有關孔門素肉的做法的精選大全
“孔府菜除了接待賓客的宴席名菜、家人的內宅菜之外,還有一個分支是孔門齋菜,專門為信佛的家人以及前來祭祀的賓客準備的。此菜是齋菜裡的一道代表,選普通冬瓜,炸出細軟口感,老做法是粘饅頭渣,配蜂蜜蘸碟,經過改良後用麵包糠...
“本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的,不論您是否信佛,是否吃素,都可以學習一下這個素肉燥,因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝,同一只杏鮑菇,中間粗細均勻的部分用於素乾貝,頭尾部分就做了這個素肉燥,在...
“今天買了一條新鮮的鯿魚,老樣子,做法還是清蒸,但是可以擺一個漂亮的造型,我叫它孔雀開屏。”食材明細主料扁魚(1條)輔料蔥(適量)料酒(2勺)姜(適量)蒜(適量)調料蒸魚豉油(3勺)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孔雀開屏的做...
“今來一款:孔雀鱸魚,清蒸口味,方便快捷!年年有餘,宴請款待不可少,顏值爆棚,鮮美營養樂滋滋”食材明細主料鱸魚(適量)蔥(適量)姜(適量)紅椒(一個)青椒(一個)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孔雀鱸魚的...
“姑姑樓上的阿姨自己去採的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜歡吃野菜,就給我拎回家了。蒸了包子,煮了餃子,留了一把蒸著吃。”食材明細主料孔雀鬆(80克)麵粉(30克)輔料大蒜(3瓣)調料食鹽(小許)雞精(小許)香醋(小許)生抽(小許)蒜香(口...
食材明細主料孔雀鬆(400克)豬肉(200克)生抽(10克)食鹽(2克)滷肉料(適量)雞精(1克)開水(200克)玉米麵(300克)百面(200克)泡打粉(2克(或小蘇打))花生油(1湯匙)輔料剩白粥(100克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孔雀鬆肉丁菜團的做法步驟1、孔雀...
“這次做的是一道麵食,是從海洋moon那裡模仿的,第一次做這麼漂亮的麵點,加上我自己的改造,哈哈,還像那麼會事兒,還請大家多多指教,本來是年前做的,一直到現在才有空發表,嘿嘿。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料黑芝麻(適量)酸鹹(口味...
食材明細主料武昌魚(1條)輔料蒸魚豉油(50克)龍口粉絲(100克)料酒(10克)精鹽(4克)紅椒(3ml)蔥白(適量)薑絲(適量)蔥(適量)蔥椒油(30克)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)武昌孔雀魚的做法步驟1、1、武昌魚宰殺治淨後、再脊背切上1釐米的連...
“冬天殺豬後,我媽會把小腸清洗乾淨,切小丁跟辣椒醬和玉米粉混合,放入土陶壇密封半年之久。夏天是洋芋(土豆)成熟的季節,小時候經常跟洋芋打交道。什麼洋芋絲、洋芋片、洋芋粑粑、孔洋芋……永遠都吃不膩!秋天,趁著中秋佳節來...
“一道蒸魚。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨,沿中間切,魚腹部不要切斷。2、加鹽,雞精,醬油,料酒...
“門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。北京的名小吃,許多都與慈禧太后有關係,門釘肉餅也不例外。一日,御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡的點心,慈禧吃後,覺得味道適口,非常喜歡...
“川渝地區的kong(孔)飯,經過了煮、瀝、沖洗、kong(孔)四個步驟,去除了部分澱粉,大大地降低了人體對糖分的攝入,對需要減糖人士來說,非常友好,多吃兩口也不怕。減糖電飯煲就是基於這個原理設計的。kong,發音為孔,為川渝地區的方言...
“手工孔雀花饃象徵著美好吉祥的幸福生活。孔雀是富貴的和平鳥聰明,善良又智慧。用這款花饃來祝福新年!祝福親們新年好運。”食材明細主料麵粉(400g)棗子(適量)輔料酵母粉(4g)紫薯粉(適量)紅曲酒糟(適量)食用色素藍(適量)食用色素綠...
食材明細主料武昌魚(1條或兩條)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸孔雀魚的做法步驟1、魚去內臟洗淨,切下魚頭。2、把魚從背部開始切開,肚子要連著別...
“孔雀開屏酥,內餡香甜軟糯、細滑綿爽,外皮吹彈可破、入口即化,食後讓人齒頰留香、回味無窮。”食材明細主料中筋麵粉(110克)低筋麵粉(75克)豬油(74克)白糖(8克)水(40克)輔料紫薯椰蓉餡(60克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難...
食材明細主料肉丁(300克)孔雀鬆(200克)發酵好的麵糰(400克)輔料花生油(10克)食鹽(3克)老抽(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)雞精(1克)蔥(10克)姜(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孔雀鬆肉丁包的做法步驟1、孔雀鬆嫩芽。2、洗淨。3、鍋燒水,水...
食材明細主料武昌魚(一條)小臘腸(一小節)輔料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀魚的做法步驟1、第一步把魚清洗乾淨,再把魚頭魚尾給切下來。2、第二步把魚切成一條一條的形狀3、第三...
“孔雀開屏酥~~我特別的喜歡中式點心,因為中式點心酥的掉渣渣!孔雀開屏有著美好的寓意,吉祥的象徵,既有美麗的一面又有驕傲自信的一面。”食材明細油皮水(60g)低筋麵粉(105g)豬板油(60g)中筋麵粉(150g)白糖(15g)表面裝飾全蛋液(適量)黑...
