有關水晶涼糕的最正宗做法的精選大全
食材明細主料瓊脂（5克）紅莧菜（適量）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、紅莧菜（已清洗）。3、綿白糖。4、將紅莧菜下入沸水鍋中煮開。5、取100毫升紅莧菜汁倒入碗中，...
吃過了湛江的名菜——水晶雞，噴香嫩滑，香而不膩，原本不喜歡吃雞的我像是打開了新世界的大門，自己一個人就吃了半盤。回家之後心心念念，在網上搜了好多做法，味道都不是我吃過的那樣，無奈給朋友打電話，問到了水晶雞的正宗做法。...
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入...
“蘭州涼麵譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麵館紛紛開售涼麵，涼麵及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘著紗簾乾淨衛生，顧客便隔著玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麵上調入各種調料，有...
人們經常說“南方的粉，北方的面”，不過要說起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
“夏天了，清清涼涼的東西是兒子的最愛，新近學了個涼糕，兒子評價：還不錯。關鍵是，他沒有冰棍那麼涼，就是兒子多吃幾個也沒關係，不像冰棍冰淇淋，還得控制兒子吃的量，不用常常為了不讓兒子多吃冰淇淋就和兒子打架。嘻嘻！！！還是很好很...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...
“還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3、打好的米。4、燒水。5、倒入米...
“夏日炎炎，清涼爽口又能去火的涼瓜成為首選，南方的這種涼瓜與北方的苦瓜還是略微有些區別，雖然北方也被叫做苦瓜，但是，這種苦瓜肉厚，苦味不太大，適合煲湯，清炒和涼拌。今日這款涼拌苦瓜，晶瑩剔透，顏色靚麗，苦味被蜂蜜中和，十分爽...
天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣溫升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來說，滿大街都是涼皮店的西安，沒有辦...
食材明細主料水晶皮蛋（三個）輔料蒜末（少許）香菜（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）香醋（少許）醬油（少許）糖（少許）酸鹹（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌水晶皮蛋的做法步驟1、準備:水晶皮蛋。2、切碎。3、備:香菜，蔥花，蒜末。4、將水晶皮...
“涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃，喝著冰峰汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見！在西安...
食材明細主料白涼粉（100克）溫開水（1000克）蜂蜜（隨意）（50克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蜂蜜水晶涼粉的做法步驟1、準備好主材料白涼粉（超市菜巿場都有賣）2、取個煮鍋加入白涼粉。3、加入兩斤溫開水（即1000克）4、上爐用小...
“水晶肉取自豬臉部，中間是瘦肉，內外兩層是肥肉，雖然是肥肉，但和普通的肥肉口感有著天壤之別，後者咬起來軟軟的，膩膩的，而前者的肥肉吃在嘴裡是脆脆的，彈牙的口感，因其炒出來以後肥肉呈透明狀，所以取名為：水晶肉。要想買水晶肉要...
“前幾天在美食網無意中看到一個水晶涼糕，挺誘人的，就學著做做看，很好做，也挺好吃的！”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（25克）豆沙（適量）輔料糖（30克）油（35克）水（150克）甜味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水晶豆沙涼糕的做法步驟1、糯...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
對於美食的說法有很多種，而且美食的種類也是各不相同的，而有一種美食就是麵食類，如我們最常見的面、用麵粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來說說餃子吧，包餃子是一種技術活，需要先去發麵，再去擀餃子皮，準備好符合你口味的...
食材明細主料澄粉（90克）澱粉（30克）水（240克）輔料黃瓜絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶涼皮的做法步驟1、電子秤量好兩種粉和水拌勻，披薩盤刷薄油，蒸鍋水開，拌勻粉糊因澱粉易沉澱取一勺倒入盤中，上鍋蓋蓋。若透明蓋可...
水晶糕晶瑩剔透，口感Q彈，香甜美味，是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖，可以加入桂花、枸杞、紅薯、紫薯等材料去製作。加入不同的食材之後，味道以及營養價值也是各不相同。最常見的就是桂花水晶糕和枸杞水晶...
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
“澄粉被沸水燙過之後，晶瑩剔透，揪成小劑，搓成細條。煮過之後，浸入涼水中，與胡蘿蔔和黃瓜絲涼拌。成品顏色美觀，酸鹹口感。絕對值得一試！”食材明細主料澄粉（100克）沸水（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）麻...
“夏季太熱，做點水晶給家人吃，好吃不上火，營養美味！”食材明細主料澄面（75克）糯米麵（150克）輔料藍蝴蝶花水（適量）糖（50克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍水晶涼糕的做法步驟1、成品圖！2、藍蝴蝶花用開水浸泡出顏色，過濾掉花朵！3...
“上次做西米露失敗了，一直沒有重新做，家裡有多餘的西米，就想想做了這個。”食材明細主料西米（200g）溫水（180g）白砂糖（50g）輔料紫薯（1個）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶糕的做法步驟1、準備200g西米，180g溫水，50g白砂...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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