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“四季豆豬肉包。”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)溫水(150克)糖(10克)豬油(10克)豬肉(300克)四季豆(適量)姜(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四季豆豬肉包的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘四季豆豬肉包是一道非常家常的又十分好吃的美食的哦。四季豆,很常見的食材,經常用來乾煸,但是誰說一定要來乾煸呢?今天我就來做了一道四季豆豬肉包子的喲...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘家裡人很愛吃包子,於是就經常研究怎麼搭配出來的包子餡又好吃又營養。這道“四季豆豬肉包”就非常受家人喜歡,餡料食材易得,又葷素搭配。四季豆素來都是...
“此菜材料信手拈來,就著冰箱來做菜,筆者時不時買些鹹肉,待做菜時做為調味和增香也不至於味寡,鹹肉帶皮,吃起來有嚼勁,菜又鹹香下飯,操作也簡單。”食材明細主料鹹豬頸肉(約75克)四季豆(1量杯)玉米米(1量杯)蒜頭(2瓣)豆豉(1大匙)輔料精...
“少爺點的餐,說開學以後就吃不到這種大包子了。他說要吃肉多多的,我又想少吃肉,所以,把包子弄了三個形狀。包子好吃不在褶上呀,所以沒有褶的肉多多的,有褶的肉少,圓的直接沒有肉。”食材明細主料牛奶(3包)麵粉(1300g)酵母(3克)四...
食材明細主料豬裡脊肉(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬裡脊肉切成肉絲,加入料酒、生抽、白胡椒粉...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)四季豆(適量)包菜(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆包菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加料酒、生抽、水澱粉...
“很久沒做菜咯,感覺手很生硬”食材明細主料四季豆(400克)豬舌(1條)輔料紅椒(30克)蒜米(2個)配料醬油(2克)鹽(適量)黑椒粒(少許)海鮮醬(15克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒豬舌的做法步驟1、把材料切成粒狀2、豬舌用海鮮醬...
“做給我自己吃,從來不放這麼多肉。這不是做給少爺吃麼,他說要放多多的肉。他回來三天,我用了我自己做飯吃的時候一個月的肉肉。”食材明細主料四季豆(300g)豬肉(200g)輔料食用油(半匙)清水(跟食材持平)調料花椒(小許)泡姜(小許)生抽...
“醬香適宜焦香外焦裡嫩汁多。”食材明細主料豬前肩肉(適量)白麵(適量)四季豆(適量)香菇(適量)黃豆醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香四季豆水煎包的做法步驟1、準備...
食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉油豆腐炒四季豆的做法步驟1、備瘦肉,油豆腐,四季豆。2、將油豆腐和豬肉工絲,四季豆切段。3、熱鍋熱油...
“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽為“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦...
食材明細主料豬肉(一塊)四季豆(半袋)輔料料酒(兩滴)鹽(少許)醬油(一瓶蓋)原味(口味)未知(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成細塊,用少許鹽,少許水,一滴料酒醃製10分鐘左右;四季豆洗淨後,切成手指長的小段,用熱水煮2~3分鐘,待四季豆...
食材明細主料肉餡(適量)四季豆(適量)麵粉(適量)輔料黃豆醬(適量)甜麵醬(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)姜(適量)酵母粉(適量)雞精(適量)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四季豆醬肉包的做法步驟1、麵粉放酵母粉和成麵糰,放溫暖處發酵至...
“這陣子,家裡收到好多四季豆哦,每天都要變著花樣做(^_^)v”食材明細主料豬絞肉(500g)四季豆(800g)芹菜葉(適量)雞蛋(1個)香蔥(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)餃皮(1000g)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)麻油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)水(適量)鹹鮮(口味...
“四季豆特別不容易熟,又特別害怕他不熟,簡單的辦法就是炒之前先焯兩三分鐘,這樣不僅顏色好看,食用安全也有了保證。”食材明細主料四季豆(300克)萵筍(100克)豬肉(150克)小燈籠椒(3個)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口...
““汽水包”是武漢特有的傳統小吃,在武漢有很長的歷史了。在武漢街頭小巷裡弄裡,煤火爐上邊,非常大的一口平底鍋,鍋蓋看得有些油膩,但依然蓋不住蒸騰的熱氣,幾分鐘後待水汽漸漸收幹,白白胖胖的包子比鄰而居擠滿了平地鍋,再澆...
食材明細主料雞胸肉(300克)四季豆(適量)黃豆醬(一勺)雞公煲醬料(2勺)米椒(2個)雞蛋(一個)澱粉(適量)麵粉(300克)溫水(150克)酵母(3克)白糖(5克)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
“通過油炸將主料脫水,然後烹製、調味即成。”食材明細主料四季豆(500克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(8克)味精(2克)生抽(1茶匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒四季豆的做法步驟1、主輔料:四季豆、豬肉2、把四季豆洗...
“簡單好吃的家常小炒。”食材明細主料四季豆(300g)豬肉(80g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒豬肉的做法步驟1、將四季豆洗淨,把兩邊的筋撕掉。2、將四季豆切碎。3...
“昨晚煎的豬扒剩了2塊,配上院子裡收的四季豆炒了一大盤。”食材明細主料四季豆(900g)煎豬扒(2塊)輔料蒜(4瓣)油(1.5大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬扒炒四季豆的做法步驟1、煎豬扒切小塊。2、蒜剁末。3...
食材明細主料四季豆(適量)瘦肉(適量)豆腐(6小塊)鹹菜(少量)水粄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨,切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨,切小塊,加適量的鹽剁碎。3、鹹菜少量,泡一會水...
“特別喜歡吃四季豆,無論是炒,燉,還是包餡,我都很喜歡。今天,這款餃子,就是四季豆製作的餡料,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉餡(250克)四季豆(200克)麵粉(500克)清水(270克)輔料蔥花(5克)濃湯寶(1塊)薑末(10克)生抽(10克)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
“朋友說要來家裡做包子吃,剛好家裡有料,就做了四季豆香菇肉包,雖然樣子不怎麼好看,但味道還是不錯的哦!”食材明細主料四季豆(500克)香菇(100克)豬肉(200克)麵粉(250克)輔料酵母粉(3克)植物油(適量)食鹽(1茶匙)雞精(1/4茶匙)醬油(2茶匙)蒜(1...
食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)四季豆豬肉餃的做法步驟1、和成麵糰醒發。2、四季豆煮熟備用。3、豬肉剁碎。4、小...
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