食材明細主料蘋果(1個)黃瓜(1根)白蘿蔔(半根)石榴(一個)紫甘藍(適量)白醋(適量)枸杞(1個)輔料黑芝麻(2粒)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孔雀拼盤的做法步驟1、紫甘藍洗淨,撕成小塊,加適量的水用料理機打成汁2、濾去殘渣3、加適量...
“最巴適的孔飯,還是小時在農村吃的,臘肉、土豆、四季豆一起用柴火灶“孔”的,有一種說不出的醇香,至今讓我回味這兒時的味道。”食材明細主料臘肉(250g)土豆(300g)四季豆(200g)輔料米飯(500g)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)三...
食材明細主料澄粉(400克)輔料糖(50克)水果餡(90克)南瓜泥(50克)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)白孔雀的做法步驟1、澄粉加入糖拌勻用開水燙成雪花面,稍冷一會揉成麵糰。2、分出一塊麵團壓扁包入水果餡心。3、把收口搓長,做成...
“根據老楊的日誌如法炮製了這盤孔雀開屏魚,擺盤很是漂亮,只是照片讓我拍差了點,這就是學藝不精啊!嘻嘻!”食材明細主料鯿魚(一條)輔料紅椒(適量)火腿(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)蒸魚豉油(一湯匙)食用油(一湯匙)鹹...
食材明細主料澄粉(450克)輔料白糖(60克)黑芝麻(2個)可食用粉色色素(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)白孔雀的做法步驟1、澄粉加糖用熱水燙成雪花狀之後,稍微放涼之後揉成麵糰!2、先捏成類似於孔雀身體的結構!3、之後整...
“冬季養生一貫人都會用藥物或補品,但是個人覺得最好的養身方法就是食補,只有管住嘴邁開腿那麼很多疾病都會遠離我們,所以在選擇食材方面也是非常有考究的,例如這道孔雀魚選用的是鯿魚,鯿魚有其補虛益脾健胃的功效,同時也可...
食材明細主料鯿魚(一條)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)剁椒醬(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨,魚身切塊,用作料醃製。3、放入盤中排列好,鋪上雙色剁椒,再醃製...
熱門標籤
-
槐花蛋豇豆肉漢堡包怎麼做
節節高升的做法步驟
果味米糊的最正宗做法
金薯脆卷怎麼做
自家麻辣香鍋怎麼做好吃
雞肉鮮湯大餛飩的做法
豉香鵪鶉蛋的最正宗做法
西葫蘆炒西紅柿的最正宗做法
什銱幹鍋牛肉
快手雲吞麵怎麼做好吃
美味餛燉的最正宗做法
花式椰蓉麵包怎麼做
瑪德琳怎麼做
拍拌蒜味黃瓜的家常做法
銀海
牛肉臊子的做法
爆炒蟶子的家常做法
韭菜炒山雞蛋的最正宗做法
酸豆角炒鴿肫的做法
太子參山藥煲豬骨湯怎麼做好吃
黃豆醬清蒸黑草魚頭的家常做法
丁要
西葫蘆煎餃怎麼做
愛心夜宵
花生北極蝦的最正宗做法
南瓜雞肉電鍋飯的做法
涼拌白菜蜇頭怎麼做
道光
白桃果醬麵包的做法步驟
天使蛋怎麼做好吃
香蔥拌雞蛋的家常做法
味苑
巧克力酥心糖怎麼做
二荊條炒肥腸的做法步驟
紅棗酒釀雞蛋湯
土豆胡蘿蔔熗雙絲的做法
-
推薦閱讀
- 紅茶戚風蛋糕的做法 - 紅茶戚風蛋糕怎麼做
- 青豆就是豌豆嗎
- 豬肉圓白菜水餃的做法 - 豬肉圓白菜水餃怎麼做
- 吃牛油果會豐胸嗎
- 福州漢堡店加盟要多少錢
- 乳酪沙拉披薩 - 這長筒的拉絲有沒有誘惑到你呀?圖解
- 龍抬頭日吃什麼
- 怎麼吃巧克力
- aca麵包機之年糕的做法 - aca麵包機之年糕怎麼做
- 春暖花開面包的做法 - 春暖花開面包怎麼做
- 加盟新專案,需要準備些什麼,重點考察專案哪些方面適合?
- 歐客雞排靠譜嗎?
- 做肉丸子可以放生粉嗎
- 醬香爽口鯰魚湯怎麼做美味好吃
- 涼拌杏鮑菇的做法 用物美價廉的杏鮑菇來做個比肉都好吃的一年四季都可以吃的快手涼拌菜開胃健脾涼拌菜 涼拌杏鮑菇怎麼做
-
猜你喜歡
- 黃芪的功效與作用有哪些 - 黃芪的副作用有哪些
- 中筋麵粉版小餐包的做法 - 中筋麵粉版小餐包怎麼做
- 卡通南瓜小兔子饅頭的做法 卡通南瓜小兔子饅頭(穿著紅色衣服的小兔子) 卡通南瓜小兔子饅頭怎麼做
- 吃什麼不長痘
- 美美廚房之豆芽炒韭菜怎麼做美味好吃
- 綠色食物粽子怎麼做美味好吃
- 清炒泥蒿的做法 - 清炒泥蒿怎麼做
- 排骨燒甜豆怎麼做美味好吃
- 蒜香鹽焗蝦怎麼做美味好吃
- 冰粽子煮多久能熟
- 百香果檸檬脫骨雞爪的做法 - 百香果檸檬脫骨雞爪怎麼做
- 「簡單版」香蔥蘇打餅乾怎麼做美味好吃
- 陳華勇辣椒麻辣燙加盟費是多少
- 陳老伍麻辣燙店加盟費多少?費用超低 - 適合加盟
- 茄汁蝦仁意麵的做法 - 茄汁蝦仁意麵怎麼做