有關蒜香茄子煲的做法的精選大全
“超級下飯菜之一”食材明細主料茄子(500g)肉碎(150g)輔料香菇(6個)菜脯(1個)蒜頭(5個)冰糖(2顆)鹽(適量)蒜香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香茄子煲的做法步驟1、準備食材。2、香菇泡軟切絲,蒜頭菜脯一起剁成泥。3、茄子切滾刀...
食材明細主料茄子(2條)魷魚乾(半塊)青椒(1個)輔料油渣(適量)蒜瓣(適量)小米椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(半匙)糖(2匙)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子煲的做法步驟1、準備食材:茄子、魷魚乾、青椒、油...
“蒸茄子,夏天裡不可錯過的一道菜,把茄子切一切,往電飯鍋上漏網上一放,蒸一蒸就可以出鍋,淋上醬汁味美下飯。這款電飯鍋的漏網不僅可以蒸米飯,還可以蒸菜,簡單方便,原汁原味,健康好味道。蒸茄子的做法食材:長茄子2個、青椒半個...
“我以前不知道茄子還可以著麼吃,我家那的蒜茄子和這個做法不一樣,嫁到遼寧看到的是這樣的,我試著給老公做,不錯,做得很好,老公說贊。”食材明細主料紫茄子(500克)大蒜(100剋剋)香菜(50克)輔料鹽(25克)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“今天推薦的這道魚香茄子煲,不需要太多油,清爽與濃郁並存,連湯汁都不放過。有砂鍋最好,連鍋端上桌,吃到最後還是熱乎的,而且鍋上桌挺有吃飯的氣勢。現在大家總是抱怨吃飯沒意思,冷清清的,你試試,把幾口小鍋端上桌,這氛圍立馬兒...
“好友最新日誌我的日誌我喜歡的日誌大家的日誌精華日誌發表新日誌送飯一級棒---魚香茄子煲17分鐘前精華00015茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖...
食材明細主料茄子(3個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香擂茄子的做法步驟1、茄子洗淨切段,放蒸鍋蒸熟。2、炒鍋燒熱下油,將拍碎的大蒜放入鍋中炒香。3、將茄子倒入鍋中。4、用鏟子將茄...
“這小鹹菜就是東北人最愛吃的蒜茄子,在東北,蒜茄子也有多種做法,最簡單的蒜茄子就是茄子蒸熟,直接包上蒜泥,一層茄子一層鹽,裝入壇中,鹹鹹的,能吃一個冬天也不壞。老媽醃製的蒜茄子和別家的不一樣,左鄰右舍都說超級好吃,從小就...
“在外燒烤常吃,在家煮也行,味道還不錯呢”食材明細主料茄子(1條)輔料油(適量)蒜(大量)蔥花(適量)姜粒(適量)辣椒(1個)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜烤茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、烤箱不夠大,茄子...
食材明細主料長茄(400克)豬肉餡(60克)甜麵醬(1大湯匙)韓式蒜蓉辣醬(2大湯匙)蠔油(1大湯匙)花雕酒(2小匙)白胡椒粉(適量)白糖(1小匙)香油(1小匙)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濃香茄子煲的做法步驟1、長茄。2...
食材明細主料茄子(3條)輔料雞精(少許)金不換(少許)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)蒜蓉(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉,加入蠔油、醬油、雞精、金不...
食材明細主料茄子(3根)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(少許)輔料蔥(適量)生薑(少許)大蒜(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1小勺)糖(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)植物油(50克)澱粉(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香茄子煲的做法步驟...
“晚上拍照總是拍不好,光線果然是靈魂。好在茄子很好吃~”食材明細主料小長茄(2個)輔料甜麵醬(適量)尖椒(半個)蒜(1頭)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香醬茄子的做法步驟1、茄子切成長丁。2、蒜切成...
食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)蒜(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(一勺匙)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香燒茄子的做法步驟1、成品!2、茄子適量,去皮,切滾刀塊!3、鍋裡適量油,姜爆鍋,十三香適量!4、倒入茄...
“茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,長茄子肉嫩多汁,簡單煎一下,已經好吃的不得了!”食材明細主料長茄子(2個)輔料蔥末(適量)胡蘿蔔(適量)食用油(適量)調料冠利蒜味調味醬(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香煎茄子的...
“夏天不想做有油煙的菜,就試試這個吧!簡單好做,味道美!”食材明細主料茄子(兩個)輔料蒜瓣(十個)紅椒(半個)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)香辣油(一勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香焗茄子的做法步驟1、茄子洗淨,大蒜剝皮待用。2、...
“茄子和大蒜真是一對絕配,茄子離不開大蒜。今兒做一道涼拌茄子。在京津地區吃茄子,都吃這種圓茄子。我家也是,幾乎不買長茄子,吃不習慣。”食材明細主料圓茄子(適量)大蒜(適量)香菜(適量)輔料芝麻醬(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜香(口...
“蒜香燜茄子是一道大眾餐桌上常見的菜品,其製作簡單、蒜香濃郁、美味可口、營養豐富。茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等等。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)五花肉(適量)花生油(適量)料...
食材明細主料紫茄(2根)瘦肉(2兩)輔料鮮香菇(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)洋蔥(適量)白糖(適量)陳醋(適量)蔥花(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子煲的做法步驟1、紫茄子2根,先切成段再切成茄子條,將切好的茄...
“茄子營養豐富,物美價廉,一直認為茄子的煎,煮,炸都應該是做的越軟綿越好吃,茄子比較耗油,瓤茄子就可以無需多油,調好味,燜煮軟綿。特別是隔頓更入味。茄子切開表面容易氧化變黑,影響茄子的色澤。可將切好的茄塊放入淡鹽水中,用...
食材明細主料大咸魚(50g)青茄子(2個)輔料姜(2塊)小米辣(2個)蒜(2瓣)調料花生油(3匙)醬油(半匙)耗油(1匙)水澱粉(半碗)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鹹魚茄子煲的做法步驟1、準備好食材!鹹魚幹泡發二十分鐘備用。2、鹹魚幹,小米辣...
“這是一款撐起素菜半邊天的濃郁醬香風味的菜餚,妥妥的配飯還要多來一碗哦。”食材明細主料長茄子(2個)彩椒(2個)輔料黃豆醬(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香茄子煲的做法步驟1...
食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊,青椒切碎,蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟,(蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右)。3、熱鍋放食用油,將蒜末煸香...
食材明細主料茄子(1個)輔料大蒜(1個)調料黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨,刷一層油。2、烤盤墊錫紙,折成大盤形狀,放入茄子。3、烤箱預熱後200℃烤20分鐘4、茄子...
“茄子配大蒜真的是超級好吃,濃濃的蒜香味,超下飯。”食材明細主料紫條茄子(2個)輔料大蒜(2頭)小米辣(適量)調料精鹽(1匙)白糖(1匙)一品鮮醬油(2匙)蒸魚豉油(3匙)胡椒粉(少許)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、準...
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