有關香蔥味小四卷的家常做法的精選大全
“對於經常做烘焙的我來說,手寫記錄食譜的本子都已經寫滿好幾本了。我會將每次需要使用的食材重量一一記錄清楚,操作過程中遇到什麼問題也碼下來,方便過後再次操作的時候可以清清楚楚。但是,只有一種方子我是不需要記錄的...
“小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法簡單,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起來吧,毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(適量)低筋麵粉(適量)輔料淡奶油(適量)水果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小四...
“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣,無論是家庭還是飯店,均可見到它樸實且永恆的身影,它比饅頭更變化多樣,這款迷你小花捲蔥香濃郁……”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(8克)水(260克)糖(1勺)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
“吃多了甜的東西常常會有些罪惡感,這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(2只)輔料黃油(40克)蔥(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鹹味蛋卷的做法步驟1...
“前些天收到了快樂過多多會長自制的提子果醬,非常開心!開啟直接嚐嚐酸酸甜甜的,很合胃口;心想這麼珍貴(只與心意有關)的果醬,肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷,風靡全烘焙界的蛋糕卷,絕對的高大上,而且本身蛋糕卷本身跟...
食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(1塊)香蔥(適量)泡打粉(適量)配料糖(100克)水(250克)鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥香蔥小花捲的做法步驟1、酵母用溫水融開。2、把麵粉、糖、泡打粉拌均勻。3、倒入融開的酵母水。4...
食材明細主料麵粉(400g)輔料白糖(1匙)酵母(4g)溫水(220g)鹽(適量)植物油(適量)香蔥碎(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎蔥香小卷的做法步驟1、將麵粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麵糰放溫暖處發酵。3、發...
“烘焙群裡的親們常常說起小四蛋卷......呵呵!聽多了,不用找方子也能記住。蛋卷的材料跟做法與戚風相同,不同的是材料用量。相比戚風,這個更簡單易做,而且所有材料量都有個獨特的數字"4",很容易記住方子量,親們忍不住好奇...
“人生真正的幸福,不過就是燈火闌珊的溫暖和柴米油鹽的充實,生活中留不住的東西太多,盡力就好,美食給生活帶來甜美,使它像玫瑰園中的花兒一樣芬芳。我想,喜歡甜的是這世界贈予我們的一絲溫柔吧!#小四卷蛋糕卷”食材明細主料...
“最近臍橙大量上市,冬天最開森的莫過於就是可以吃到各種柑橘類的水果,每每聞到橙子的清香,心情總會大好!今天的這款蛋糕卷因為橙皮和檸檬汁的加入,口感特別清新,彷彿冬日陽光下迎面吹來的一陣小微風,怡然又愜意……”食材明...
食材明細主料牛奶(40克)色拉油(40克)低粉(40克)細砂糖(蛋白中)(30克)細砂糖(蛋黃中)(10克)雞蛋(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美麗小四卷的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃加10克糖拌勻。3、加入色拉油拌勻。4、加入牛...
“用加了南瓜泥做的小巧花捲。色澤金黃誘人,蔥香撲鼻,而且非常的健康。南瓜中所含豐富的鋅是身體發育所不可缺的元素,,所以這是很適合孩子一道健康美味主食。”食材明細主料麵粉(250克)輔料南瓜泥(110克)酵母(4克)配料橄欖油(10...
食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉糜(20g)調料二荊條(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾,斜著切。2、二荊條和小米椒也都斜切,大蒜切...
食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少...
“家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚,有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜;味美鮮香,肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富,不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒,其實爸爸基本就吃不到,都...
食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料蔥花(適量)面鹼(適量)配料油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、取兩小碗麵粉適量放入盆中。準備一碗溫水,30多度為宜,將大概一小勺酵母放入溫水中,使其溶解。倒入面...
食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)輔料白糖(1匙)酵母(少許)食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香粗糧小花捲的做法步驟1、先將玉米麵用開水燙一下,晾涼後,將酵母、白糖與麵粉攪勻,用溫水和成面絮,揉成光滑麵糰...
“夏日孩子胃口不佳,此款香蔥火腿小花捲可讓不想吃飯的小寶貝們食慾大開。媽媽們做起來😊😊😊”食材明細主料麵粉(250g)水(135g)酵母(2g)輔料火腿片(30g)香蔥葉(10g)鹽(2g)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥火腿小花捲的...
“孜然味的小花捲,省時好吃,是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水(70g)麵粉(150g)酵母(2g)輔料孜然粉(3g)小蔥(適量)鹽(2g)植物油(適量)孜然(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麵粉...
“饅頭、花捲本都是我們日常主食,習以為常,沒什麼特別之處。這裡呢,就稍稍的變了點小花樣,為的是使孩子們能更喜歡吃、並多吃一些;同時,在花捲里加了牛奶和火腿,也使其更有營養,對孩子的健康也更有益處,希望能得到小朋友們的青...
“花捲是一款很經典很家常的主食,不僅營養豐富,味道鮮美,而且還做法非常簡單。”食材明細主料麵粉(適量)蔥(適量)火腿腸(適量)酵母粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香火腿小花捲的做法步驟1、所有原...
“經典的小四卷,怎麼卷都不會開裂,口感綿密香甜,吃一口就會深深愛上這味道。中間可夾入果醬、奶油、水果等,即使不夾心,也特別好吃,原味的會更能突顯其純粹的味道。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)水(40克)輔料低筋麵粉(40克)...
食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小蔥(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麵、麵粉、白糖混合3、將酵母水倒入混合面...
食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)溫水(150g)白糖(5g)餡料蔥(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、麵糰材料混合一起揉成光滑麵糰室溫發酵至兩倍大。2、蔥切蔥花。3、發酵好的麵糰加少...
“這一款蛋糕卷大家都叫它小四卷,因為使用的原料分量全都是四,方便好記,所以因此命名。它非常不容易卷裂,蛋糕體鬆軟,配上美味內餡很贊喔。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40毫升)植物油(40毫升)低筋麵粉(40克)白砂糖(40克(10克放蛋黃...
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