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“北方人主食是饅頭,時間一長,就想吃散發著南瓜香味的紅豆饅頭,簡單的做法,餐桌上有了更多誘人的色彩,也讓味蕾得到極大滿足!”食材明細主料南瓜(半斤)麵粉(1斤半)酵母粉(10g)輔料紅豆餡(1斤)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
“金燦燦,皮喧餡兒甜糯。😋”食材明細主料麵粉(1000克)南瓜泥(500左右)輔料紅豆餡兒(適量)酵母粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆包的做法步驟1、麵粉1000克,溫南瓜泥中加入適量酵母粉。2、和成光滑麵糰。蓋上...
“南瓜蒸熟和麵,再做成小南瓜的樣子蒸熟,超萌的南瓜包出鍋了😋”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)蜜豆(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟2、去皮3、趁熱放入適量麵粉,適量...
食材明細主料糯米粉(適量)南瓜泥(適量)輔料紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米紅豆包的做法步驟1、準備好豆沙餡。2、南瓜去皮上鍋蒸熟,壓成泥。3、趁著南瓜還熱,加入糯米粉,攪拌成絮狀。4、趁熱揉成光滑的...
“金燦燦的南瓜,給人一種秋收的感覺,”食材明細主料南瓜(500克)麵粉(600克)白糖(150克)自制蜜紅豆(適量)輔料酵母(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜紅豆包的做法步驟1、南瓜去皮切成塊,上鍋大火蒸熟。(大約20分鐘)2、準...
“南瓜營養豐富,秋冬多吃一些對人體健康好處多多。”食材明細主料南瓜(一小塊)糯米粉(適量)輔料豆沙餡料(適量)可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟後捏成泥。2、向南瓜泥中加入適量...
“很喜歡南瓜豔麗的色澤,與面搭配可塑性強,營養又健康、現製作的紅豆沙餡包製成紅豆沙南瓜包顏色金黃、包子形狀、褶皺漂亮、口感柔軟。”食材明細主料麵粉(適量)溫水(少許)酵母(適量)白糖(1勺)輔料南瓜泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一...
“非常喜歡南瓜,喜歡南瓜的色澤,金黃喜慶;喜歡南瓜的味道,香甜軟糯。將金黃色的南瓜泥揉進麵包麵糰裡,相當於湯種一樣的,做了這個南瓜紅豆餡小餐包,很是鬆軟啊!”食材明細主料高筋粉(300克)輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)發酵粉(5克)黃油(20...
食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料紅豆沙(適量)調料發酵粉(適量)鹼粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜洗淨去皮改刀蒸熟。2、晾有餘溫搗成泥加入發酵粉。3、放入適量麵粉和成麵糰,不加一...
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗南瓜包的做法步驟1、南瓜去皮,洗淨後切成塊狀,然後放進鍋裡蒸熟2、篩好麵粉,酵母放入後一起攪拌均勻3、南瓜蒸熟後,從鍋內取出,然...
食材明細主料南瓜(350g)麵粉(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(少許)酵母粉(適量)蔓越莓幹(5個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜🎃切塊,上鍋蒸熟2、南瓜壓成泥,放至溫熱加入酵母粉,加一點白糖充分拌勻成麵糰3...
食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆包的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟放涼。2、把南瓜攆成糊糊3、豆沙是之前烀好的。4、加麵粉和酵母粉揉勻(不用加水,南瓜本身含很多水)這是發...
食材明細主料高筋麵粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)雞蛋(1個)酵母(4克)溫牛奶(50克)輔料色拉油(18克)豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟南瓜紅豆餐包的做法步驟1、南瓜蒸熟,用叉子壓成泥。2、將材料1混合,揉...
“南瓜與紅棗都是大家平時常吃的食材,它們清香甜美、營養價值高。今天用南瓜揉麵、紅棗泥作餡的南瓜紅棗包,暄軟香甜,老少皆宜。”食材明細主料中筋麵粉(500克)熟南瓜泥(400克(根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性增減))酵母(5克)輔...
食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)南瓜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆腐包的做法步驟1、麵粉和酵母混合,加水和成光滑的麵糰,蓋蓋放溫暖處發酵。2、南瓜擦成絲,用刀切一...
食材明細主料麵粉(1000克)紅豆(適量)紅棗(適量)阿膠粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(少許)紅糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麵紅豆包的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、紅棗清洗乾淨,放入鍋內煮10分鐘。3、好紅加少許...
“喜歡南瓜暖暖的顏色,喜歡它具有的豐收寓意!配上自制的紅豆沙餡,給你送去暖暖的心意~~~~~~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麵粉(240克)奶粉(10克)南瓜泥(70克)雞蛋液(25克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹽粉(3克)輔料自制紅豆沙餡(200克)甜味(口...
“材料:中筋麵粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、溫水適量(30°)糖心:紅糖100克、麵粉20克”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)輔料紅糖(100克)麵粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的...
食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、3克酵母倒入40度左右溫水中靜置5分鐘。2、適量麵粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成面...
食材明細主料南瓜泥(適量)蜜紅豆(適量)麵粉(500g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆做好備用。2、南瓜去皮蒸熟壓成泥。3、麵粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。4...
食材明細主料高筋麵粉(400g)南瓜泥(140g)淡奶油(140g)雞蛋液(40g)糖(60g)鹽(4g)新鮮酵母(15g(乾酵母5g))黃油(10g)輔料表面蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆小餐包的做法步驟1、將所有材料除黃油以外全部放進去揉麵...
“我給取了個名字,叫“雙黃"。紅薯餡,南瓜麵糰,讓早餐全面營養。”食材明細主料熟南瓜泥(350g)麵粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)輔料紅薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅薯包的做法步驟1、蒸熟的紅薯加適量白砂糖,攪拌...
“昨天煮南瓜、地瓜、胡蘿蔔,吃剩下了兩塊南瓜,兩個小地瓜,今天把它們放麵粉裡發酵,蒸成豆包,出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧騰騰。看著喜慶,吃著美味,做起來也很簡單。”食材明細主料麵粉(300g)輔料南瓜(2塊)地瓜(2個)發酵粉(10g)清水(...
“用南瓜泥揉麵製作豆沙包,外觀南瓜造型,色澤金黃亮麗,麵皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麵粉(500克)熟南瓜泥(300克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料紅豆沙餡(300克)紅棗(10顆)甜味...
“剛烤好的麵包棗香四溢,無糖少油的配方非常健康。此方是跟tony學的。又跟度娘學了好多,越看越覺得做個麵包容易,做個好的麵包很難。”食材明細主料高筋粉(250克)全麥粉(50克)南瓜丁(100克)紅棗肉(50克)輔料橄欖油(10克)鹽(3克)酵母...
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