有關破爛的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈哈哈,看到這個名字的我笑了,破爛炒撥爛子。其實我並不知道撥爛子是什麼,不過我猜應該是一道菜吧,一種蔬菜來的,可能是很好吃的蔬菜,可能是北方的一種蔬菜...
食材明細主料鮮奶油(100ml)草莓(適量)酥皮(3塊)藍莓(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拿破崙蛋糕的做法步驟1、酥皮從冰箱取出放置微軟,切去不整齊的邊,然後對半切開2、塗上蛋液3、烤箱170°預熱8分鐘,放入酥皮...
食材明細主料裹入奶油(200g)低筋粉(125g)高筋粉(125g)奶油(20g)冷水(120ml)鹽(1/4小勺)輔料牛奶(200ml)蛋黃(45g)香草糖(50g)低筋粉(20g)香草豆莢(1/4支)配料糖粉(適量)淡奶油(適量)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步...
食材明細主料千層酥皮(半份)雞蛋(4個)低筋麵粉(80g)細砂糖(蛋白60g+蛋黃20g)玉米油(50g)水(50g)泡打粉(1/2勺)葡萄乾(30g)朗姆酒(適量)輔料基礎奶油霜(150g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、首先根據千層酥皮的制...
食材明細主料低粉(200克)高粉(200克)水(200克)黃油(40克)鹽(8克)檸檬汁(少許)裹入黃油(200克)輔料淡奶油(150克)棉花糖(20克)水果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)水果拿破崙的做法步驟1、低粉與高粉混合在一起,加入鹽。加入黃油,...
“千層酥,非常非常的香,整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子,用了手邊有的水果,一個不大好看,但絕對貨真價實,口齒留香的拿破崙,讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮(半份)輔料卡仕達奶油醬(適量)新鮮水果(適量)奶香(口味...
“利用家裡煉出來的豬油,挖一勺豬油來揉麵,不僅饅頭潔白酥軟,還透著清香,掰開後層層酥面,油香可口!”食材明細主料麵粉(A)(200克)乾酵母(2克)牛奶(130克)豬油(30克)麵粉(B)(50克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)破酥饅頭的做法步驟1、將...
“破酥包子是昆明的風味小吃,久負盛名。據說這種包子起源於1903年,當年玉溪有個叫賴八的人,在昆明翠湖附近開了間鋪面不大的名叫少白樓的包子鋪。有一位老者帶著小孫子去買包子。這位老者聞著包子很香,就拿了一個給小孫子...
油溫下降到三成熱或姜塊塗抹鍋後將鯽魚入鍋。1、將油倒入冷鍋中等待至油冒泡後,關小火冷卻至三成油溫熱時,將鯽魚放入鍋中煎炸,魚皮不會破裂且其口感酥脆。2、將薑片均勻的塗抹在鍋面上,可以有效地防止油濺出導致鯽魚皮的...
“剛剛開始學烘焙,“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蛋黃(3個)全蛋液(少許)鹽(1克)白糖(50克)水(120克)牛奶(250克)香草棒(一根)杏仁片(30克)黃油(40克)玉米澱粉(20克)可可粉(少許)糖粉(少許)裹入用黃油(180...
“今年就是雞年了做了個小雞應應景,小雞餅乾香醇美味深受小孩子的喜歡。可作為牛奶點心餐非常的不錯,製作簡單壓模方便。親子製作樂趣無窮”食材明細主料低粉(180g)黃油(100g)全蛋液(20g)黃金芝士粉(3g)糖粉(70g)輔料巧克力筆(2支)...
““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜,源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後,特把此菜“爛糊”收列為最具地域特色的一道另類小炒的代表之作。...
食材明細主料低筋粉(160g)黃油(180g)輔料卡士達醬雞蛋黃(4只)砂糖(50g)牛奶(250ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)試做拿破崙的做法步驟1、製作酥皮2、烘烤酥皮3、製作卡士達醬4、酥皮分三層,嵌入卡士達醬,表面用糖粉灑個造型...
今天給大家來講一下老薑吧,老薑是我們日常生活中常見的食材,它不僅僅可以作為炒菜去腥的調料,還可以用於藥療,例如可以煮紅糖姜水喝。老薑的用處有這麼多,相信很多人家裡都會常備著,是時候告訴大家老薑的做法和食用的注意事...
