美食。購買後的豌豆苗需要...
“土人蔘是中央種子目,馬齒莧科,土人蔘屬一年生或多年生草本。其根和葉可入藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經。具有健脾潤肺、生津通乳、涼血止血等功效。”食材明細主料土人蔘苗(一大把)煮的精肉(80g)調料食鹽(1g)壽司醋(5g)蒜瓣(1顆...
食材明細主料南瓜苗(150g)河粉(250g)輔料瘦肉(100g)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜苗瘦肉煮河粉的做法步驟1、瘦肉加適量水煮。2、河粉。3、南瓜苗洗乾淨。4、瘦肉煮開放南瓜苗。5、放河粉調味...
可以不用。可以先煮熟也可以直接生臘肉炒。臘肉是風乾的,所以會比較堅硬且因其是醃製的鹽味比較重,不喜好重口味的可以將臘肉泡過水後煮熟去味後再切片和蒜臺一起炒制,若是喜歡重口味的則直接將生臘肉切片後炒制即可,這樣...
十分鐘左右。豆苗指的是豌豆的嫩莖和嫩葉,豆苗炒著吃也是非常美味的,豆苗的食用價值很高,含有豐富的膳食纖維等營養物質,首先把準備好的豆苗清洗乾淨,然後燒開水把豆苗下鍋,煮豆苗的時間不宜過長,否則會使有益物質流失,大學十...
食材明細主料豆苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用;2、胡蘿蔔1根洗淨備用;3、將胡蘿蔔切成絲;4、鍋中加入水燒開;5、加入骨高湯調料化開;6、加入胡...
食材明細主料芋苗(150g)豆豉(30g)輔料姜(一小塊)調料油(適量)白糖(少量)醬油(少量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋苗煮豆豉的做法步驟1、豆豉。2、芋苗。3、姜。4、熱油放豆豉姜。5、炒一分鐘。6、放芋苗。7、加一碗...
食材明細主料芋頭(四個)蘿蔔苗(少量)輔料橄欖油(5ml)芝麻油(1ml)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭煮自家蘿蔔苗的做法步驟1、過年買菜不方便,於是想到了自家種的蘿蔔苗2、採摘下來,蠻漂亮3、芋頭去皮燉5分鐘,搗碎4、切碎鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一說到芹菜,我就立馬想起了用鹽水和芹菜混合一起泡的雞爪了。啊,現在的禽流感這麼嚴重讓我怎麼吃雞爪了,我要改變自己的口味,去吃其他的東西,讓我的口味變...
5分鐘左右。若是新鮮豌豆苗,則需要用大火煮上5分鐘左右,待豌豆苗熟了即可關火。也可以將其放入鹽水中燜煮,讓豌豆苗更入味,口感更佳。若是放置時間過久的豌豆苗,可先放入涼水中浸泡半天,再放入鍋中加水至淹沒豌豆苗,用大火將...
放進熱水煮十分鐘左右。豆苗要等烹飪熟了之後才能吃,否則其中會含有毒素。豆苗分為黃豆苗和綠豆苗,黃豆苗可以當作酸菜魚和火鍋的食材,綠豆苗可以直接清炒食用。除此之外,上湯豌豆苗、蒜蓉豌豆苗、芝麻鹽拌豌豆苗、凉調豌豆...
10分鐘。煮豌豆苗的時間不宜過長,以免影響豌豆苗的製劑和口感。購買後的豌豆苗,需要儘快用於烹飪,以免影響豌豆苗的品質。豌豆苗可以用於製作涼拌豌豆苗、蒜香豌豆苗、豌豆苗拌豆腐絲、豌豆苗炒火腿腸等美食。儲存豌豆苗...
煮粥。絲苗米是長顆粒的,這種米味道清香,用來煮制米粥口感是比較佳的。在煮制米粥的時候還可以加入一些其他的食物煮制,例如油麥菜碎、冬寒菜、香菇、胡蘿蔔、玉米粒等,搭配了其他的食物煮制的米粥吃起來也是美味的。沒有...
一分鐘。豌豆苗豌豆粒上面發出的芽,自己在家用豌豆便可以發出來,模樣是細細的,口感脆嫩,易熟,所以不能煮太久。豌豆苗還有一種吃法,綠豆苗焯水10-15秒,搭配炸過的土豆或者芋頭絲,用醬汁涼拌,天氣熱的時候吃,爽脆可口,十分開胃。...
5-10分鐘。煮豌豆苗所用的食材不同,煮的時間也會不一樣。豌豆苗單獨煮,需要水開後煮5分鐘左右,豌豆苗搭配火腿、皮蛋等食材一起煮,需要煮10分鐘左右。豌豆苗的烹飪方式多樣,除了煮著吃,還可以涼拌吃、炒著吃等。豌豆苗炒著...
兩到三分鐘。在做豌豆苗之前要進行焯水,可以起到殺菌消毒的作用,也可以使做出來的更加有味道,焯水時可以在其中加入適量的食鹽和油,撈出放入冷水中過一遍水,這樣口感更脆嫩。然後加入各種調味品攪拌均勻即可食用。豌豆苗除...
30-40秒。豌豆苗本身就是非常鮮嫩的一種春季蔬菜,只需要稍微燙煮後即可食用,若是燙煮的時間過長,豌豆苗就會煮爛一撈就斷,食用起來口感不佳。豌豆苗除了可以燙煮火鍋時食用,也可以將其焯水後涼拌食用,或是吃麵條時將其作為...
說到豆苗,其實指的就是我們日常吃的豌豆苗,是豌豆的嫩莖和嫩葉。別看豆苗小小的一根,它所富含的營養素可是很豐富的,它含有人體必需的多種氨基酸和豐富的鈣質,豆苗一般的做法有清炒、煮湯等等。那你知道豆苗一般煮多久比較...
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