有關紅燒魚頭燉豆腐的家常做法的精選大全
“蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐,是白湯的。香氣四溢,湯汁白濃似鮮奶,豆腐滑嫩,魚肉肥糯,吃起來不油不膩,四季皆宜。因為地方差異,我家喜歡紅燒的口味,所以就用紅燒的方法做了魚頭燉豆腐。豆腐和魚配,具有營養互補的作...
食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩...
食材明細主料嫩豆腐(300g)後腿肉餡(200g)輔料西紅柿(1個)蔥(1根)姜(一小塊)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿,蔥,姜都切好備用3、油鍋下油,油熱後把豆腐切小...
食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去...
食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、蔥薑蒜醃20分鐘2、鍋...
食材明細主料紅頭魚(一條)輔料韭菜(幾棵)食用油(2匙)清水(若干)調料食鹽(2g)蔥姜(小許)料酒(適量)陳醋(8g)味精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻...
食材明細主料鮁魚頭(一個)豆腐(一斤)輔料魚尾(一個)水(適量)配料醬油(6克)豆瓣醬(5克)醋(5克)糖(5克)蔥薑蒜(適量)美極鮮(3克)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮁魚頭燉豆腐的做法步驟1、把魚頭從中間一切兩半。2、豆腐切厚...
“紅燒魚頭,應該是家裡最常見的菜了吧,想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚(1個)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(3勺)蒜(適量)水(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後...
“用清淡口味的燉法,突出菜餚的鮮香。”食材明細主料魚頭(1個)凍豆腐(1塊)小紅尖椒(適量)香蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)菜籽油(適量)純淨水(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭燉凍豆腐的做法步驟1、先來說...
“豆腐也是我們餐桌上少不了的食材。只是簡單的紅燒,確也是一道鮮香滑嫩的下飯菜。”食材明細主料豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)海天辣黃豆醬(10克)老抽(5克)生抽(5克)糖(3克)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
食材明細主料紅頭魚(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)植物油(適量)料酒(適量)白醋(適量)八角(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香菜(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅頭魚燉豆腐的做法步驟1、紅頭魚一條(35...
“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富...
食材明細主料鰱魚頭(500克)輔料豆腐(200克)配料花生油(適量)鹽(適量)白酒(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰱魚頭燉豆腐的做法步驟1、將鰱魚頭洗乾淨,切塊。2、豆腐切塊備用。3、炒鍋置上火,倒入花生油燒熱,下薑絲爆香,放入...
食材明細主料無頭魚(3條)豆腐(2塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)雞蛋(2個)配料醬油(適量)老抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)料酒(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)脆炸粉(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)麵粉(適量)鹽(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“魚頭,是我們家經常吃的一道食材,主要是因為魚頭不是沒有刺嘛,小朋友吃放心,這不,今天,又買了一隻,今天我們做紅燒魚頭,寒冷的冬天,魚凍,也是我超級喜歡的…魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降...
“魚肉和豆腐的搭配,能較好的吸收其蛋白質,魚頭最好選擇淡水魚,鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭(適量)輔料豆腐(適量)配料蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)白糖(適量)大料(2瓣)鮮味醬油(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)燉(...
“做飯快六年了,第一次嘗試燉魚🐠!網上也做了搜尋,私下也諮詢了一些朋友,綜合了一下自己的做菜方法,今天的魚頭燉的很成功!現在可以把我的方法分享給大家,借鑑!”食材明細主料魚頭(一個)煮肉五花(適量)輔料生抽(適量)香其醬辣(三分之...
食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)輔料蒜茸(適量)蔥茸(適量)紅指天椒(適量)芫茜末(適量)蔥花(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜茸蔥茸肉末紅指天椒芫茜末蔥...
食材明細主料黑頭魚(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黑頭魚燉豆腐的做法步驟1、將魚洗淨,豆腐切小塊。2、鍋內加少許花生油將魚兩面稍微煎一下。3、另...
“鮮辣開胃的下飯菜,豆腐吸收的魚的鮮美,鮮嫩無比,加上豆瓣醬的鮮辣,一碗米飯那是不夠的!”食材明細主料魚頭(1只)老豆腐(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生薑(1塊)蔥(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(適量)青蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
“今天做的魚頭豆腐好下飯哦!”食材明細主料魚頭(1只)豆腐(1塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)調料食用鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)生粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭燒豆腐的...
食材明細主料豆腐(500克)輔料青椒(少許)色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣醬(10克)蔥末(3克)薑末(3克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱,放油,將...
食材明細主料魚頭(半個)北豆腐(1塊)輔料啤酒(1罐)蔥(適量)八角(1個)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨,豆腐準備。2、蔥薑蒜切片,花椒八角幹辣...
食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)大白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚頭燉豆腐的做法步驟1、魚頭切開,蔥薑蒜料酒醃製一會。2、準備輔料。3、辣...
“冬天裡,來一鍋魚頭豆腐湯怎樣?豆腐是如此的家常,大家都熟知它是高鈣的食物。據說吃200g豆腐就可滿足一日鈣的需要量的三分之一。而魚頭中豐富的維生素D更能加強人體對鈣的吸收。而且,兩者配伍,味道鮮美,更是強健骨骼的絕...
熱門標籤
-
茭白菇香燒肉丸
蒜苗蛋炒飯怎麼做好吃
幹豆腐炒韭菜的家常做法
熱椰奶西芒果西米露
香蔥藕餅的做法步驟
連天
雙椒牛肉拉麵怎麼做
毛豆燒肉丸的做法步驟
臘腸稻香米煲仔飯怎麼做
鹽焗桃仁的最正宗做法
榆錢丸子的做法步驟
奶香米餅的最正宗做法
洛神花玫瑰冰糖飲的做法
自制黑豆餡的最正宗做法
醬香炒雞蛋的做法
酸奶冰淇淋吐司的做法步驟
香脆咖哩蝦的做法步驟
骨酥魚罐頭的家常做法
香蔥佛手瓜怎麼做
山藥炒牛肉的最正宗做法
姜蒜燒福壽魚的做法步驟
蟹味菇番茄雞蛋湯怎麼做好吃
意風
彩色饅頭五彩水餃
噴香牛肉包子的最正宗做法
反轉焦糖蘋果蛋糕的做法步驟
爽口蘿蔔拌菜—拌飯的最佳搭檔
紅豆酸奶昔
芝士牛肉餅的做法步驟
香辣燒雞爪的做法
癩瓜米糊怎麼做好吃
黃金椰子球的做法
鮮肉蝦仁蒸餃的最正宗做法
人蔘果三黑粥怎麼做好吃
滷肉滷蛋的最正宗做法
茼蒿炒雞蛋的家常做法