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食材明細主料蒜蓉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油的做法步驟1、蒜磨成蓉或者切成末,下油鍋中顛炒至香味出來即可。油淹過蒜蓉就可以了。2、想多點也行。我這個有點點過火了,所以蒜蓉比較黑,不過另...
“做法簡單,瞬間光碟。”食材明細主料大蝦(10只)輔料蒜(4-5瓣)黃油(1大匙)黑椒(適量)蔥花(2大匙)調料鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油蝦的做法步驟1、大蝦去頭和蝦腳,在背部切一刀去蝦腸(不要切斷),我在costco買的去...
食材明細主料獨頭蒜(4顆)油麥菜(2棵)輔料植物油(1大勺)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。2、放入油麥菜莖大火翻炒1分鐘。3、放入油麥菜葉,加入蠔油...
“主要材料就是小油菜和香腸,非常適合最近“食材不怎麼豐富”的狀況。”食材明細主料小油菜(3棵)香腸(1根)蒜(3瓣)輔料花生油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小油菜的做法步...
食材明細主料油麥(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥的做法步驟1、油麥洗淨,切段2、蒜切蓉3、鍋內倒油4、油熱後倒入油麥5、翻炒油麥至軟6、加鹽7、翻炒幾下加蒜蓉8、快速翻炒...
“本來準備做椒鹽蝦,突發奇想的想到了冰箱裡有黃油,就用黃油試著做了這道黃油蒜蓉蝦,奶香四溢,大朋友喜不喜歡,我就不知道了,小朋友可喜歡了。”食材明細主料大蝦(450g)輔料黃油(100g)大蒜(2瓣)配料鹽(少許)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“家裡從來沒有斷過的蒜頭油,也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法,一種還是泡在油裡另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭(10頭)輔料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒜蓉油的做法步驟1、蒜頭掰開,掰開的是這...
食材明細主料油麥菜(適量)輔料蔥(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段,蔥蒜切末2、鍋放油,加蔥末,一半蒜末爆香3、放油麥菜大火炒放鹽4、炒蔫後放...
“這個煮法適用於曇花、火龍果花、木槿花,那一匙的香醋是點睛之筆,解膩的同時非常開胃。”食材明細主料曇花(6-8朵)輔料鹽(適量)生抽(0.5匙)蒸魚豉油(1匙)香醋(1匙)蒜蓉(4瓣)食用油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋蒜蓉曇...
食材明細主料油菜心(200g)輔料蠔油(1勺)蒜末(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油菜心的做法步驟1、油菜心摘掉老的枝幹,洗乾淨濾幹水分2、鍋裡放兩滴油,不粘鍋就好,燒熱,放入蒜末,炒出蒜香,放入菜,加入蠔油,翻炒幾下就可以...
“簡單快手,味道卻特別贊😋微辣,鹹鮮,一股油麥菜特有的清香混合濃郁的蒜香,超下飯的說😍。”食材明細主料油麥菜(適量)蒜蓉(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)薑末(適量)八角(1個)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
食材明細主料油麥菜(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,切成段。2、蒜拍碎切末。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入一半蒜末炒香。4、放入油麥菜翻炒幾下,加入...
“本來是想做蒜蓉油麥菜的,基於我家有個愛吃肉肉的小吃貨,所以又臨時加了肉片裡面”食材明細主料油麥菜(適量)蒜末(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)東古醬油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉片油麥菜...
“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維...
“健康營養,清淡爽口的一道美味下飯菜”食材明細主料油菜(4棵)輔料蒜(3瓣)鹽(適量)雞精(少許(或味精))油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉扒油菜的做法步驟1、油菜洗淨一切4瓣,蒜切末備用2、鍋坐水燒開加少許...
“油麥菜口感鮮嫩、清香,具有獨特的風味,是我國家常食用的一種蔬菜。油麥菜富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等營養素。油麥菜以生食為主,可以涼拌,也可蘸各種調料,熱食可炒食、涮食,味道獨特。蒜蓉油麥菜是人們熟知的家常...
“口感脆嫩,簡單快捷,營養豐富,清熱解毒,適合炎炎夏日做飯的你,最主要的方便,夏天做飯就是遭罪😅。”食材明細主料菜心(1把)輔料蒜頭(4瓣)水澱粉(2勺)調料油(少許)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
“菜品清淡可口,蒜香濃郁,鮮香美味!”食材明細主料油菜(600克)輔料蒜(40克)調料生抽(15克)蠔油(15克)鹽(1小勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒油菜的做法步驟1、油菜去除根部淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、油菜切成小段,蒜切碎...
“超級簡單的快手菜,減脂期必備”食材明細主料油麥菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油油麥菜的做法步驟1、蒜瓣剝好用擠蒜器擠成蒜蓉,耗油洗淨備用。2、鍋內少量橄欖油。下蒜蓉爆香,不...
“超級下飯的一道菜,也非常簡便,適合生活和工作節奏都非常快的上班族。”食材明細主料油豆腐(200g)輔料蒜蓉(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)小蔥末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料生菜(1顆)調料蠔油(1匙)生抽(半匙)鹽(少許)澱粉(1匙)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、蒜切末,碗中加入生抽、蠔油、鹽、澱粉攪拌均勻。3、鍋中加入清水和少許食鹽燒開,放入生...
食材明細主料小米辣(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熬油版蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨,晾乾水分,辣椒去蒂,大蒜去頭。2、小米辣切碎備用。3、大蒜切碎備用。4、將辣椒碎...
食材明細主料油菜(適量)輔料蒜(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油菜的做法步驟1、油菜洗淨對半切開備用。2、大蒜做成蒜蓉。3、鍋熱倒油下油菜加鹽翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒勻。6、擺盤。一起...
食材明細主料香菇(適量)上海青(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒜蓉油菜的做法步驟1、鍋裡燒開水,加入鹽油,把洗淨切好的青菜焯熟撈起瀝乾水分。2...
食材明細主料蝦(250g)輔料蒜(適量)指天椒(2個)蔥(1棵)調料鹽(適量)蠔油(適量)辣子油(1匙)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉油燜蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨,去頭,從脊柱位置剪開,背部剪開,去除蝦線。2、再將蒜,辣椒切丁備用。3、鍋...
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