食材明細主料酥皮(2塊)核桃(20克)奶油(50克)牛奶(2茶匙)白糖(10克)煉奶(10克)黃油(10克)白朗姆酒(10克)蛋黃(1個)檸檬汁(1克)小芒果(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃拿破崙的做法步驟1、將核桃仁敲碎放烤箱烤3分鐘2、拿酥皮去烤,不...
“用紫薯做了餡,美味健康。”食材明細主料千層酥皮(兩張)紫薯(適量)輔料濃稠酸奶(少許)煉乳(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯拿破崙的做法步驟1、酥皮拿出來化凍,紫薯去皮蒸好,用勺背壓成泥。2、紫薯泥加入酸奶和煉乳...
將紅豆提前用水泡發一個小時。把紅豆洗淨後用水泡發,使紅豆本身充滿足夠的水分,再將泡發好的紅豆放入鍋中,加入黃冰糖和沒過紅豆的水小火熬煮一個小時,大火收汁十五分鐘,冷卻後放入蜂蜜或者桂花醬攪拌成紅豆泥便可食用。也...
“據說破酥包是雲南的特色食品,雖沒吃到過正宗的,但自從看到飛雪包的梅乾菜破酥包後,一直都很想試試,昨天試了一下,結果挺成功,不得不佩服起這名兒的人,也太形象了,因為這包子蒸好後對半撕開,層層起酥,竟真如破了的一般,哈哈!因為...
“草莓,對於表達愛意是最直接的水果,不僅僅因為它的造型像顆愛心,更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓(6個)芒果(1個)酥皮(1塊)卡仕達醬(1碗)輔料薄荷葉(1片)糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)...
“”拿破崙“是傳統的上海小吃,這次的比賽就用這個拿破崙作為最後的參賽作品。提前就和耿同學打好招呼,吃完這個真的就要開始漫漫減肥路了。這幾天吃進的油不少,今天這個就全部用水果作為裝飾,減脂還解膩。”食材明細主料...
食材明細主料蝴蝶酥(適量)輔料乳酪(適量)芒果(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨,切十字花,取果肉備用。3、將乳酪裝入裱花袋。4、取一片蝴蝶酥,放芒果粒,在芒果間隙擠上...
“這款甜點中用的無花果外表看似普通,內在卻很少女心哦!裡面的果肉是粉嫩粉嫩的,給人一種小清新的感覺,吃起來微甜不膩人。搭配上檸檬醬和奶油,味道酸酸甜甜中帶著一絲奶香,既甜蜜又清新。”食材明細主料卡仕達醬(100g)千層酥...
食材明細主料千層酥皮(240克)草莓(適量)奧利奧碎(適量)淡奶油(200克)奶油乳酪(240克)輔料糖(20克)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盤中,用叉子扎一些小洞。3、放入...
“正月初五,俗稱“破五節”,是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神,祝大家鼠年吉祥安康,迎財、接財、喜發財!”食材明細主料高筋麵粉(適量)菠菜汁(適量)餡料羊肉餡(適量)料酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)五香粉(適量...
食材明細主料野生鯽魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)破壁機魚湯的做法步驟1、魚洗淨入油鍋煎制。2、翻面繼續煎至兩面金黃。3、下入姜蔥和料酒煸香。4...
熱門標籤
-
魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的最正宗做法
家常榨菜肉絲的做法步驟
錫紙粉絲金針菇怎麼做好吃
白菜胡蘿蔔包怎麼做
桃柚茉莉的家常做法
西紅柿面魚湯的做法
清拌萵苣怎麼做
五彩大拌菜怎麼做
雞肉餃子
聖誕雞蛋餅
香菇木耳芝麻麻油青菜包的家常做法
粉絲饅頭的最正宗做法
西葫蘆燜鱸魚的做法
紅糖蔓越莓司康的做法
瑰寶
自制變蛋的最正宗做法
炒藕絲
抹茶冰皮月餅的做法
豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做
紅糖流心饅頭的最正宗做法
菜心炒河粉
雞蛋發麵餅怎麼做好吃
西蘭花豆腐蒸蛋的做法
簡易版朝鮮辣白菜怎麼做
香菇雞蛋肉餅怎麼做
版小餐
鹹胡蘿蔔炒雞蛋的最正宗做法
南瓜玉米花生粥的家常做法
培根雞蛋撻的做法步驟
肉絲蒜黃怎麼做好吃
東直門
桂花蜜豆粽的家常做法
冰糖雪梨酵素的做法步驟
酸辣無骨鳳爪的家常做法
大理石咕咕霍夫蛋糕的做法
香辣蟹醬怎麼做好吃