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食材明細主料苣蕒菜（1把）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料大蒜（2顆）食鹽（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蛋拌苣蕒菜的做法步驟1、苣蕒菜摘洗乾淨。2、焯水。3、煮開鍋，撈出過冷水。4、撰幹水分切段。5、大蒜處理乾淨切末。...
“苦苣是春天裡比較好的一種菜，多時直接涼拌即可，突然，把它也和雞蛋一起炒起，味道不錯哦！”食材明細主料苦苣（1棵）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）玉米油（適量）花椒麵（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣炒雞蛋的做法步驟1、苦苣鹽...
“這道菜中有一個“苦”字，但是吃過苦苣的朋友一定知道，這苦苣其實不苦的，即使有一點點的苦味，也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多，說是大魚大肉的吃的不少，讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了，即...
“炎炎夏日能吃上點苦味的小菜，祛火又特別。挖來的苣蕒菜，還有一些，就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴裡才發現，原來苦也是一種美味～～～”食材明細主料苣蕒菜（300g）豬肉（100g）輔料生抽（1勺）鹽（適量）豆油（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苣蕒菜菜是一個色香味俱全的菜餚，不僅製作出來的外形美觀，而且味道極好，是每個人都應該學著去嘗試的一門菜餚，營養價值高，搭配豐富，值得你去嘗試，如果你現在...
“最近的氣溫終於站到二十度以上了，風衣、外套等春裝開始登場，東北的春天終於開始了。早市上，這時節也開始多了很多賣野菜的。而週末逢上陽光明媚，和朋友家人一起出去踏青時，也會順便帶著小鏟子，挖一些野菜回來。東北最常見...
“一個一直都比較喜歡的快手冷盤，涼拌萵苣（萵筍）夏日裡的快手菜，清脆爽口。”食材明細主料萵苣（（萵筍）1根）蒜頭（兩瓣）紅甜椒（半隻）調料香油（1勺）雞精（適量）鹽（少許）生抽（適量）耗油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣的做法步驟...
“一直都很喜歡吃萵苣，顏色清爽而不豔俗；味道清淡而不厚重，淡淡的清香帶著一絲若有若無的苦，真的好吃極了。到了吃萵苣的季節，餐桌上隔三岔五就會出現它，不愛素食的兒子和老公偏偏對萵苣青睞有加，每次吃都很是捧場。而今天的...
“每到萵苣、蒜臺上市的季節，總愛做幾次^_^搭配吃早餐，相當美味！”食材明細主料萵苣（2000g）蒜薹（1000g）小米辣（250g）輔料生抽（400g）老抽（50g）陳醋（150g）花生油（100g）花椒（10g）白糖（30g）雞精（10g）鹽（20g）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌萵苣...
“去野外採了一些苣蕒菜，味道真不錯，吃著一股春天的味道苣蕒菜性寒味苦，有助於治消熱解毒、涼血、利溼、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。生食可更有效地發揮其保健功能”食材明細主料苣蕒菜（100克）雞蛋（2個）尖椒（適量）輔...
食材明細主料萵苣（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣香菜的做法步驟1、萵苣切條2、鍋里加水煮開，放萵苣煮三分鐘3、煮好的萵苣撈出涼水過下4、把切好的香菜，萵苣放...
“上次給媽媽做的蕖蕒菜，他說好吃，美吃夠。老公又去採了一大包，這是給媽媽做的口味。”食材明細主料蕖蕒芽（400g）精肉（150g）清水（適量）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蕖蕒芽的...
“又到了吃萵苣的季節了!!喜歡沒理由”食材明細主料萵苣（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣炒雞蛋的做法步驟1、萵苣去皮切絲備用2、雞蛋加一小勺水(為使炒好的雞蛋更蓬...
食材明細主料苦苣（適量）雞蛋（一個）聖女果（適量）輔料油醋汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋聖女果拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用。3、聖女果洗淨備用。4、煮熟的雞蛋剝殼備用。5、油醋汁...
“苣蕒菜，東北的特產野菜。味微苦、性寒，有清熱解毒的功效。春季採摘後，會焯水後冷凍一些，留著以後慢慢吃，苣蕒菜無論用肉、用雞蛋、調和都是很鮮美的，今天那我做的就是和雞蛋調拌餡的水煎包，真的很鮮美。”食材明細主料麵粉...
“有個經典的故事，叫《萵苣姑娘》，吃這個菜的時候，我家丫頭說，我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣（300g）臘腸（半根）輔料蔥花（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵苣的做法步驟1、...
“萵苣含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利...
“近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣（半棵）輔料小柿子（2個）蒜（3瓣）辣椒油（適量）鹽（適量）醋精（適量）味精（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘苣蕒菜水煎包，苣蕒菜是一種野菜，味道稍微有點苦，但是卻有清熱解毒的功效，這道菜雖然食材簡單，但是確實是不可多得的一道山珍美味，現在天氣越來越熱，這道菜就...
“本來是要發日誌的，寫了半個小時，結果沒儲存，都不見了。555先發個菜譜吧”食材明細主料苣蕒菜（300g）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）醬油（一勺）糖（一勺）醋（一勺）辣椒油（一勺）麻油（一勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉苣蕒菜的做法步...
食材明細主料苦苣（2棵）內酯豆腐（1盒）松花皮蛋（適量）輔料醋泡姜（適量）蒜（適量）青紅椒（適量）野山椒（適量）配料白醋（2茶匙）香油（少許）辣椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣皮蛋拌豆腐的做法步驟1、豆腐入加鹽開水中稍煮2、煮好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苣蕒菜水煎包，是非常好吃的美食，是五花肉和麵粉還有菜等做成的一款美食，大家都比較喜歡吃的美食，這款美食的營養價值比較高，非常值得多吃的一款美食，趕緊來...
“每天吃著油膩的葷菜，是不是很想吃點爽口小菜，那就跟著我一起來學做這道涼拌萵苣絲，不僅簡單易學，而且特別適合沒有時間的上班族快速做菜！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以新增我的個人微訊號“寧有滋味”，每週三、周...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏季來臨了，多吃些蔬菜，少吃些肉類，減脂的同時收穫更多營養；俗話說，夏季不減肥，秋季徒傷悲；愛美的姐妹們，是時候進入全素食時代了~那麼，這款美味的苣蕒菜菜你...
“苣蕒菜，東北的特產野菜。味微苦、性寒，有清熱解毒的功效。春末夏初就是吃這種野菜的好時候。家鄉人都喜歡吃苣蕒菜，也算一種特色美食了，吃法多樣，可以蘸醬、炸丸子，做主食包子等，今天我做的就是特色水煎包，家鄉野菜的美味吃...
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