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食材明細主料雞胸肉(一塊)酸蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料鹽(一勺)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸蘿蔔雞肉餡兒餃子的做法步驟1、酸蘿蔔切丁2、雞胸肉剁成肉泥3、酸蘿蔔和雞胸肉加入鹽生抽老抽攪拌均勻4、半...
“餃子也叫扁食,是我們的傳統美食。餃子是一種很神奇的食物,很多傳統節日必不可少的食物都是餃子。像立冬、冬至、除夕等等,如果敢不吃餃子,一定會被老媽唸叨個沒完。為什麼你們北方人過什麼節都要吃餃子?這一直都是我南方...
食材明細主料紅皮大蘿蔔(1個)麵粉(500g)水(200ml)輔料黑豬肉餡兒(200g)蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲餡兒大餃子的做法步驟1、先將麵糰和好,放在一邊醒面。炒鍋內加入少許油,放入肉餡兒炒...
“濾鏡加過了,不加又沒那麼好看。嘿嘿嘿。”食材明細主料(豬肉雞肉胡蘿蔔黃瓜餡餃子)豬肉(500g)雞胸肉(帶皮)(300g)雞油(雞身拆下來的)(約50g)輔料(豬肉雞肉胡蘿蔔黃瓜餡餃子)胡蘿蔔(400g)黃瓜(500g)土豆(200g)調料(豬肉雞肉胡蘿蔔...
“俗話說“好吃不過餃子”。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。包餃子是在春節時特有的漢族傳統民俗。在大年七年級早上吃餃子,這餃子就意味著更歲交子,年夜飯吃餃子被認為是大吉大利。包餃子意味著包住福運...
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)羊肉餡(適量)白蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔餡餃子的做法步驟1、先和成...
“不知道有沒有人喜歡蘿蔔餡的餃子,而我對此情有獨鍾。蘿蔔有美容養顏的作用,其含有豐富的維生素C,作為強抗氧化劑有清除體內自由基的效果,能延緩肌膚衰老並改善肌膚質量,有效預防色斑、細斑、潤腸通便。”食材明細主料五...
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麵粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工...
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管……”食材明細主料羊肉(1000g)青蘿蔔(3個)餃子皮(288個)輔料大蔥(2顆)生薑(40g)料酒(4湯匙)鹽(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉青蘿蔔餡餃子的做法步驟1、羊腿我喜...
“俗話說“舒服不過躺著,好吃不過餃子”,總結的真是精闢啊,每當想起這句話,就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心,週末為了解饞,決定自己動手,包頓蘿蔔餡餃子,應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵,有點羅...
“今天是冬至,這邊冬至吃餃子,先說今天的面,是用的全麥面,由於全麥面看這比較黑,所以不是很受大家的喜愛,但是它的營養價值很高哦!全麥面富含大量的纖維,纖維能在消化系統內溶解,但又不被腸胃吸收,但它能協助腸胃蠕動,加強腸胃吸...
食材明細主料餃子皮(360克)肉末(200克)青蘿蔔(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、肉末。3、青蘿蔔。4、將青蘿蔔清洗一下、撈出。5、放在...
“中午想包點餃子,可是因為下午要上班,又害怕時間不夠用。到超市看見有現成的餃子皮賣,就買了點,節省了不少時間。”食材明細主料豬肉餡(500g)紅蘿蔔(300g)餃子皮(500g)輔料蔥(1段)姜(1塊)拌餡料(3g)醬油(5ml)鹽(3g)味精(1g)蠔油(10ml)食用油(5...
“簡單美味,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔(一個)輔料肉餡(少許)蒜苗(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔餡餃子的做法步驟1、大蘿蔔洗淨。2、擦絲。...
“一直吃老爸、老媽包的餃子,今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高,但是平時炒菜兒子都不願吃,絞成泥,混進肉餡裡,不僅不難,胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉(1斤)胡蘿蔔(2小根)餃子皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量...
“今天晚飯吃餃子吧?包芹菜肉的?寶寶說:包胡蘿蔔的!馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡,煮出來,寶寶吃了5個大餃子!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料豬肉餡兒(適量)酸菜(適量)麵粉(適量)輔料薑末(適量)香油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡兒餃子的做法步驟1、普通麵粉加入少許清水活成光滑麵糰,餳二十分...
“鮮嫩多汁,真是美味呢!”食材明細主料五花肉(適量)麵粉(適量)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡盒子的做法步驟1、...
“民間流傳:舒服不如倒著,好吃不如餃子,再有,餃子就酒越吃越有,可見餃子有多好吃了。鮮、香、味美。”食材明細主料白蘿蔔(一個)肉餡(適量)麵粉(適量)輔料蔥(少許)香菜(少許)純淨水(少許)調料鹽(適量)老抽(適量)餃子粉(少許)原味(口味)煮(工藝)...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正好是吃蘿蔔的季節,早就多吃點蘿蔔。”食材明細主料牛肉餡(300g)蘿蔔(1個)麵粉(500g)水(280g)輔料鹽(適量)蔥花(適量)薑末(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)花椒粉(半勺)蔥油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“頭伏這天,做了火麻全營養水果蘿蔔餡兒的餃子,為什麼說是火麻全營養呢?因為:餃子皮里加有火麻蛋白複合粉,調肉餡時也加了火麻粉(代替澱粉使肉餡更嫩);餃子餡兒中放了火麻油,不僅營養還增清香;蘸料中放了焙香的火麻仁,有滋有味...
“那句“翠花上酸菜”,你聽過麼?酸菜,那在東北這疙瘩可是名菜。。。要說在早可能是因為物質條件差,冬天買不到也買不起新鮮蔬菜,所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,東北人這酸菜呀,從小吃到大,就是吃不夠...
“東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料...
“大冬天的早上真的不想離開溫暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如餃子,餃子餡兒的種類很多家裡這個蘿蔔買來好幾天了,就想著包餃子裡頭得了還真的挺好吃,還有就是人不都說冬吃...
“用紫甘藍外層兩片葉子染色,結果顏色很暗。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料紫甘藍汁(適量)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)香油(適量)蔥花(少許)油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞...
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