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“夏天,怎麼能少的了零食呢!可是,零食多是膨化食品,吃多了對身體不好,還會引起發胖!於是,老媽幫我想了個好辦法!吃小海錐啊,有味道,好吃又好玩,但卻會費點力氣!好在味道好呀,吃起來,真的讓人慾罷不能!!!以前都是炒著吃的,今兒試了試涼拌...
食材明細主料海藻(適量)海石花(適量)輔料食醋(一勺)食鹽(一小勺)香油(一勺)生抽(適量)蠔油(兩滴)老乾媽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和...
食材明細主料幹海帶絲(50克)輔料醋(兩勺)生抽(一勺)鹽(5克)雞精(3克)香油(數滴)紅椒(3個)大蒜(3瓣)香菜(適量)芝麻(少許)白糖(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、過年期間做小買賣的還沒開門,只能買到幹海帶絲,就...
“在我們海邊城市,新鮮的海鮮都是不需要重口的。所以呢,不要放辣椒或蒜泥之類重口味的東西調料。假如你在海邊城市,你點的海鮮飯店是重口烹飪的,那麼恭喜你,你吃到的海鮮不是最好最新鮮的。不新鮮才會用重口來掩飾。想想吧...
“海蔘能夠提高機體的免疫力,有效降低疾病的發生率;同時,海蔘中含有豐富的蛋白質、維生素,能夠延緩衰老,增加機體的細胞活力。”食材明細主料海蔘(250g)輔料蒜(適量)紅尖椒(適量)香菜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適...
“我的爸媽都喜歡吃海蟄,尤其喜歡吃海蟄頭子。記得我們剛剛從廈門回到老家,那個時候海蟄頭非常便宜,只有5毛錢一斤,媽媽說,比鹹瓜都便宜!所以媽媽一買就是一大缸!而我們家的餐桌上,常常就出現一大盤的涼拌海蟄頭。現在這個海...
“今天去早市看見新鮮的海錐就買了一些,其實我不怎麼愛吃海錐,因為感覺吃那東西太費勁,還沒多點肉,我小妹就非常愛吃,但是他沒有和我在一個城市,有點想念他,就自己做了點...”食材明細主料海錐(半斤)輔料大蔥(一段)姜(兩片)麻椒(一...
“兒子開學上高三了,他們班裡有同學的家長在學校周邊租房,孩子就可以每天回家吃飯了,兒子說,我們班主任不提倡這樣,我說那我每天中午給你送飯吧?兒子當時沒給我答案,開學的前一天晚上,我正在給他準備帶的東西的時候,兒子說,媽媽...
“立秋時節,應吃點淡些,那就海蜇頭涼拌好啦海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層”食材明細主料海蜇頭(500克)紅蘿蔔(1/3條)青瓜(1/3條)香菜(少量)香蔥(少量)大蒜(1大匙)鹽(1大匙)醋(三大匙)蠔油(2大匙)雞精(1大匙)香油(適量)輔料花生...
食材明細主料海蜇絲(300g)輔料紅油(20g)鹽(10g)醋(10g)醬油(10g)糖(15g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟,水開後再放入海蜇絲,煮一分鐘左右就熟了,煮熟後用冷水浸泡半小...
食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否...
“海帶又可稱為江白菜,昆布等,是非常有營養的海藻類植物之一,另外海帶還是一種營養價值很高的蔬菜之一,海帶中富含的碘、蛋白質、礦物質等成分元素具有降血脂和血糖、提升免疫力、利尿消腫、抗腫瘤、排毒減肥、排鉛解毒和...
“今天的涼拌海蜇是超簡單,主要是配料用的少,什麼姜啦、蒜啦,統統沒用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明細主料海蜇頭(250g)輔料香醋(2勺)砂糖(2勺)鹽(少許)香油(少許)生抽(1小勺)酸甜(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(...
“中醫認為,海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。海帶風味獨特,可以涼拌、葷炒、煨湯。涼拌海帶絲,清涼爽口,味美醇香,加入香醋,令人胃口大開,是夏天的一道開...
“海蜇頭口感爽脆,營養豐富,常以涼拌為主,可以直接加點醋,醬油拌的,也可以加點蘿蔔香菜拌拌,清爽又爽口,特別年飽的時候,最好來點這個再配碗白粥,人也舒服起來!!”食材明細主料海蜇頭(150克)蘿蔔(1段)香菜(適量)輔料醬油(2勺)醋(半勺)白糖(1...
“這是一道在島城比較家常的小涼拌菜,營養豐富,食材簡單,家家都做的起的平民小菜。”食材明細主料海虹(300克)輔料芹菜(100克)胡蘿蔔(100克)大蒜末(20克)配料米醋(20克)鹽(5克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海虹的做...
“安利海帶的食用功效:海帶中含有大量的碘元素,碘元素是合成人體甲狀腺激素的主要成分,經常吃海帶,可以有效預防大脖子病。同時,常吃海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用,從而預防這些疾病。除此之外,海帶中...
“大家好,我是參爺。涼拌海蔘的特色就是鮮嫩爽滑,甜、酸、鹹、辣.長期吃海蔘可以增強身體抵抗力、少感冒、加強記憶力、改善睡眠情況、保護腸道、增強食慾。補充成長過程中所必須的各種主要的微量元素。尤其是孕婦,一人...
“夏季珍品”食材明細主料海草(250g)輔料醋(5ml)鹽(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海草的做法步驟1、泡水去鹽2、剪成小段,洗淨,瀝水3、加入所有調料,拌勻,放入冰箱冷藏半小時,口味更佳...
食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)蔥白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩...
“這道菜做了很久了,拍了照一直沒上傳,不管在什麼季節我都喜歡吃涼拌菜,清爽不油膩,免去油煙薰,但是前提涼拌菜不管是容器,還是菜本身,都要求乾淨,不然會有細菌,容易吃壞肚子!”食材明細主料海帶(適量)輔料大蒜(2瓣)小米椒(2個)配料玉...
“螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;對心...
“海蜇,是一種大型食用水母,屬於腔腸動物門,缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製(俗稱三礬提幹海蜇),濾去水分後食用,可食部分主要為中膠質(海蜇加工後分為海蜇皮和...
“沒吃過這個的很少吧。。呵呵,妹妹是超級喜歡吃這個,家裡也是經常做涼拌菜,海帶含碘,營養豐富,涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手,而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜,既簡單,又美味,而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口...
“年夜飯餐桌,除了大魚大肉,湯湯水水,總是少不了幾款冷盤,供長輩們喝喝酒,不能喝酒的喝喝飲料,小食一些,接著才是陸陸續續的各種熱菜。涼拌海帶看似普通,如果做好了也是超受歡迎的一道,而且做起來也一點不難。泡發好後的海帶,稍...
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