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食材明細主料低粉(250克)紅曲粉(3克)糖粉(20克)酵母粉(2克)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色紅曲小饅頭的做法步驟1、低粉加入糖粉攪拌均勻備用。2、加入溫水,加入少許酵母粉攪拌均勻。3、揉搓成光滑麵糰發酵...
“昨天在超市買了幾個紫薯,今天就給寶貝做了這個天然的雙色小饅頭,不新增任何新增劑和色素哦!給寶貝吃既健康又放心!”食材明細主料麵粉(200g)紫薯(50g)輔料酵母(適量)配料白糖(量)苦味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天然雙色小饅...
“雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麵糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細...
“刀切饅頭,由最基礎最簡單的發酵麵糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難,關鍵在於你揉麵、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了,等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了,以後做其他的中式發麵麵食就可以舉...
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)麵粉(適量)輔料粉(少許)酵母粉(約3克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙薯雙色饅頭的做法步驟1、兩種番薯放入電煮鍋裡煮熟。2、趁熱,將番薯去皮,壓成泥,放至溫度35度左右。3、然後分別加入酵母...
“跟著大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麵粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“吃吃雜糧更健康既漂亮,又好吃我家的最愛”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色小饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟,用攪拌機(或豆漿機)加水打稀,不能放雞蛋(會...
“這個是臨時想起來做的,我是一次性發酵,也省了不少時間,因為晚上蒸了南瓜吃沒有吃完,老公說倒掉,我想想倒掉怪可惜的,然後就做了這個雙色饅頭,這是一款無糖無油的,夏天到了,都需要減肥,我現在在減肥,我的營養師說我都可以吃這個...
食材明細主料麵粉(300g)輔料菠菜(適量)南瓜(適量)調料酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色小饅頭的做法步驟1、190ml的牛奶加入攪碎的菠菜,300g麵粉,5g酵母,適量白糖,這是第一份面快,綠色面快。2、第二份是黃色面塊,適量...
食材明細主料紅曲粉(2克)牛奶(260克)低粉(500克)白糖(30克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲小饅頭的做法步驟1、牛奶與酵母粉混合攪拌均勻,在倒入低粉,白糖攪拌均勻,然後揉一下成光滑麵糰,放入不鏽鋼碗裡。2、...
“看到了親,“情一諾”的雙色如意饅頭,特別喜歡,仔細的看到她的菜譜,今晚就稍微改造了一下方式,其中那部分綠色的用了抹茶粉,沒想到做出來也很漂亮啊!”食材明細主料麵粉(400克)抹茶粉(1匙)酵母粉(5克)輔料泡打粉(適量)白糖(10克)煉奶(...
“這款饅頭有點像雪碧的配色哈~~綠色的部分直接用白菜汁來做的·黃色的用南瓜泥很健康的一款饅頭,顏色也搶眼,很適合寶寶來吃哈~~”食材明細主料麵粉(200g)白菜汁(70g)水(30g)酵母(2g)輔料麵粉(200g)南瓜泥(150g)水(30g)酵母(2g)原味(口...
食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(600克)奶粉(100克)牛奶(適量)輔料酵母粉(10克)白糖(20克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香雙色小饅頭的做法步驟1、南瓜泥中加入10克白糖、5克酵母、100克奶粉攪勻倒入300克麵粉中揉成南瓜麵糰...
“雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦!”食材明細主料自發麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料溫開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色饅頭的做法步驟1、食材:...
食材明細主料自發麵粉(適量)輔料南瓜泥(適量)溫開水(適量(30度))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、自發麵粉南瓜泥30度溫開水2、一半面粉用溫水和白色麵糰(麵粉中加入水用筷子攪拌成絮狀後揉成麵糰;別一半...
“萌萌噠的小豬造型一直深受大人小孩的喜愛,今天和了兩色麵糰,做幾個雙色小豬饅頭。只是幹活慢,只顧給小豬安鼻子安耳朵安眼睛,二發時間長了,所以這次的饅頭二發有點過了[笑cry],您看出來了嗎[愛你][嘻嘻]?現在室溫高,不適合...
“史上最詳細步驟解答可愛誘人老少皆宜”食材明細白麵團麵粉(500g)酵母(5g)鹽(2g)糖(35g)食用油(5ml)牛奶(250g)紅糖麵糰麵粉(300g)酵母(3g)鹽(1g)紅糖(40g)食用油(5g)豆漿(150g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅糖雙色饅頭的做法步驟1...
食材明細主料牛奶(260克)低粉(500克)白糖(50克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲饅頭的做法步驟1、酵母粉與牛奶拌均勻,然後倒入低粉,揉成光滑的麵糰,放入不鏽鋼碗裡。2、蓋上溼布發酵至兩倍大哦!時間一個小...
“其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了,可是,做東西真的會有癮,看著還有時間,忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裡。盡數送了人”食材明細主料麵粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(...
食材明細主料麵粉(300克)可可粉(5克)輔料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麵粉中攪拌,揉成光滑的麵糰。2、取一半面團,放入可可粉揉均勻。3、然後放入盆中進行發酵,發酵至...
“第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意,基本上沒走形,發酵程度也比較適中。”食材明細主料麵粉(200克)乾酵母(2克)水(100克)紅曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“問題饅頭的出現,更堅定了我要自己做饅頭的信心。為的是自己和家人的健康。美食天下,達人云集,是自己學習的好地方,跟著高手學,豐富自己的生活,提高了自己的手藝。這款雙色饅頭,用的紫薯,顏色特別漂亮,因加了奶粉,奶香味十足,是...
食材明細主料中筋麵粉(400g)輔料紫薯泥(110g)酵母粉(4g)清水(260g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色刀切小饅頭的做法步驟1、把400g的麵粉平均分成兩份各200g,酵母粉各個麵糰2g,把其中的一份加入紫薯泥拌成絮狀,用60g清水把...
“南瓜性溫、益氣;紅糖性溫、補血。這可都是經期暖身、活血的佳品!香甜可口的紅糖南瓜饅頭,絕對是經期的最佳主食和保健品。(ps:JMS,經期要多吃溫性食物才不會痛經噢!西瓜一類的寒涼食品,經期一定不要碰!)”食材明細主料南瓜(100...
食材明細主料中筋麵粉(500克)輔料即溶酵母(5克)細砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉,將所有材料混合。3、揉成光滑麵糰。4、較...
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