有關水蒸蛋炒時素的做法的精選大全
“每次在家裡蒸蛋只會加醬油和豬油一起吃,不如換個新的吃法吧。”食材明細主料雞蛋(4個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水蒸蛋炒時素的做法步驟1、在碗裡打好雞蛋,加入少許鹽攪拌。平常的水...
10至15分鐘。個頭比較小的素包子,水開後蒸10分鐘左右即可,個頭中等的素包子,水開後需要蒸15分鐘左右。蒸素包子的火候不宜過大,使用中火蒸即可。蒸好的素包子,不要著急揭開鍋蓋,最好燜三至五分鐘,以免包子皮瞬間受冷引起回縮...
“雞蛋是最便宜的蛋白質,而且易吸收易消化,黃色食物補脾,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料白開水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)小蔥(少許)小麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、準備兩隻土雞蛋,打散...
“要說起這個水蒸蛋,這是很多人都是超級喜歡吃的。其實要想蒸蛋做得表面光滑,口感鮮嫩也並不是什麼難事。我來教你其中的關鍵吧!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫水(一碗)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蒸蛋的做法步驟1、...
食材明細主料火龍果(30g)香蕉(15g)輔料雞蛋(50g)牛奶(75g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果蒸蛋的做法步驟1、雞蛋,牛奶混合。2、攪拌後過濾一遍。3、水果切片。4、把水果片放入蛋液裡。5、涼水放入蒸鍋。6、雞蛋碗上蓋一...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水蒸蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、加點料酒。3、來點鹽。4、入雞蛋,用筷子打散。5、加溫水。6、去除泡沫。7、上鍋蒸10...
“雞蛋含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%,是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方,含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生...
食材明細主料素雞(1個)雞蛋(2個)洋蔥(適量)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒蛋的做法步驟1、素雞切塊,洋蔥肯椒切絲。2、雞蛋兩個加適量的鹽拌均。3、起鍋熱油,倒入雞蛋液,成形後切成塊...
“水蒸蛋菜系及功效:家常菜譜私家菜工藝:蒸”食材明細主料雞蛋(三個)輔料鹽(一匙)香蔥(兩棵)油(兩匙)蠔油(兩匙)熟白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個打碗里加一咖啡匙鹽充分攪打,瘦肉末約一...
10分鐘。冷水下鍋後,將蒸蛋放入,水開後轉中火繼續蒸制,全程10分鐘就可以蒸熟。但要注意的時,在蒸蛋的時候,最好應該是用保鮮膜蓋著表面或者是用一個盆子反扣蓋在上面,這樣可以保證蒸鍋上面的水珠不會滴落在蒸蛋的表面,可以保...
食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(50克)青椒(50克)輔料西紅柿(適量)色拉油(75克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三素炒蛋的做法步驟1、將洋蔥去掉老皮,清洗乾淨,切成片,將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成片裝入...
食材明細主料茼蒿(200克)胡蘿蔔(0.5棵)白蘿蔔(1塊)雞蛋(1個)香菇(4個)澄粉(150克)玉米澱粉(30克)輔料鹽(1勺)花生油(2勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)一品素水晶蒸餃的做法步驟1、準備主料如下2、將澄粉和玉米澱粉混勻,用沸...
“蒸蛋羹,鮮美細嫩,是很多人都愛吃的一道家常菜,尤其是小孩子;但要想蒸出水嫩細膩又光滑的蛋羹,還是需要一定技巧的,掌握好這些技巧,相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋來的;下面就看看我是如何操作的吧~~~”食材明細主料雞蛋(1個)溫開...
“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋給愛你的人,原來也是一種享受----愛與被愛就是這麼簡單。一切融入生活當中去”食材明細主料雞蛋(1個)輔料溫開水(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加...
“拉皮不只是用來涼拌哦!!”食材明細主料水晶拉皮(300g)甜椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)蔥花(適量)生抽(一小勺)味極鮮(一小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒水晶拉皮的做法步驟1、拉皮過水。2、胡蘿蔔去皮切絲。3、...
“蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋(4個)輔料火腿(一個)配料鹽(適量)蔥花(適量)雞精(適量)醬油(...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料水(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的溫水,加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用漏網過濾一下,可以得到更細膩的蛋...
5分鐘左右。蒸水蛋又叫雞蛋羹,老少皆宜的家常菜。做法也很簡單,只需要雞蛋和水就可以完成,非常受大眾歡迎。蒸水蛋蒸的時間久了,會變成蜂窩狀,口感非常差,營養也會受損。而蒸好的雞蛋羹滑滑嫩嫩,非常像布丁,口感鮮嫩,極大程度...
食材明細主料雞蛋(一個)輔料生抽(少許)紫蘇油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋一個打至發泡。2、加入雞蛋體積一半的水打勻後濾去泡沫。3、蒙上保鮮膜,蒸鍋燒熱水,開水上汽開始蒸雞蛋10分鐘後...
10-20分鐘。做素餡蒸餃的時候,應該注意將蒸餃分開放在蒸籠上,要有一定的間距,避免在蒸的時候餃子粘在一起。並且要提前在蒸籠的表面刷上一層食用油,可以防止餃子粘在蒸籠上。素餡餃子通常有韭菜雞蛋餡、茴香雞蛋餡、西葫...
食材明細主料雞蛋(三個)調料豬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放少量鹽。4、成品。...
“嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋(1只)輔料鹽(少量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水,拌勻。4、在碗麵上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水,水...
“減脂美食。”食材明細主料雞蛋(1顆)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)調料鹽(適量)蔥姜水(適量)生抽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒時蔬的做法步驟1、攤一個雞蛋備用(不加鹽),準備蔥姜水,胡蘿蔔木...
“這部分地衣是洗乾淨晒乾收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回來就軟軟的了,因為要看小朋友上網校,就簡單處理了,蠻好吃,吃光光了。”食材明細主料地衣(適量)土雞蛋(兩個)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)小蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
“前段時間辟穀21天,開谷後要吃素少油,那就來份素蒸餃吧!”食材明細主料麵粉(400克)玉米澱粉(100克)輔料姜(少許)胡蘿蔔(3根)黃瓜(1根)雞蛋液(3個)蝦皮(100克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶素蒸餃的做法步驟1、把麵粉和玉米澱...
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