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食材明細主料中筋麵粉(250克)酵母(2克)溫水(125克)糖(5克)紅曲粉(少許)餡料豬肉(150克)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)福字肉包子的做法步驟1...
“福字鞭炮蛋糕卷,一款假裝是鞭炮的蛋糕卷,雞年大吉,咱們一塊兒把福氣吃下去過個紅火年吧~蛋糕體是紅絲絨蛋糕體,夾餡是淡奶油乳酪餡,加入少許海鹽,鹹甜的口味完全不會覺得膩哦~”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(10克)玉米油(40克)...
食材明細主料麵粉(300克)糯米福字(適量)輔料酵母(3克)白糖(5克)調料溫水(150克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)福字饅頭的做法步驟1、麵粉裡面放入酵母、白糖,用40°溫水合面。2、麵糰醒發至2倍大。3、揉麵排氣,分成大小均勻的...
紅燒裡脊真的是超級好吃的菜餚,一大口進入嘴裡,真的非常喜歡吃的。肉的味道美味不膩,吃起來酒停不下來,就飯吃也是非常美味。如果你喜歡吃肉,一定不可以錯過這道菜,而且做法非常簡單,一學就會。大家快點來學習吧!主料豬裡脊:30...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘福字面包是一道香甜美味還非常有營養的一道美食小甜點,現在的小朋友都很喜歡吃零食,但是很多家長都很擔心外面的零食都添加了許多的的食品新增劑,很多家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這是一道集高顏值,好口味於一體的麵包。美味的福字面包。生活可以將就,也可以講究,只要你善於發現生活中的美,善於創造,勤於動手,很多美好的食物就在你身邊...
食材明細主料麵粉(200克)奶粉(20克)可可粉(5克)輔料白糖(20克)發酵粉(5克)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八字鬍小丑的做法步驟1、準備的用料。2、麵粉加白糖,發酵粉,奶粉,牛奶和成麵糰發酵。3、初次發好的麵糰取一半加...
餐飲提問:幫忙起一個帶渝字的火鍋冒菜店名字陳小妞122回答:“渝火重生”很好的,渝,重慶Derek31回答:渝到家冒菜怎麼樣即表示出這裡有家冒菜又帶了渝字挺有寓意的...
“中國人喜歡"福"字文化,體現的是向上心理、和諧氛圍,追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福氣、幸福,寄託人們對幸福生活的嚮往以及對美好未來的祝願。今天用“福”字模具製作了幾個紅糖年糕,送給親朋好友,送去衷心的...
“萬字扣肉是河北地方風味菜餚,將豬肉切成方塊煮熟後,切成螺旋的“萬字”的型,加調料蒸熟即成。色澤紅潤、亮麗,肥糯酥爛,老少皆宜,肥而不膩。”食材明細主料梅乾菜(適量)豬五花肉(兩塊(方塊))蔥(一些)幹辣椒(幾個)香葉(幾片)西藍花(些許...
現在的人們都進入了快節奏的現代社會,人們也變得非常的忙碌起來,就沒有什麼時間吃早餐,但是有一種美食深受大家的喜愛,它就是漢堡,漢堡的口味相當多,品種種類也特別多,食用起來也特別的方便,因此深受許多年輕人對它的青睞與認...
“做這一款“目字”餅乾,就想到小時候剛上一年級,老師教的“日”字和“目字”這兩個文字就隔兩天教的。每當老師說寫“目”字我就寫成“日”字,寫“日”字時候就寫“目”,總之是把老師氣得不行了。每次都要罰抄兩頁,可是還...
“過去的官府菜中有道大菜,叫做“千連福扣肉”也叫做“萬字扣肉”。實際就是把肉方用連刀的手法切成滾刀片,然後再還原成肉方。此種圖案也叫做“萬字圖案”,是中國古代在建築裝飾上,運用萬字來裝飾圖案的典型代表,一般都用...
“第一次在家試做文字燒(もんじゃ焼),缺了“色”[調皮],好在很香很好吃😋和お好み焼き(大阪燒)不同,沒有面條。蔬菜、肉類、海鮮,根據自己喜好隨意搭配。其實,大家在店裡吃到的都是在鐵板上,用個小鏟子翻面、切著吃。大熱天的,我...
“今天向大家介紹的食譜的簡單程度可以可以在我所有食譜當中排名前5,所用的調料都是一般家庭廚房最基本的,炊具方面也是一個炒鍋就可以了。當然,對於段位較高的朋友,下一個食譜的將結合西餐中一道很受歡迎的前菜,推出一道...
食材明細蛋糕胚低筋麵粉(110g)玉米油(80g)牛奶(100g)可可粉(10g)雞蛋(8個)白醋(3滴)白砂糖(80g)奶油淡奶油(400g)白砂糖(100g)水果芒果(1個)草莓(300g)藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離至無油無...
兩百多年前,天福號創始人劉鳳翔開辦劉記醬肉鋪,並以口感肥而不膩、瘦而不柴的招牌醬肘子譽滿京城,得“乾隆醬汁傳百年,慈禧腰牌通天下”之美譽。兩百多年後的今天,天福號不僅成為了中華百年老字號,更借改革開放之東風...
蛋糕和麵包一直都是早餐的比較好選擇,深受消費者的喜愛。而現在蛋糕因為產品種類和樣式的增加,精緻的造型深受女生的喜愛。所以現在蛋糕又增加了休閒和時尚的屬性。近年來蛋糕行業當中湧現出種類繁多的不同品牌,各自有著...
“烘焙,就像烹飪,將來會是每個媽媽都會的手藝,或多或少。這無關於價格、無關於時間,而是對家人的一種愛,對生活的一種態度。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(45克)檸檬汁(幾滴(6寸))輔料淡奶...
食材明細主料黑巧克力(2小塊)輔料裱花袋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎點)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪...
“這款餅乾不是酥脆的那種,但是小寶還挺愛吃,我這次用的手指餅乾的方子,但我覺得小寶都5歲了,還是弄點字母的更適合他,這樣還能一邊吃一邊識字,並且還有新意,小孩子更喜歡呢!”食材明細主料低粉(60克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(40克(20克...
“小朋友喜歡的數字餅乾。烤一鍋只用十分鐘,還不加糖超級好吃。”食材明細主料低筋麵粉(300g)酵母(3g)蘇達(2g)食鹽(2g)黃油(50g)雞蛋(1個)輔料牛奶(100ml)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字餅乾的做法步驟1、低筋麵粉300克。2、...
說起過橋米線,那是在雲南家喻戶曉的一種美食,但是說要有幾家人人都能說出名字的過橋米線,大家還是有點虛的,但是,老字號過橋米線作為雲南過橋米線中的佼佼者,早已入它名字一樣被當地人所熟知,目前還在不斷的發展,這是一種文化...
“在這個特殊的日子裡,特意做了520數字水果蛋糕,好看又好吃,也祝各位520快樂,哈哈。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(100克)牛奶(60克)玉米油(60克)泡打粉(3克)鹽(2克)白醋(2滴)白糖(80克)淡奶油(250克)櫻桃(適量)芒果(兩個)輔料獼猴桃(一個)甜味(口...
“辰辰很愛吃麵條不愛吃蔬菜,為了營養均衡就把各種蔬菜加到麵條裡,這樣既漂亮又營養,上次買了字母模具還沒用過,就把面做成字母形狀,辰辰還可以邊吃邊學,以前都是吃長麵條,這次吃麵片開始還怕小傢伙不接受呢,沒想到很受歡迎,正...
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