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食材明細主料肥腸（適量）酸菜（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒肥腸的做法步驟1、所有菜切好。2、起鍋放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥腸爆炒。一會。打出...
食材明細主料尖椒（適量）肥腸（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊，蔥薑蒜切碎。3、油溫...
食材明細主料豬肥腸（半斤）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋蔥（半個）蔥（適量）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（2個）乾紅辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麵粉揉搓表面...
“好久沒吃肥腸了，今天出去買了一斤，回來炒了炒，很好吃”食材明細主料青椒（一個）肥腸（500克）輔料豆油（適量）六月香辣椒醬（半湯匙）雞精（少許）水（50克）京蔥末（少許）京蔥段（3段）姜（一小塊）蒜末（少許）配料鹽（少許）生抽（一湯匙）美極鮮味汁（一滴）料酒（3湯...
“蒜薹，我的愛；肥腸，先生的摯愛😁二者結合，完美。”食材明細主料肥腸（300克）蒜薹（200克）輔料蔥（1段）姜（3片）蒜（3瓣）調料料酒（1勺）醬油（2勺）鹽（半勺）糖（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肥腸的做法步驟1、買的熟肥腸，讓店家切好段...
食材明細主料肥腸（1000g）酸菜（適量）青椒（2個）輔料薑絲（適量）蔥（2片）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）小蘇打（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸放鹽、澱粉...
“#快手小炒#每逢週末節假日，免不了跟親友小聚；很多人圖省事喜歡花錢下館子，而我更願意在家做幾道家常小炒來款待客人；一方面乾淨衛生吃的放心，另在方面也是更經濟實惠，最最主要的是：身邊的親朋好友就想吃我做的美食，根本不願...
食材明細主料蓮藕（一斤）肥腸（一斤）輔料小米椒（兩個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕炒肥腸的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、肥腸洗乾淨焯水。3、小米椒兩個。4、肥腸焯水只...
食材明細主料肥腸是（50g）蓮藕（一節）輔料辣椒（1個）調料油（少量）鹽（少量）醬油（10毫升）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸炒蓮藕的做法步驟1、肥腸炒出油。2、放蓮藕辣椒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
食材明細主料肥腸（150g）酸菜（150g）輔料辣椒（兩個）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）蠔油（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、放油炒肥腸。3、炒微黃。4、放酸菜，辣椒下去炒。5、調...
“每次買肥腸的時候，都會買2-3根，一起收拾好，然後凍在冰箱裡，吃的時候，簡單化一下，很方便。今晚湊個菜，辣椒炒肥腸，做法分享給大家。”食材明細主料肥腸（400g）辣椒（1根）輔料蒜（5-6瓣）姜（2塊）小米辣（3根）洋蔥（1/4個）香菜（2根）調料醬油（1勺）高度...
“這樣炒苦瓜，孩子都搶著吃！”食材明細主料苦瓜（1條）肥腸（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（1勺）米醋（少許）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肥腸的做法步驟1、準備食材：苦瓜洗淨對半...
“鮮辣美味。”食材明細主料鮮麵條（100g）輔料青椒（2個）肥腸（100g）金針菇（50g）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸炒麵的做法步驟1、水燒開以後放入麵條煮。2、平底鍋裡油熱後，放入肥腸和青椒炒香。3、金...
“辣炒肥腸用尖椒來炒，辛辣香醇，肥而不膩。”食材明細主料豬大腸（1000g）尖椒（100g）蔥（適量）姜（適量）八角（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）醋（適量）料酒（適量）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣炒...
“這是一道經典的廣式菜。酸菜配上肥腸味道十分的鮮美。家常簡單。”食材明細主料肥腸（一根）酸菜（一片）輔料洋蔥（半個）大蔥（半根）大蒜（6瓣）小米辣（2個）八角（2個）香葉（二片）青椒（一個）調料澱粉（一匙）白醋（少許）料酒（一匙）生抽（半匙）蠔油（少許）雞精（...
“唔，偶很喜歡的一道菜，蠻喜歡吃肥腸滴~做法簡單，味道好~”食材明細主料肥腸（適量）菜椒（2個）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料醬油（少量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸炒菜椒的做法步驟1、主料：肥腸適量菜椒2個2、菜椒洗淨...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料肥腸（300g）芹菜（200g）輔料紅辣椒（3個）乾紅辣椒（5個）花椒（1g）大蒜（2顆）調料植物油（10g）鹽（3）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）芹菜炒肥腸的做法步驟...
食材明細主料滷肥腸（適量）輔料蝦仁（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒肥腸的做法步驟1、蝦仁解凍好，洗淨瀝乾。用料酒和鹽醃製十五分鐘左右。2、滷肥腸備好。紅...
“拉麵和肥腸越嚼越香，菜葉的加入讓這道面增添了維生素，顏色也更好看！”食材明細主料拉麵（200g）肥腸（100g）輔料青椒絲（50g）鳳尾（100g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肥腸炒拉麵的做法步驟1、鳳尾...
“豬大腸這味食材，就好像榴蓮一樣，愛它的人如痴如狂，不愛的人則避之不及！大腸好吃，但是處理起來卻著實是件令人頭疼的事情，相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裡那個滑溜溜的手感，實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到...
“肥腸有一定的營養價值，它含有大量的脂肪與蛋白質，還有一些微量元素。其性寒，味甘；有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分，人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要，能促...
“之前菜菜屋分享過一片記錄魔都美食的文章，菜菜屋印象最為深刻的就是草頭圈子。草頭其實就是苜蓿，圈子就是豬直腸（不是大腸）組合在一起，成菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，是極具本幫特色的一道菜。可能是習慣了花椒、...
“筍絲脆嫩，肥腸鮮香。”食材明細主料筍子（300g）肥腸（200g）輔料辣椒（1個）蒜片（1勺）薑絲（1勺）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肥腸炒筍絲的做法步驟1、筍子切成細條。2、把筍子放入鍋中煮。3、煮5分鐘。4、...
“白菜被肥腸的香味浸潤。”食材明細主料肥腸（100g）白菜（200g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）菜籽油（5個）蒜片（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）肥腸炒白菜的做法步驟1、白菜切成細絲備用。2、油熱以後，放入肥腸和青椒煸炒出油脂...
食材明細主料大腸（適量）杭椒（2個）洋蔥（半個）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）陳皮（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒炒肥腸的做法步驟1、大腸買回家...
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